一、啤酒的度数一般是多少？常见啤酒度数多少
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算。一般是7-15度之间。
很多朋友将吵扒前12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上此数指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
低浓度：6°-8°，酒精度为3.%，我们叫它清爽型，喝起来比较爽口，沙口。
中浓度：10°-12°，酒精度为12%，
高浓升清度：14°-20°，酒精度为4-5%，自酿的，或者是黑啤比较多。啤酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化誉高羡碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。
啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。
很多人将12度的啤酒误认为含有庆拍12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和度数的含义是两码事，的度数是其酒精含量。 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（念散14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。
啤酒最高度数不超过十二度 一般都在九度十度
二、请问谁知道拔兰地、米酒、香槟、葡萄酒、仙地和啤酒的酒精份量？
每个牌子培友仔的酒精含量都会不一样，以下简单大约回答各种酒类告扮的酒精含量 :
Brandy白兰地 : 约40%
米酒 : 约50-60%，中国双蒸或者三蒸的更有机会去到70%以上
香槟 : 一般是11-15%，但要注意，只有在法国的香槟区使用指定葡萄及指定生产方法的汽泡酒才能叫香槟，其他的也配汪只能称为汽泡酒，而汽泡酒的酒精含量一般也是11-15%
葡萄酒 : 11-13%
Sandy仙地 : 0.5%
啤酒 : 一般是5%，也有金装啤酒是8%，黑啤也大约是6-8%，亦有低酒精的啤酒是0.4%的
希望可以帮到你^^
,参考: 自己从事酒吧行业,ok,
三、啤酒多少度
问题一：啤酒一般是多少度? 8度的比较多,青岛啤酒,还有雪花啤酒
问题二：一般啤酒酒精度多少？御信答 3~5度。
问题三：啤酒一般多少度？ 啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度, 即12 度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒.而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间. 你说的那种雪花是有点低、
问题四：喝啤酒的最佳温度是多少？ 啤酒最佳饮用温度在8－10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高, 二氧化碳逸出量大,泡沫随之增加,但消失快;温度低,二氧化碳逸出量少、泡沫也随之减少。啤酒泡沫的稳定程度与酒液表面张力有关、而表面张力又与温度有关。一般情况下，温度升高,表面张力下降,泡沫持久性降低。因此,啤酒的饮用温度很重要，适宜的温度可以使啤洒的各种成分协调平衡,给人一种最佳的口感。冬季饮用啤酒时不必冰镇,如需热饮,可将酒瓶放人30℃左右的水中浴热，然后取出摇匀即可。 啤酒决不能冷冻保存。啤酒的冰点为－l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝, 而且会破坏啤酒的营养成分,使酒夜中的蛋白质发生分解、游离。同时,啤酒是经过人工气体加压制成饮料,在过度冷冻中,由于体积膨胀造成瓶内气压上升,容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
问题五：啤酒一般多少度？ 以下为常见度数和辨别
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％―5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标坦配志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°―8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°―12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°―20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。 我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。
问题六：啤酒一般在多少度就会爆炸呢? 啤酒瓶是耐压瓶，生产中灌装啤酒后也要进行热水喷淋杀菌，温度一般不会超过65度，不用高温主要是保持啤酒品质。瓶子爆裂一般还是瓶子有了缺陷，当然你要是加热到酒沸腾温度，什么好瓶子也会爆炸的。
问题七：啤酒一般含酒精度是多少 市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度（也叫原麦汁浓度）的含量浮啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以质量比计算的百分数。国家标准GB4927-1991《啤酒卫生镇慧标准》中规定啤酒最高度数为18度，最低为8度。至于酒精度按啤酒的分级要求不同，8度二级啤酒要求大于等于2.2，而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度。这个标准规定得很细，你可在下列网站查阅：jds.hzwsj.gov/Article/gjfl/w *** z/spw *** z
问题八：燕京啤酒多少度 燕京啤酒有8度、10度、11度、12度四大类。
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先。
