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500升精酿啤酒成本?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-28 16:14   点击:143  编辑:admin 手机版

一、500升精酿啤酒成本?

500升精酿啤酒生产成本利润分析

日产500升啤酒原料消耗:麦芽80千克(392元)、啤酒酵母100克(34元)、啤酒香花150克(30元)、啤酒苦花50克(10元)、电120度(84元)、水5吨(18元)、人工工资(100元)、税收(10元)。总计:712元。每升精酿啤酒成本1.42元,国内每升精酿啤酒售价10-150元。(注意:根据做酒的种类不同,每升精酿啤酒成本价格大约(1.42-2元)左右

二、精酿啤酒白啤的配方?

它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,选用大麦芽作为酿造的主要原料,优质的水源和啤酒花赋予了这款酒爽口的苦味和愉快的香味,散发出淡雅迷人的香气,泡沫浑厚绵密,是一款十分经典的白啤酒。

三、精酿啤酒劲大怎么回事?

酒精度数的高低和大麦用量多少有关,大麦加量偏高都会酿造酒精含量偏高的自酿啤酒。这样就会使人感觉到酒劲偏大,这时需要加入一定的纯净水来调节自酿啤酒的酒精度来调节酒劲的大小。我知道有一些自酿啤酒,其实只是用普通食用酒精和啤酒花对制而成,这样的速成自酿啤酒的酒劲大小是取决于自酿啤酒中食用酒精的度数和添加量的多少。

四、街上卖的散装精酿啤酒靠谱么?

街头精酿啤酒是靠谱的。是一种趋势,以后会越来越多,精酿啤酒的原料是水、麦芽、啤酒花和酵母,同时也会添加一些辅料增加风味,但不会喧宾夺主;而工业啤酒会加入大量玉米、大米、淀粉和酶制剂;这也直接导致了两者酿造成本之间的差异,由于发酵时间较长,精酿啤酒的麦芽汁浓度更高,口感更为浓郁;并且,其口味及品类也更为丰富!

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