1. 搭配啤酒的小吃
可以一起烧的
放啤酒是为了去腥，提鲜，去异味，增香。过去做肉菜时，为了达到上述效果，人们一般使用料酒和黃酒，随着生活水平提高，人们追求美食的需求，追求变化口味的需要，
比如做黄豆焖猪蹄时放入啤酒，这是一道创新菜，是食客和厨师们在实践中尝试和创新的结合体。归根结底是为了口感上追求更好更美的效果。
2. 啤酒最搭配美食
是杯水车薪这个美食。
3. 搭配啤酒的小吃叫什么
虽然有的时候人们会说：吃炸鸡配啤酒吧，虽然可以满足短暂的欢乐，但是这些怎么能满足吃货们心中对于美食的追求，现在正值夏季，一到下午特别是晚上，一条条的街上两种食品基本上都不是很卫生，但就口感而言，这两个都差不多，但在选择时间上是有不同的，如果是中午或是在家多数会选择炸鸡啤酒，晚上多数会选择烧烤啤酒。
啤酒配炸鸡是当年风靡一时的食品，颠覆了啤酒配小烧烤，但是我还是认为啤酒必须要配上小烧烤，这也就是深入人心的一种食材搭配，有的人脑海里面只有一出现晚上喝啤酒， 吃烧烤，我个人觉得一般不会是一个人的，一去都是一帮人。这才是氛围，同时也体现了一种团结精神。看着烧烤一会儿翻一面儿，一会儿翻另一面。
啤酒配炸鸡还是？烧烤配啤酒自我感觉可乐配炸鸡酸角汁配烧烤更好吃吧但是要因人而异啤酒配烧烤。我对酒精过敏我老公的话更喜欢吃炸鸡配啤酒姐节假日叫上几个好友。炸鸡一般配的可乐，而烧烤与啤酒才是绝配。很简单的一个原因，卖炸鸡的地方一般都不会卖啤酒，而卖烧烤的地方全部是啤酒。而且吃炸鸡的时候基本都是在一个安静舒适的环境中，才能享受到吃鸡的快乐！
4. 搭配啤酒的食物
其实啤酒加雪碧是很经典的，也非常好喝。尤其是配黑啤，很香! 啤酒加雪碧喝下去之后的副作用： 简单讲，碳酸饮料中的成分能加快身体吸收酒精。下面是啤酒加雪碧的副作用。 1、二氧化碳从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。所以，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。 2、糖和能量由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”，可以加点冰块。倘若为了应酬,一定要喝酒,可以在就是在酒后喝两支葡萄糖口服液。因为人体分解酒精主要依赖葡萄糖，葡萄糖口服液可以加快分解体内酒精，避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头等。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。此外，可以在饮酒前先喝一杯牛奶，或者酸奶，以保护胃黏膜不受酒精刺激。
5. 喝啤酒配什么小吃
喜力啤酒配吃火锅不错的。
喜力这款啤酒浑身上下都透彻爽口的感觉，无论是入喉还是鼻子闻，都能很明显的闻到浓浓的麦香味道，均匀的泡沫和清新爽口的啤酒香味，会让你不自觉的用舌头去搅拌，从而充分的体会啤酒本身尾调的香味。口感清爽纯净，泡沫丰盈绵密，用来吃火锅的适合喝的话，真的是无法形容的舒爽。
6. 搭配啤酒的小吃有哪些
喝啤酒的小吃有很多，比如灌肠、炒花生米、老虎菜等。下面介绍炒花生米方法：
1．将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；
2．将花生米捞出，铺开控干水分，
3．最好晾至表面无水，以免炒时爆锅
4．热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；
5．接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；
6．沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。
7. 啤酒配什么吃好
美味酒肠的做法：
原料：香肠、啤酒一瓶、仔生姜五两、鲜红椒半斤（不吃辣的可用红灯笼椒）、小香葱二两、甜面酱30克、盐适量、味精适量制作：
1、热锅倒入植物油二两依次依次把香肠炸至焦黄起锅待用（为防油爆，炸时可先放少许盐）
2、将香肠炸炒至焦香加入先前炸好的大件再加入甜面酱爆炒出酱香后放入姜片接着倒入半瓶啤酒加盐适量后盖上锅盖闷十五分钟3、加入红椒再倒入啤酒适量放味精适量闷十分钟至收汁后放入葱节翻炒后起锅装盘色：酱红油亮、红绿搭配色彩鲜明香：酱香与啤酒的独特香味味：咸鲜香酥酒肠火锅原料：香肠、牛肚250克猪肉片250克、牛肚250克猪肉片250克、猪肚150克、 午餐肉1听、豆腐皮250克、莴笋250克、青菜300克、藕300克、啤酒350克、 菜油200克（约耗135克） 猪油100克、豆瓣酱30克、泡姜片30克、 辣椒节40克蒜瓣10瓣老姜50克、花椒15克、白糖25、精盐10克、 味精5克、胡椒面3克制作：1、 将加工好的香肠放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟， 捞出砍成2厘米见方的块待用。牛肚冼净片成约1.7厘米宽的片。
2、 猪肚切下肚头，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗净，剞十字花刀， 再改成宽1.5厘米、长6厘米左右的条。午餐肉和豆腐皮分别切成片。
3、 青菜洗净，去老叶，取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净， 分别切成片。以上各料除香肠外，均各分成两份，对称装盘围在火锅周围。
4、 另用炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡竦椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破） 炒几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下，倒入煮鸭子的汤， 煮10分钟，下香肠、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫。 然后将汤及香肠等舀入火锅中上桌，点燃火，边吃边煮， 各种荤素菜随意烫食。
8. 搭配啤酒的零食
青岛特色食品——青岛啤酒豆
产品名称：青岛啤酒豆
主要原料：花生仁,面粉,咖哩粉,食盐,淀粉,啤酒酵母,啤酒花.
销售价格：每盒装30 元（20包/盒），每桶装50元（2斤/桶）
销售地点：青岛啤酒博物馆
产品简介：采用山东原产花生，外层裹有啤酒酵母、啤酒花、麦芽粉等配料，松脆可口、老少皆宜，啤酒豆的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。花生还有扶正补虚，悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳，消炎止痒的作用，是最佳的啤酒伴侣。本产品常温之下可保存90天 ,不含防腐剂.不添加人工色素。每包30公克。是好友相聚,品茗,畅饮啤酒的好伙伴。本品一共有四种口味，原味的、辣椒味的、咖喱味的、紫菜味的，各种选择满足不同人的需要，是一种迎合现代人多元化消费需求的休闲食品。不但味道鲜美，而且还有美容的作用。
青岛特色食品——青岛啤酒豆
9. 搭配啤酒的小吃名字
最美好的时光莫过于美食配啤酒。
