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啤酒外包装

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-13 06:12   点击:145  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《啤酒外包装》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

啤酒可以装在塑料瓶里吗?

不行!

1.因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害,所以啤酒不用塑料瓶来装。

2.玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点,但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来,以啤酒包装为主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点,经过长期的、大量的研究工作,已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感,而货架寿命通常要达到120日,要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值温度达到298℃,而纯PE T瓶的强度,耐热性,气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求,因此,人们竞相研究开发各种阻透,增强的新材料及新工艺。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟,商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测,未来3~10年,全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

1.一般的啤酒是不能用透明包装的,因为酒花会在阳光作用下发生反应,影响口感

2.还有就是因为,“软”包装不适合啤酒灌装,啤酒包装要求绝氧,使用软包装不能采用抽真空的绝氧技术

3.成本是个问题也是个问题,有pet的包装,很少。

普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色,这是制造玻璃的原料里含有二价铁离子杂质带来的绿色。有些药瓶、啤酒瓶、酱油瓶却是棕黄色的,这仍然是铁的杂质造成的,不过不是二价铁离子,而是三价铁离子。

啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它赋予啤酒特殊的苦味.

而啤酒花中的成分是光敏感的,在阳光中紫外线的作用下会分解,产生不愉快的"阳光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应发生.不过棕色瓶的效果要好于绿色.

市面上有无色透明瓶装的啤酒,生产中加入的酒花是经处理过的

要制造没有颜色的玻璃,选用的原料里必须不含铁质。可是,自然界的砂子、石灰石以及纯碱,或多或少总会有一些铁的化合物。怎样消除玻璃中的绿色呢?化学的办法是:往玻璃熔浆里加进一定比例的二氧化锰。二氧化锰是氧化剂,它把绿色的二价铁离子氧化成黄色的三价铁离子,锰变成了紫色的三价锰。黄色和紫色合成白色,玻璃就变成无色透明的了。玻璃里含有不同的金属化合物,会被“染”上各种颜色。加氧化亚铜,可以得到红色玻璃;加氧化钻——蓝玻璃;加氧化铬——绿玻璃;……

此外:为了防止阳光的直射,所以用棕色或绿色的。棕色或绿色可以过滤掉紫外线,紫外线直射啤酒会降低它的营养价值。

一个1000ml的啤酒瓶多重

一个1000ml的啤酒瓶1000克。

啤酒的密度和水相似,所以1000毫升的啤酒相当于1000克,1斤是500克=10两。所以1000毫升啤酒约等于20两。

pet啤酒瓶,是一种以聚对苯二甲酸乙二醇酯为材料制作而成的啤酒瓶,聚对苯二甲酸乙二醇酯的英文名为Polythylene terephthalate,简称pet,pet啤酒瓶由此得名。

啤酒瓶的信息:

聚对苯二甲酸乙二醇酯(P E T)瓶具有许多优点,阻CO2、O2与水蒸气渗透的性能高,强度、耐冲击性、耐化学剂性与耐压性高,透明度与光泽度很好,外观性能良好等。

这些优点使P E T瓶被广泛用于包装软饮料、茶饮料、果汁、药品、食物等,例如在包装碳酸饮料、矿泉水等方面取得了很大的成功。然而,由于啤酒对包装材料的特殊要求,使得PET仍然难以大量取代传统的包装材料(玻璃和金属)。

要实现啤酒包装塑料化,必须解决3个最基本的问题。首先是阻隔性问题。啤酒通常储存期为120 d,所以要求啤酒瓶对O2的渗透量在120d不能大于1×10-6 g,对CO2的损失不超过15%,这种要求是普通PET瓶阻透性的2~5倍。

其次是耐热性问题。要求瓶子可以经受在78℃进行15 min的巴氏杀菌,玻璃化温度为78℃的PET是无法承受这种工艺要求的。第三是价格因素,PET瓶成本比玻璃瓶成本高。对PET瓶的研究主要集中在提高其耐热和阻隔性能方面,阻隔性能成为近十多年来研究的焦点。

PET瓶啤酒包装与传统玻璃瓶相比有哪些应用优势?

1.安全性高

啤酒是一种CO2含量较高的低酒精度饮料,灌装后须经高温巴氏杀菌,此过程会使CO2膨胀,导致瓶内压力增大,而PET瓶具有材质轻、耐冲击、不易碎等特性,其在安全性上显然优于玻璃瓶,不会对生产线工作人员和消费者造成人身伤害,也避免了不必要的损失。

2.携带方便

PET瓶携带方便,在瓶型及容量选择上的灵活性更大,可根据不同的市场需求生产出不同瓶型、不同容量的产品,不仅可以丰富啤酒产品、提升品牌形象、提高市场竞争力,还可以满足特定消费场所和人群的需求。

3.卫生环保

当前,PET瓶装啤酒生产线广泛采用吹瓶机与灌装机连线生产的方式,不仅省去了玻璃瓶的洗瓶工序,有效降低了空瓶在储存过程中受到微生物污染的风险,保证了灌装环境的卫生安全,以及减少了洗瓶用水和洗瓶剂,避免了洗瓶后废水的排放和能源消耗,符合当前绿色环保的要求。

4.便于运输

玻璃瓶质脆易碎、机械强度低,在运输过程中,需要加装特殊的防护包装。而PET瓶质轻,容量为0.5L的PET瓶质量仅为24~40g,且无需专门的运输防护,便于远距离运输。

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pet啤酒瓶的提高阻隔性主要方法

提高PET瓶阻隔性能方面,主要有以下几种技术:表面涂层技术,共混或共聚,氧清除剂,多层复合,纳米技术。 表面涂层技术是在P E T 单层瓶子上涂上一层高阻隔材料,利用该材料优异的阻隔性能,达到阻止O2的渗入和CO2的损失。根据阻隔材料、涂层的位置以及采用的方法,可分为以下几种。

⒈1 高阻隔氧化硅

利用Glaskin[7-8]方法,把SiOx涂到注射拉伸吹塑的PET 瓶子内表面。SiOx涂层具有透明、耐水、可蒸馏等优点,同时具备优良的阻隔性能,甚至达到与玻璃相当的水平。测试表明,采用该技术可使啤酒的储存期达到4 ~ 1 2 个月,满足啤酒的储存期要求(美国1 2 0 d ,欧洲1 8 0 d)。S i Ox的缺点是弯曲量小和抗破裂能力差,成本较高。已有不少公司[4,9-12]应用SiOx作为PET瓶的阻隔层。

⒈2 无定型碳沉积技术

无定型碳沉积技术Act is(Amo rpho us c arbon t re atme nt o n in te rn al s ur fa ce)由法国的S i d e l 公司开发,使用等离子增强化学蒸气沉积法(PECVD),在PET 瓶的内壁喷涂一层无定型碳。Act is 涂层为琥珀色透明,厚度为1×10- 7 m,该技术可以大大提高阻隔性能,对C O 2的阻隔提高7 倍,O2的阻隔提高3 0 倍 ,甚至有的提高35 倍。此外,使用化学蒸气沉积(CVD)技术在P E T 瓶内壁沉积一层硬质碳素层(DLC),可使PET 瓶对O2的阻隔性能提高10 倍,同时,该涂层不受酸或碱的影响,颜色为浅棕色。

⒈3 环氧胺

PPG Indus t ries 的产品Bai rocade 是一种环氧胺。液态的环氧胺被喷到P E T 瓶的外壁,然后用红外光烤炉进行固化。与其他阻隔涂层比较, 环氧胺具有对温度和湿度更好的稳定性,同时,该涂层还可以承受巴氏杀菌消毒。PPG 公司的测试表明,Ba i ro c a d e 对O2的阻隔提高1 2倍,啤酒的储存期为3 个月以上。

⒈4 其他

包括Te t r a Pa k 公司的Se a l i c a 技术、DowCh emi ca l 的Blox 涂层以及有机物- 无机物混合涂层等。 共混或共聚是一种性能与成本折中的方法。利用具有优良阻隔性能的树脂与P E T 进行共混或共聚,达到提高阻隔性能的目的。从技术上说,它们比多层复合共挤出工艺更简单,成本更低。目前,用于此种方法的树脂有MXD6(PA)、LCP 和PEN[5-6,15-18]。MXD6 的阻隔性能是PET 的19~20 倍,由于它与PET 具有相近的加工工艺条件,因而更容易与P E T 共混,其缺点是随着MXD 6 含量的增加,瓶子的透明度会降低[ 2 ,19 ]。Nanocor 公司[ 4 ]利用其研制的纳米黏土对M X D 6 进行改性,所得的材料M 9 比MXD6 对CO2和O2的阻隔性能分别提高了5 0%和75%。LCP 对O2阻隔性为PET 的2 00 倍,并且不容易受湿度的影响,由于LCP 与PE T 的成型条件不同,所以在注射拉伸吹塑中存在一定困难,并且所成型的瓶子不透明。

PEN 具有与P ET 相似的结构,只是由于萘环比苯环具有更好的刚性,使P EN 具有比P E T更突出的性能,如高的拉伸强度和模量以及低的收缩性等,同时可以防紫外线和保持透明度等。PEN 对O2的阻隔性能为PET 的4 倍,对CO2的阻隔性能为PET 的5 倍,其玻璃化温度为120 ℃。但由于价格原因(约为PET 的6 倍),限制了它的应用。 目前,约7 0% 的阻隔PET 瓶属于多层复合瓶 ,一般为3 层、5 层或7 层。多层复合技术在利用材料优异阻隔性能的同时可尽量减小其本身的不足之处,比如EVOH,对水十分敏感。干燥的EVOH 玻璃化温度为70 ℃,水分含量为8% 时,玻璃化温度低于室温 ,这是因为水会对EVOH 产生塑化作用。

用于PET 多层复合瓶的材料一般有MXD6 、EVOH、热塑性环氧树脂和氧清除剂等。例如,以MXD 6 为阻隔层的3 层瓶可用于热灌装食品和啤酒的包装,PET/EVOH/PET 3 层结构可以使啤酒的储存期延长到12 周,含4.5%LCP的PET/LCP 瓶可使对O2的阻隔降低70%。 在国际上开发出的pet啤酒瓶品种多、功能各异。美国开发有硬质碳膜涂层pet啤酒容器,pet瓶身原料为碳化氢,膜成分中有60%-90%的非结晶碳元素,10%~40%为氢元素,膜厚200-400a,其阻隔能力提高10倍以上,材料弹性灵活,拉伸时膜不会破损。硬质碳膜可吸收微臭和阻隔香味,化学稳定性优,耐酸耐碱,耐高温(300℃),透明空高,使用安全,符合美国fda安全标准。

美国开发用真空等离子增强化学气相沉积法技术将类金刚石碳素(dlc)镀覆在pet塑料瓶内表面,起啤酒与瓶间的阻隔层效果,提高pet气体沮隔性5-10倍。镀覆dlc膜的pet瓶异味小,对啤酒香气吸附小,可回收重新灌装啤酒。

美国schmalbachlubeca公司生产pet/n/pet3层啤酒瓶,瓶盖是日本growncork公司的附pk拉环铝质王冠盖,盖重仅25g,能保持啤酒货架寿命6个月。还开发pet/evoh/pet 3层结构啤酒瓶及以除氧材料作为屏蔽层的3层结构的pet啤酒瓶,符合环保要求,均可回收再利用。

美国miller公司开发出聚酰胺屏蔽层5层结构(pet/屏蔽层/pet/屏蔽层/pet)的pet啤酒瓶,采用2层塑料树脂,即pet与屏蔽性树脂材料制成,芯层pet与屏蔽性树脂材料制成,芯层pet可采用消费后回收再利用的材料。制瓶采用cpt专利技术,该瓶采用巴氏杀菌,不会变形、破裂与软化,物理性能及强度稳定,啤酒货架期超过4个月,基本上与玻璃瓶、金属罐包装啤酒的货架期相同。 目前中国市场上可以见到的pet包装啤酒品牌主要有1、三得利MⅨ啤酒,属于果味啤酒系列,包装鲜艳,有蜜桃等三种味道;2、比利时麦氏啤酒,该啤酒沿袭比利时Martens风味,口味醇厚;3、银狮啤酒,该啤酒秉承美式精酿理念,用PET瓶包装纯生啤酒,口感新鲜纯正;4、蓝贝啤酒,与蓝带中国整合后,推出pet瓶,口感较重,杀口力强;

啤酒用玻璃瓶包装宣传的作用是什么?

随着经济的发展,产品的包装设计也已经开始使用多种材料,对于啤酒来说,很多商家更喜欢用玻璃瓶的包装设计材料。因为啤酒作为一种食品,在包装设计的过程中不仅要考虑美观性,还需要考虑到包装设计的安全性,玻璃瓶则满足了这一要求。

玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点,但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来,以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点,经过长期的、大量的研究工作,已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感,而货架寿命通常要达到120日,要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值温度达到298℃,而纯PET瓶的强度,耐热性,气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求,因此,人们竞相研究开发各种阻透,增强的新材料及新工艺。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟,商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测,未来3~10年,全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

首先、因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害,所以啤酒不用塑料瓶来装。

其次、普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色,这是制造玻璃的原料里含有二价铁离子杂质带来的绿色。有些药瓶、啤酒瓶、酱油瓶却是棕黄色的,这仍然是铁的杂质造成的,不过不是二价铁离子,而是三价铁离子。

啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它赋予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在阳光中紫外线的作用下会分解,产生不愉快的"阳光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应发生.不过棕色瓶的效果要好于绿色. 市面上有无色透明瓶装的啤酒,生产中加入的酒花是经处理过的。

啤酒的包装设计不仅能够满足包装的基本要求,更能够满足啤酒的性能要求,在可见的将来,玻璃的啤酒瓶将会占有更大市场。

塑料瓶pet1能不能装酒:塑料装白酒好吗

 塑料瓶装白酒不宜时间过长,否则塑料就会发生分解,进而产生致癌物质。另外,塑料瓶中的增塑剂是能溶于酒精之中的,对人体也有害,所以最好是不要用塑料瓶装白酒。

塑料瓶不可以用来装白酒,原因如下:

1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的单体不溶于水,但可溶于酒精。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血。

2、目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。

3、所以白酒买回家后,一定要换成玻璃瓶存放或尽快食用。

关于《啤酒外包装》的介绍到此就结束了。

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