本篇文章给大家谈谈《英国宝汀顿啤酒》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、请问啤酒怎么喝,最好喝?
- 2、什么啤酒比较好喝？
- 3、啤酒应该怎样喝才正确
- 4、六个步骤学会如何品尝啤酒
- 5、冬季喝啤酒的方法 啤酒怎么喝最好
- 6、现在什么啤酒好喝
请问啤酒怎么喝,最好喝?
啤酒5―8℃最好喝 不论夏天冬天，啤酒就是要冰着喝。因为啤酒是以大麦、大米、酒花等为原料酿制而成，制成后的啤酒风味物质众多，而在其温度为5℃—8℃时，最能表现啤酒的风味特点。因此，啤酒的正确饮用方法是：先冷藏、冰镇，然后饮用时要快速、大口大口地喝。啤酒的降温方法一是冰柜（冰块）冷藏，二是加冰块，但对于麦汁浓度较低的淡爽型啤酒来说，则不宜用加冰块的方法，因为加入冰块会冲淡啤酒的浓度和口感
什么啤酒比较好喝？
没有最好喝，只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆，国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒，好喝的前提生产日期要鲜，越搁置越不好喝。德国的奥丁格，艾丁格，科隆巴赫，凯撒品牌也都相当不错，但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤！
由于老王之前说过 泰山原浆 ，这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的，一定是忘乎所以，喜大普奔，心中对过往喝的啤水的评价，一定是心中呼啸一万头脱缰的马！
泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒 ，当然和精酿比起来还是有差距的，入口醇厚感也非常不错，泡沫相当细腻，麦芽香气比较浓郁，如果是泡沫控，也可以喝一喝，泡沫坚持时间还是相当可以的。
喝过泰山原浆的，一定会不吝赞美 ，在啤水的世界中，它是多么的特立独行，秒杀青岛纯生，就是青岛全麦白啤过来，也能斩落马下，泰山原浆，一定程度上重塑了国产啤酒的风格，是一个布道者的存在，可以一试！
再说说比利时福佳白 ， 这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒 ，是精酿啤酒的入门级别，也是创新型的啤酒，福佳白，一种原汁原味的比利时风味啤酒，浑身散发着淡金色。
福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜， 泡沫相当浑厚细腻又绵密，有别于其它白啤，特别是果香感真是让人无比惊喜 ，陈皮和香菜子的加入，丰富了啤酒的酿造原材料。
福佳白最经典的喝法在于 用玻璃六角杯 ，真是爽呆了，它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的，酒体先倒出来大部分，最后需要摇晃再完全倒出，产生更厚重的啤酒泡沫，香气也会最大化发挥。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯，拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝，因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去！特别是福佳白的果香的芬芳，入口的清新又饱满的感觉，简直是太令人惊喜了！啤酒品牌太广阔，当然，没有最好喝，只有更好喝！
最近宅在家里天天一瓶啤酒，体重现在可以蹭蹭的往上涨。不过酒量也多少有些提升，从喝一杯就脸红，到现在可以喝一瓶才变脸。
啤酒我喝过的品种真不少，从最早卖的散啤，到现在各种品牌的和进口啤酒，基本上我们这里市面上能见到的，都被我买来喝了个遍。
我觉得喝啤酒要满足这么几点，才能称得上好喝:
现在的什么啤酒最好喝
我觉得这个问题应该是因人而异的，有的人喜欢喝清淡口味的，有的人喜欢发苦的酒香味浓的，有的人喜欢喝酒精度数小的，这个需要看个人的爱好。不过我觉的这几种啤酒比较好喝:
其实我觉得啤酒品牌现在成千上万，即使再爱喝啤酒的人，穷其一生也不能把世界各地的啤酒喝个遍。所以我觉得要想称为好喝的啤酒，这几点不能少:
那当然是青岛啤酒最好喝了，青岛啤酒一百当年 历史 ，德国技术，制作啤酒的机器都是德国进口的，用崂山矿泉水制作啤酒口感好，制作啤酒的啤酒花都是在新疆天山脚下无污染地方种植。
所以说青岛啤酒驰名中外，出口一百多个国家，非常受欢迎，泡沫丰富，色泽金色，入口清爽，还是青岛啤酒好喝。国内其他啤酒都不能和青岛啤酒相媲美。
和青岛啤酒，广交天下朋友。
我觉得青岛啤酒最好喝！最多时我喝过十瓶！喝得都站立不起来了，胃都快撑破了，只觉一阵阵疼痛难忍！不过一会儿就好些了！这个酒好就好在这里：喝的多不怕，消散的快，不至于喝多伤人！
青岛啤酒有几个显著特点：色、香、味三者俱佳。第一，酒的颜色象琥珀。晶莹剔透，清澈见底。看见它就会勾起你的豪饮欲！第二，酒的香气象幻觉。丝丝入鼻，盘绕缠绵，清新纯馨。闻见它就会诱你醉如梦乡！第三，酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。尝到它就会胃蕾大开，滔滔贯肠！再者，这个酒非常洁口。不管是单喝解渴，或是饭饮就菜、浑素搭配兼容，饮后均感十分利口和清爽！另外，青岛啤酒酒精度数适中，不高不低，不重不轻，不偏不倚。恰到好处！喝多喝少都有一种愉悦感！
饮青岛啤酒是一种欣赏，一种品位，一种爱好，一种习惯。同时，也是一种文化！青岛啤酒是属于我的最爱，我独饮青岛啤酒是唯一无二的选择！
名品介绍：
青岛啤酒：山东产淡色啤酒，酒精3.5度。原麦汁浓度12度，这种啤酒是选用较好的大麦为原料，先制成麦芽，再经糖化，制造时添加该厂自己生产的优质酒花，经煮沸、冷却发酵、贮藏等工序制成。产品的特点是：色淡黄，清澈透明，泡沫洁白，细腻而持久，具有显著的酒花麦芽清香及酒花特有的苦味，饮时爽口。
燕京啤酒：原产地北京
珠江啤酒：原产地广州
嘉士伯（Carlsberg）：原产地丹麦
喜力(Heineken)：原产地荷兰
百威(Bvdweiser)：原产地美国
健力士(Guiness stont)：原产地英国
生力(Sanmigvel)：原产地菲律宾，现产于香港
太阳啤(Sun)：原产地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger)：原产地新加坡
麒麟(Kirin)：原产地日本
注意事项：
1、在冰箱中不可倒放，不可开启刚运到的啤酒
2、啤酒不可冰镇太久，会使气泡消失，更不适宜直接加水入酒
3、饮用温度为8º~12º，温度过高苦味突出，二氧化碳容易放出
4、杯具选用厚壁，深腹，豁口的玻璃杯，保持酒的泡沫和香气
5、瓶装和罐装的啤酒保鲜期在6个月左右，但必须在15 ~20 的温度下，通风较好的仓库中保存；生啤酒的保鲜期为1—1.5月，保存时需低温4 左右存放。
啤酒的鉴别：
1、颜色：将啤酒倒入杯中，观看颜色——淡啤颜色浅黄清亮透明，不浑浊。黄啤颜色金黄，有光泽。黑啤颜色棕黑。啤酒中无任何沉淀物（质量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉状沉淀物）。
颜色暗淡或酒中浑浊表示啤酒已过期或变质了
2、香味：啤酒的香味主要是麦芽的清香与酒陈化后的香纯气味，还含有少量的发酵 气味。黑啤酒的象棋稍微带有焦糊气味。
气味带酸或杂异味的啤酒是不能饮用的
3、口味：啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略带有苦味的感觉。因酒精含量低， 喝下去并不觉得有明显的刺激性。
4、泡沫：通常啤酒的泡沫是白色、泡粒细小，稠密带糊状的。
人分三六九等，没听说过啤酒有分三六九等的？对"酒壶"们来说，有酒就是"娘"。你到说说看，天底下哪一个品牌的"娘"不好？
某人一生喝啤酒，那可是车载斗量。门前几家卖啤酒的，统一喝到它关门大吉，"醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回"。能喝会喝啤酒的，从来没人说中外哪个啤酒最好喝。
中外啤酒几乎差不多一个味。啤酒 其实很简单，就是淡啤和浓啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水"，酒精度低，但很多中国人爱喝，因为能“千杯不倒"，喝半天酒吹半天牛，所以也称"超爽"啤酒。浓啤一般麦芽浓度高，酒精度相对较高，也容易喝醉，平常爱喝白酒红酒的比较青睐。
当前啤酒品牌品种让人眼花缭乱，许多不怎么喝啤酒的，也网上搜搜，一二三四胡说八道一通，听得"酒仙"们一愣一愣地搞不懂。那什么是好啤酒呢？一句话，喝起来痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了，什么啤酒不好！
一句话，爱喝啤酒的什么啤酒都好喝。三杯 通大道啊，六杯 六六顺啊
喝吧谢谢！
青岛啤酒
青岛的新鲜生啤，看来也是不少人的童年记忆，塑料袋装的鲜啤酒，新鲜爽口，明显的中国啤酒口味，清凉回忆里的消暑圣品。
瓦伦丁小麦啤酒
果香和口感都非常浓郁，色泽浓厚不透明，泡沫细腻，喝后别人都闻不出你喝过酒了，半小时内口腔里都是水果香味。
朗克烟熏啤酒
因为是用榉木熏制的大麦麦芽酿制，所以啤酒里带有独特的烟熏味道，回甘相当持久。
圣伯纳12号
一款带有修道院风格的啤酒，是一款四料酒，花果香气重而不浓，回味绵长，能尝出焦糖和麦芽的甜味，口感厚重又不失顺滑。
宝丁顿啤酒
这种啤酒非常有特色，就是它的泡沫，曼丁顿的泡沫号称“曼彻斯特奶油”，非常的细腻浓厚犹如奶油一般，相当有趣。
罗斯福10号
同样是一款四料酒，酒精度数接近12度，在啤酒里算非常高，入口后，酒精味道相当刺激，继而是酿酒糖带来的甜味，然后是酒花的苦味，始终贯穿着水果香，加上美好的回甘和麦香，我也是相当喜欢这种啤酒。
教士白啤
典型的德国啤酒，在麦芽上尤其用心，麦香味浓厚，喜欢德啤的可不要错过。
乐蔓樱桃味啤酒
非常经典的一款果啤，最容易让女生爱上的啤酒，果汁与啤酒的融合恰到好处，想象一下有着啤酒口感的樱桃汁吧~
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤，有着轻微的酸甜，味道简单不华丽，带有淡淡的清香，非常适合不喜欢重口而又想一尝啤酒清凉的人。
1964白啤
在清爽上，可是福佳的加强版，但是比福佳带有更重的果香味，白啤的选择上，这款也是非常热门的存在。
啤酒狗punk ipa
Ipa是印度淡色爱尔啤酒的简称，是一种上层发酵的啤酒，香气特别浓，味道也会苦一些，而啤酒狗的这款punk ipa 喝起来确实非常的酷，非常的punk，算是一种入门级的ipa酒。
杰克汉门
也是一款ipa，比上面的punk ipa更苦一些，但是香气更加浓重。
角鲨头90分钟
角头鲨系列Ipa里最经典的系类之一，而角头鲨90分钟就是代表之作，这个酒有多苦呢，就是觉得入口之后，舌头会苦到麻痹了一秒钟，随之却带来了令人回味良久的甜味，苦尽甘来就是这个系列的特点。
Rekorderlig
瑞典的品牌，中规中矩，但是口味选择比较多，有经典原味，梨味儿，草莓，芒果，野莓，生姜柠檬，草莓柠檬，百香果，香草肉桂味道等等，包装很可爱，看起来非常有吸引力，开来又是一款泡妞神酒。
布雷帝国白啤酒
这款白啤淡雅清新，配料中还特别添加了西西里柠檬和香料，口感甘爽之余带点苦味，酿造过程中将麦芽焦糖化，所以淡雅之中又多了份丰富。
艾丁格黑啤
世界上销量最大的德国啤酒，有着“小麦王”的美誉，入口平顺不苦涩，小麦香非常浓厚。
Beerlao
大家似乎都觉得啤酒是欧美的强项，其实东南亚的啤酒也是相当美味，其中Beerlao就是老挝的国酒，老挝啤酒更加浓烈，度数更高，选用老挝顶级的天然茉莉香米，源自喜马拉雅山下的泉水，德国的啤酒花和酵母，法国的发芽大麦酿制而成,酒精浓度和麦汁浓度都肥聪高，第一次喝可得慢着点。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麦汁为原料酿制的啤酒，给人一种相当精致的感觉，口感细腻，味道咁爽，后劲可是相当足噢。
朝日生啤
味道甘甜，第一口苦涩，几口过后便有喝得出啤酒的独特甘甜，味道也是相当纯正的日本风味。
来自网络
啤酒。大约有六年了，每到八月十五，农历，或十月一前后，我就搞个品酒。母酒是崂啤，一天品五款。喝一口要品的酒，再喝一口崂啤。这样品下来。全世界的啤酒，还没有一款比崂啤好喝的。舌头是有记忆的。这个婴儿吃奶就是证明。外国人比较明白这个，所以把产品直接推到妇产病房。婴儿吃了几天之后，就光吃这一款的奶。我的舌头完全被崂啤训化了。所以，崂啤就是啤酒。永远最好喝。所以，我永远当不了品酒师。但我舌头还是分辨能力很高的，所以我当了品茶师。哈哈，上月已经辞职乃。原因是喝茶太多对 健康 不利。
首先，我不是山东人，其次，我每天下班爱喝点小酒，以前没来山东，喝雪花，蓝带，百威，科罗娜等一些啤酒，后来开始喝青岛鲜啤，2.5一斤，塑料袋装（这个一定要喝新鲜的），还有一厂二厂青啤，还有三档崂啤（捆装/9瓶），说实话，青岛啤酒真的不一样，确实好喝，这不是吹的。后来几个伙计带我去喝酒底（这个只有懂的人明白什么意思），那是真带劲！一到夏天，最少两天一喝，舒服！安逸！再喝别的啤酒，真喝不下去！还养成了一个习惯，一瓶啤酒兑一两白酒，别说这样喝危害大，喝酒本来就有威海，喝酒的人都知道，但是就是爱这口！青岛啤酒真的很不错，但是你要在外省买到的青啤不一定是青岛厂家出的，他在别的城市有分厂，水不一样，味道就不一样！
在很多人的印象中，啤酒好像就是那种“淡如水”、“没啥意思”的酒，其实啤酒的风格种类并不比白酒逊色。甚至因为啤酒的适口性要比烈性酒更好，所以啤酒的风格其实有数十种至多（保守估计有个60多种吧），但是由于成本考虑的原因，我们以前喝到的那种大规模出产的工业啤酒只是其中一种啤酒的风格，算是“美式工业拉格”吧。这种啤酒基本上就俩特点：成本低和难喝，这也是为什么很多人觉得啤酒不好喝的原因，那么这次我们就分享一些我觉得比较好喝的啤酒给大家。
【修道院啤酒】
由于我的精酿啤酒“入坑”就是一瓶罗斯福10号，所以我现在对于各种修道院啤酒还是情有独钟。
修道院啤酒顾名思义就是修道院内的僧侣、修行者酿造的啤酒，一般情况下有3个规定：
因为这些有点“奇葩”的要求，所以全世界只有11家修道院符合标准，其中6家在比利时，2家在荷兰，其余3家分别在美国、澳大利亚和意大利。
所以修道院啤酒还多少有点小噱头和神秘感似得，但是其实这个啤酒风格并不差，甚至是很受欢迎。正统修道院啤酒都是采用上层发酵的工艺，原料基本就是麦芽、啤酒花、酵母和水，一般相对酒精浓度和原麦汁浓度都较高。比如我“入坑”的罗斯福10号的原麦汁浓度有20 p，酒精度数也有11.3度，一般差不多1瓶就有一点点微醺、两瓶就喝的刚刚好。算一种滋味异常醇厚的啤酒，喝进去有着丰富的口感和焦糖风味，但是最后会“升起”一个好似鱼钩一般的酒精刺激感觉，让你明显的知道手中这瓶啤酒跟其他的不一样。
【世涛啤酒】
这是我除了修道院啤酒风格之外，比较喜欢的另外一个口味。同样是采取上层发酵的工艺，但是有趣的是世涛啤酒会添加深色烘烤的大麦芽、没发芽的大麦和结晶麦芽之类的来酿制，所以就造就了世涛啤酒黝黑的酒色，口味一般带有咖啡或者焦油的味道，泡沫口感如同奶油一般。世涛最便宜方便的入门酒应该就是健力士了，就是那个最初是因为在酒馆里吹牛打赌而最初做出的“吉尼斯世界纪录大全”的公司，除此之外还有酿酒狗的“黑心牛奶喷射机”，再进一步还有左手出品的牛奶世涛，口味够重的朋友还可以选择分水岭和创始者出品的一些帝国世涛。（很多啤酒的名字都比较奇怪，甚至有的很中二，习惯了就好了）
至于最近几年大火的各种IPA（印度淡色艾尔）其实也很好，不过可能是因为我年纪大了吧，总感觉不够醇厚，而且有些IPA的苦味偏锐利了，太突兀。不过喜欢风格绮丽多变的朋友可以找些IPA来试试看，美式的角头鲨系列、日式的常陆野猫头鹰、国产的跳东湖等等都不错。 其实大家也不必过分纠结啤酒的牌子和风格，只要挑选的时候注意以下几点，至少都能买到比较真材实料的啤酒，至于口味和风格可以慢慢尝试，总能找到合适你的：
其他的例如苦度、色度等参数都不着急，等你入了这个“坑”，慢慢的就都了解了。最后呼吁大家啤酒虽好，但是也不要过量，炎炎夏日来两杯解个渴、消个暑就行了。
对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
啤酒应该怎样喝才正确
啤酒应该怎样喝才正确
啤酒应该怎样喝才正确，啤酒是一种含有营养成分(碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质)且平衡性良好的饮料。那么啤酒应该怎样喝才正确，下面跟着我一起看看啤酒应该怎样喝才正确的知识。
啤酒应该怎样喝才正确1
五种常见啤酒的区别：
冰啤是将啤酒保存于冰点温度，使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等)，然后滤除这些沉淀物，生产出清澈的啤酒;
生啤是未经过杀菌处理的啤酒;
扎啤是将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3℃~8℃的啤酒;
黑啤则主要以焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿造而成;
无醇啤酒是利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精之外啤酒的各种特性都具备的酒种。啤酒最健康喝法一：要带泡沫喝才消暑!
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排 到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。
另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性的蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。所以，喝啤酒时最好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
啤酒最健康喝法二：保持啤酒泡沫和风味的诀窍
1、喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。
2、油是啤酒泡沫的大敌，杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。
3、斟酒八成满，大口喝酒，一杯酒要尽快喝完，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍
衡量啤酒营养和口感的一个重要指标：原麦汁浓度(并不是酒精度)
许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。
一般说来，啤酒的酒精度都标注 在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
啤酒最健康喝法三：胃病患者请远离啤酒!!
医学研究证明，适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低，维护心脏健康;有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风;可以提高胰岛素敏感性等，降低患糖尿病的风险。当然，最主要的前提就是要适量，过量饮酒后，上述这些作用都将不复存在。
有关研究资料表明：每天饮用5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
3类人群千万别喝啤酒：1、消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的.病人;2、肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞;3、心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。
啤酒应该怎样喝才正确2
啤酒是一种含有营养成分(碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质)且平衡性良好的饮料。其特点为：所含蛋白质中人体必须的氨基酸占12-22%、含有多种维生素及矿物质。
啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏解毒作用，对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。啤酒中还含有钙、磷、钾、钠、镁等无机盐和微量元素。啤酒中约含有17种氨基酸，8种必须氨基酸，分别为亮氨酸、异亮氨酸、笨丙氨酸、异戊氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸。
啤酒中含有这麽多营养物质，又都溶解于液体中，容易被人体吸收，所以被称为“液体面包”是当之无愧的。但是，饮用啤酒一定要注意适度，过量的饮用啤酒只会对身体造成伤害。
下面将介绍一下，啤酒的最佳饮用条件。
1、饮用的温度
由于各地区、各国的嗜好不同，不好一概而论。我国的饮用温度大约为夏季：6-8°C，冬季为10-12°C。另外，夏季使用冰镇过的玻璃杯效果更佳。但饮用的温度不宜过低，当温度低于3°C时，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡。
2、干净的玻璃杯
啤酒倒入干净的玻璃杯中会冒起洁白细腻的泡沫，直接感受洁白的泡沫会给人一种享受。但也会出现当啤酒倒入杯中并不出现，或出现较少泡沫的情况。这往往是玻璃杯不干净的结果，当油脂附着于杯壁上时，使CO2泡沫失去表面张力，无法形成泡沫。
3、倒酒方法
理想的倒酒方法是要很好的掌握啤酒的泡沫，使啤酒产生的泡沫约为玻璃杯的30%。当啤酒倒入时，应慢慢沿玻璃杯壁缓缓倒入。
六个步骤学会如何品尝啤酒
大家都知道，啤酒有着千种万种的分类，对于我们来说，每一个人喜欢的都可能完全不一样，所以不能一概而论哪一瓶啤酒好喝，或者哪一款啤酒难喝，毕竟有你喜欢的，也有你不喜欢的，别人亦然。所以，你不必完全听信别人的看法，去尝试别人喜欢喝的啤酒，而应该完全遵照自己的口味，去找属于自己的那一瓶。作为一个啤酒爱好者，今天我写下这个文章，就是告诉你如何去品尝一瓶啤酒，帮你找到属于你的那一瓶。
我基本上是按照我个人喝酒的习惯来陈述的，我比较喜欢了解啤酒厂背后的经历，以及每一款啤酒从最初被设计出来一直发展到现在被我们喝到这其中的故事，所以我有着我自己的风格，我想，你也可以找到属于你自己的风格。
步骤一，调整个人状态
心态对品尝啤酒会有一定的影响。
品尝啤酒是我们自己对自身感官感受的一种体验和总结，这本身就是一件很主观的事情，所以即使你不喜欢某款啤酒，但是非要去品尝它的话，请以一个开放的，包容的心态来对待，或许会有不同的体验。
身体状态对品尝啤酒也会有影响。
比如抽烟，吃刺激性比较强的食品，大量饮酒之后等，都会对我们品尝一杯啤酒有非常大的影响，另外在生病，情绪低落等不好的情况下，都有可能会导致味蕾的变化，也都会影响我们品尝体验，对一款啤酒的品质失去准确的判断，所以我们应该尽量避免在这些情况下品尝啤酒。当然喝啤酒本身就是一种放松与休闲的方式，或许在这些情况下你更能找到属于你的那一瓶啤酒呢！
尊重并正确看待每一间啤酒厂。
因为每一间啤酒厂，包括每一款啤酒背后，都倾尽着一群人的热情，他们真的是把自己对于啤酒的理解和对于生活的理解都加进了所酿的啤酒中，他们很多人都倾尽一生，甚至家族世世代代都在酿造着同一款啤酒，没有他们，我们就不能喝到流传了几百甚至上千年的味道。所以即使你不喜欢喝某一款啤酒，但是也应该对他们、对历史带有最起码的尊重和崇敬。
德国有文字记载最古老的啤酒厂---源自于1040年的唯森啤酒厂。
步骤二，准备要品尝的啤酒温度大家都说啤酒必须要喝冰冻的，这无可非议，但实际上啤酒根据原材料不同、发酵方式不同、风格不同都有着不太一样的适宜饮用温度，在不同温度下，同一款啤酒表现出来的味道、口感都可能完全不一样，而有些啤酒也可能因为冻错了温度而导致精华尽失，所以这点我们也应该多多注意一下。那么怎样区分不同啤酒的适宜温度呢，除了官方提示外，普遍情况是，下发酵的啤酒一般在4-8度适宜，因为它更注重爽口，而上发酵的大可在10度左右饮用，因为它更关注口味和表现。
杯子
大多数人在喝啤酒的时候并不在意使用什么杯子，但是其实杯子的讲究非常多，因为不同的啤酒特质不同、适宜饮用方法不同，用的杯子也就要根据不同的啤酒产生变化。比如德国啤酒一般用细颈长口杯，能充分观察气泡的上升，喝起来还显得很雄壮；而像比利时啤酒则喜欢用高脚杯，因为它们的啤酒适宜慢慢品味，用高脚杯不至于被手掌捂热了酒杯，而导致啤酒失去最佳温度；还有像一些适合畅饮的捷克皮尔森风格啤酒就喜欢用有着很厚杯壁的大玻璃杯，干杯的时候很豪爽，又不会在握着酒杯的时候让啤酒升温。总之，啤酒杯是一个很有讲究的东西，甚至现在已经发展到一个款式一个杯子的地步了，如果使用合适的杯子品尝合适的啤酒将别有一番体验。
倒酒
很多人都很忽略倒酒的方式，实际上不同的酒有着不同的倒酒方式，像一般的德国小麦啤酒、比利时啤酒等都在瓶内存有发酵物，那么正确的倒酒方式应该是先45度倾斜啤酒杯，沿杯壁倒入一大半啤酒，然后将杯子竖直，并摇晃一下啤酒瓶，摇匀瓶内的一些添加物，然后倾倒进酒杯激起泡沫，而像清澈的经过消毒的下发酵啤酒，就不用摇匀直接倾倒即可，这样我们一般都可以得到一个合适的泡沫层在杯中，好看又有助于啤酒保鲜。（Ps：关于啤酒泡沫，很多人喝啤酒都喜欢将泡沫排去，事实上这样会影响啤酒品质的，啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分，泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激变的柔和，增加饮用以后的爽快的感觉；同时泡沫还隔绝空气接触啤酒，减少啤酒氧化。）步骤三：看
天使与魔鬼的结合---比利时都威啤酒，品酒大师Macheal Jackson
评为世界顶级五大啤酒之一步骤四：闻
闻，让鼻子贴接啤酒，充分吸收啤酒散发的味道，将其中不同的味道按照自己的理解区分出来，因为每个人的味觉感受是不一样的，所以闻味道往往是我们看这瓶啤酒是不是适合自己的第一个主观因素。
说到区分味道，我简单介绍一下啤酒一般能够散发出来的几种主要的味道供大家参考，像麦芽的类似大米的甜味、啤酒花的类似甘草的苦味、酵母的类似水果的酸甜味道都是基本的，还有像焦糖的甜味、烤麦芽的糊味、坚果的香味、面包的酸味等等，也都是比较常见的，还有一些非主流的啤酒还会散发出各式各样的味道，比如水果、花卉、蔬菜（香菜、芹菜）、干果（陈皮）、药草等各式各样的味道，这些我们最好都能区分出来，如果不能也不要紧，说明你对气味并不十分敏感，那只要是不反感就行了。
如果我们能区分出来一些不同的味道，那么还可以尝试抓住它们的味道转化，像上发酵的啤酒一般各式各样的怪味会先被我们察觉，细细品味之后才能找到麦芽、啤酒花的味道，而一般下发酵的啤酒都是先由麦芽、啤酒花的味道开始，其它的味道是隐藏在后面的，这都是我们可以仔细品味的，一瓶好的啤酒，它在味道上的变化是很流畅的，细腻之中有着包容，很微妙，那么它喝起来基本也有着相似的地方。
号称世界第一的白啤酒---比利时福佳白啤酒，浓郁的陈皮香味使这款啤酒风味独特。
步骤五：尝尝，当然就是开始尝啤酒的味道了，前面做了如此多的准备，肯定很期待入口的感觉，所以第一口啤酒一定要喝一大口，然后把它留在口腔内，去捕捉它在口腔里散发的味道，一般都是以酸甜苦的顺序逐一出现，然后当我们把每一种味道都体验过之后，再去体会，它在味道的表现上是不是平衡，是不是我喜欢的，有没有过甜、过酸或者是过苦？最后我们再去体会，这些味道在变化的时候产生的过渡环节是不是流畅，会不会出现头重脚轻或者头轻脚重等情况。当然，我们还可以看看酒在嘴里的味道是不是和我们之前闻的味道所表现出来的体验是相似的，不过这不是绝对的评判标准，因为有很多啤酒闻起来与喝起来都有着不同的甚至截然相反的体验。如果这样品尝下来，得到的感觉是刚刚好，酸甜苦的程度我都很喜欢，而且搭配的先后顺序和过渡都很合理，那么这款酒至少我们可以经常喝了。
智美啤酒--世界仅存六大修道院啤酒之一。智美蓝帽的酒性较烈,拥有新鲜酵母的芬芳,略带蔷薇花的气息,丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来。
步骤六，品尝完味道之后，我们就该仔细品品这款酒了，它的沙口感怎么样，是太强呢还是太弱呢？然后让它在嘴里多运动运动，嚼一嚼看看它有没有比较浑厚的酒体，是像水一样单薄还是像加了淀粉的汤一样浓厚？最后咽下去的时候，滑过喉咙的一刹有没有很顺滑？这都是我们对酒本身质感的判断方式。然后我们再看喝完之后，嘴里留下的气味是什么样的，是酸是甜还是苦，是几个味道，还是一切味道随着酒一起消失殆尽？
宝丁顿啤酒---典型的英国Ale啤酒，以细腻持久的泡沫和清爽的口感畅销世界。
以上就是品尝啤酒的六个步骤，通过上面的方法，基本上我们就可以判定一款啤酒是不是我们喜欢的，是不是适合我们的啤酒。当然啤酒的饮用本身就是一件轻松愉快的事情，本文的目的也仅仅是普及一些知识，提高饮用过程中的乐趣，并不能作为教程使用。有兴趣的朋友可以试着这样去品尝一下，或许就和你在其他时间的感受完全不一样哦！
最后再啰嗦一点，对于每一款啤酒，都有着它的历史和故事，或长或短，或丰富或单薄，作为我个人是非常喜欢去了解这些背后的故事的，因为这样有了这些事情的支撑，它将不单单只是一款啤酒，还代表着它的酿造者或者传播者想通过啤酒传达的理念或者梦想，这样对我们品味一款啤酒将会有着更深刻的理解。
冬季喝啤酒的方法 啤酒怎么喝最好
1、啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
2、啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
3、啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
4、啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
现在什么啤酒好喝
具体得看你的个人喜好
比如
福佳白啤酒（Hoegaarden）
原产地 比利时，酒液呈白色浑浊状，因该啤酒与一些香草混合发酵，遂带有一些淡淡的香草味，清爽宜人，较适合女士饮用
宝丁顿（boddingtons）
一款口感非常不错的英国啤酒
宝汀顿啤酒从1778年起由曼彻斯特Strangeways啤酒作坊酿制。是英国销量最大的啤酒。听内置有“专利浮动气汞系统”，真正实现生啤听装化。
维森（Weihenstephaner）
维森小麦啤酒是巴伐利亚小麦啤酒的巅峰代表作，泽金黄，呈乳状，泡沫丰富，细腻，浓浓的麦芽香结合香蕉，丁香的香味，酒体丰满，收口干爽，酸，甜，苦，香达到完美平衡。
艾丁格（Erdinger）
根据1516年德国啤酒纯酿造法酿制，艾丁格小麦啤酒厂具有127年的历史，采用最佳天然原料和原产地的清澈地下泉水，以独家工艺精心酿制，实为巴伐利亚古老小麦啤酒酿制登峰造极之作。他是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麦啤酒，俗称白啤酒，在小麦啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒，畅销于全世界八十多个国家，在德国当地也享有“小麦王”的美誉
伦敦之巅（London Pride）
伦敦之巅啤酒是富勒啤酒厂的旗舰产品，在英国市场它是非常受欢迎的淡色爱尔啤酒，经过巴氏消毒，略带苦味，酒精浓度4.1%，而在世界范围内它出售的则是瓶装的4.7%酒精浓度的版本，水平有所下降但依然可以对英国风味窥见一二。
罗斯福（Rochefort）
罗斯福啤酒最初使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的，修道士们使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了深色、略甜、烈性的啤酒，与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚，口味丰富，酒性也强烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。
罗斯福啤酒还使用了独一无二的标志体系，它们使用数字来注明啤酒的级别，6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度，而只是按照比利时的数字历法提出的三个不同等级而已，你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别，这与其他一些使用数字作为标识的啤酒有着很大的区别。
伊士啤（ESB）
这是一款1969年冬天上市的时令啤酒（Winter Bitter），后来由于变成了常年销售的产品，在1971年更名为ESB（Extra Special Bitter）。曾经有一段时间，另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒，但是在今天的英国，ESB特指Fuller’s啤酒坊的产品。在美国很多啤酒坊酿造的啤酒都取名ESB来强调其产品的风格（该啤酒比IPA的麦芽浓重、果味更浓、啤酒花清淡）。原版的Fuller’s ESB麦芽感突出，但由于使用蜂蜜酵母，啤酒花的苦涩和麦芽芳香却非常和谐。如图所示，Fuller’s ESB是一款桶装熟化的生啤，未经过巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品质。
简单就写这么多了没耐心了 相信 这些够你尝一段时间的了
关于《英国宝汀顿啤酒》的介绍到此就结束了。