1.古代酒和啤酒差不多嘛
古代酒的度数就和现在啤酒的度数其实是差不多的，大概也就是在10度左右的样子。所以在古代人人都可以稍微喝一杯的，毕竟这么低的度数喝几杯也不会烂醉。古代的酒大多是通过粮食的自然发酵而形成的，所以在当时酒也比较珍贵。随着技术的进步和时代的发展，我国对于酒的提纯也达到了一定的高度。
2.中国古代有啤酒吗?
古代的酿酒技术还比较落后，很多工艺也很不完善，所以他们无法提取出高纯度的白酒。
切确地说，古代的酒大部分都是酿造酒和发酵酒等，其度数一般就是在10度或十多度左右，差不多相当于现在的啤酒，试想想如果是喝啤酒的话，很多人应该都能够喝得下几瓶吧。古代的白酒度数一直到了宋朝时才有所提升，但也仅仅是提升了几度而已，完全没有达到现代白酒的度数。
3.我国古代的原始啤酒可能也有
6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。
公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富，其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名，与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪，爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。
4.古代的酒和啤酒哪个度数高
夏商时期，酒已开始有甘、浊两种，酒精度大约1~2度。
当时的人用曲和蘖两种酒母，曲酿酒，蘖（niè）酿醴（lǐ）。
但醴度数太低味道一般，到秦代慢慢就被淘汰了。
汉代，酿酒业逐渐市场化，酒肆开始有官私之分。
饮酒平民化了，人们逢年过节必须得整二两，但因过滤技术不行，酿出来的酒大多有沉淀和杂质。
这一时期的酒大概有3度左右。
魏晋南北朝时期，酒禁大开，这是一个盛产酒鬼的年代。
这时期，开始出现了4~4.5度的酒。
隋唐时代，酿酒和制曲技术再次提升，培育出了红曲，所以就出现了清澈光亮、琥珀色油润的米酒，酒精度提高了，酒液也变清澈了。
当时的酒分三等：最低档的是浊酒，只有1、2度；中档的是绿酒，有3度；而最高档的就是过滤后的米酒，有6~8度。
宋朝，酿酒技术趋于纯熟，已经可以制造非常优质的饼曲。
人们研发出了发酵酒工艺的巅峰之作——黄酒，度数基本定型在3~12度左右。公元1271年，北方的游牧民族带来了烧锅酒文化，元人将发酵酒冷凝蒸馏，造出了白酒的前身——蒸馏酒。
一般的自然发酵酒最多只能到18度左右，而蒸馏酒最高能到70度。
5.古代的啤酒有气吗
啤酒的主要成分：水、酒精、麦芽汁
相关的含量查出来，换算成摩尔含量；再查出各组分的比热容（水和酒精容易查到，不知麦芽汁的比热容是否能够查到？）
混合气体（或液体）中各纯物资所占的分子分数乘以该物资的比热容之和
.可以用下式计算Cp,m=∑Cp,m,i
Cm=C1*x1+C2*x2+.
即用组分的比热容乘以该组分的摩尔分数然后加和.
6.古代的酒和现在的啤酒
是这样的
古代一斤米出七斤酒,现在几(三)斤米才出一斤酒，因为古代的就一般不做多次提纯蒸馏，度数较低。由此可见古代酒的度数应该和现在啤酒的度数差不多
不过当时没有产品质量标准,各个酒店的度数不统一,所以有"好酒",比如武松喝的"三碗不过岗"我认为就是度数较高的酒,否则以武二郎的酒量,不会三碗即醉，但大部分“一般的酒”也就是7-15度左右，和现在的啤酒相当。
7.古代的啤酒叫什么
燕京啤酒，由坐落于首都北京的燕京啤酒公司生产。该公司建于1980年，1993年组建集团。燕京总部连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业，中国行业的百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获第31届布鲁塞尔国际金奖首届全国轻工业博览会金奖全国行业质量评比优质产品奖，并获全国啤酒质量检测A级产品全国用户满意产品等多项荣誉称号，被指定为中国国际航空公司配餐用酒。1997年燕京牌商标被国家工商行政局认定为驰名商标。
8.古代的酒是啤酒还是白酒
醴酒
中国最早的酒叫“醴酒”，是用谷物酿制的，这一点与其它国家有很大的不同，他们大多是从葡萄酒开始学酿酒的，因为葡萄可以直接发酵，工艺相对简单。而谷物不行，要先经过糖化，然后才能发酵。
几千年前我们的祖先就发现了谷蘖能糖化谷物的功能，谷蘖就是刚刚生的”谷芽“，谷芽在生长过程中会释放出淀粉酶，淀粉酶可以将淀粉糖化。很多苏格兰的威士忌还有啤酒都是用麦芽作为糖化剂的，道理是一样的。不过威士忌是蒸馏酒，历史只有几百年。
用谷蘖酿出的酒称为”醴酒“，谷蘖的糖化力有限，酿出的酒的酒精度只有3-4度，所以醴酒喝上去甜甜的，口感应该很不错，称得上是古代的啤酒。
醴酒有清酒和浊酒之分，浊酒是没有过滤的酒，里面有很多发酵后的谷物渣滓，与如今的甜酒酿很像。
9.古代有啤酒吗
古代的啤酒是没有二氧化碳的，证萊垍頭條
据很好找:容器。古代的啤酒容器萊垍頭條
是一种腹大口偏小的陶器，不具气萊垍頭條
密性，无法加压溶气。具体带气的條萊垍頭
啤酒是什么时候产生的不只到，但萊垍頭條
在汽水之后。啤酒中的二氧化碳大條萊垍頭
部分是后加的，二氧化碳的加入使條萊垍頭
酒口味清爽，泡沫丰富，自然就普萊垍頭條
及了。頭條萊垍
10.古代喝啤酒吗
古人少有饮酒有害一说，首先是稀缺，百姓难以接触；其次在于最初与祭祀有关，“酒以成礼”，是与神明祖先沟通的媒介，酒被披上神圣的外衣；再有就是在酒类逐渐丰富后，与诗画文墨联系在了一起，成为雅事。在酒被赋予诸多色彩之后，分析手段也不健全，饮酒有害之说自然不会被人提起。
首先，酒类的酿造原料主要是粮食和野果，在龙山文化时期就已经发现了盛酒器具，可见历史悠长。但在当时的生产条件下，粮食和果类并不丰富，自然不能够经常性的用来酿造酒类，只是在祭奠仪式上才用做祭品，供奉神明祖先，献祭后部落首领和祭司才有资格享用。所以，作为一般人难以接触到的佳品，酒被神话了，作为天赐的神品。
其后，在几千年里，酒类一直是贵族的专属品，百姓可望不可得。直到唐宋时期，尤其在宋朝，随着生产力的发展和饮食文化的繁荣，粮食供应逐步增加，也带动了酒的普及，这时候酒类作为助兴之物，走进了普通百姓的生活，更在文人圈子里成了聚会游乐、吟诗作画的必备品，风行一时。随着儒家文人地位的拔高，饮酒也列入雅事行列，尤其是李白“斗酒诗百篇”，白居易自称“醉司马”，晏殊是“一曲新词酒一杯”......在这些令人高山仰止、属于文化符号的代表人物的影响下，饮酒作为一种文化，自然无人诟病。
最后，还与传统中医上喜用酒做药引的习惯有关。正是由于中医经常性的用酒作为治病去疾的良方药引，酒成为了辟邪、除恶、解毒的妙品，人们心目中从不会与损害身体联系在一起。