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啤酒与葡萄酒的销售渠道差异(啤酒销售最大的渠道)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-16 10:09   点击:128  编辑:admin 手机版

1. 啤酒销售最大的渠道

雪花啤酒喝的人多

雪花啤酒可以说是从小喝到大了,没办法,所处的这个区域最常见的就是雪花。还记得儿时经常拿着家里大人喝完的空瓶子去商店兑换,一个酒瓶1毛钱,后来啤酒涨价,空瓶也变成3毛一个。?

雪花啤酒在国内应该说是低中高端都有,但市面上最常见的还是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、纯生、黄啤、淡爽、金麦等等,还有精制和简装之分。当然还少不了最出名的勇闯天涯系列,京剧系列(个人叫法,不喜可无视,就是指雪花花旦、脸谱那些以京剧元素命名的)。有些地方还有自己的叫法,比如雪花100,朋友聚会时喝过。

2. 啤酒销售渠道有哪几种

你说的啤酒销售至少分为2种:业务员和促销员

不知道你说的是那一种。

如果是促销员的话,又分为3种渠道:夜店,餐店和KA(商场超市)

1、夜店促销员:以酒水优惠促销活动介绍为主,有时难免会陪客人喝几杯;

2、餐店促销员:以酒水介绍为主,陪客人喝酒的可能性小得多;

3、KA促销员:一般是让消费者免费品尝酒水,并加以介绍,没有喝酒机会;

如果是业务员的话,分为4种渠道:

1、餐饮店

2、夜店

3、KA

4、经销商

不管你分管哪个渠道,拓展业务时间长了,都会逐渐熟悉起来的,

说白了,业务工作的核心,就是和人打交道,不管你是做什么产品的;

所以,只要你的销售业务做熟了,就可以举一反三,触类旁通,

以后做什么产品都可以得心应手了。

3. 啤酒 渠道

1、间接分销渠道模式 也称为多级分销渠道模式,指制造商借助于中间商将产品传递给消费者。是被采用的最为广泛的一种渠道模式。大约80%的消费品和20%的工业品采用间接渠道。

2、厂家直供模式 是指厂家不通过中间批发环节,直接对零售商进行供货的分销模式。适合于城市运作或公司力量能直接涉及的地区。销售力度大,对价格和物流的控制力较强。

3、多家代理模式 是指厂家在建立渠道的时候通过选择多家经销商或代理商来构建分销渠道,以建立庞大的销售网络。主要适用于大众化产品,适用于农村和中小城市市场。

4、平台式渠道模形 是指生产厂家以产品的分装厂为核心,由分装厂负责建立经营部,负责向各个零售点供应商品,从而建立以企业为中心的分销网络。以上海三得利啤酒和可口可乐为代表。平台式渠道模式适用于密集型消费的大城市,对服务要求较高,交通便利。 常用模型: (1)直接渠道模式 优点:反应快,服务及时,价格稳定,促销到位,易于控制 缺点:成本较高。 (2)直销与代理相结合 优点:市场覆盖面宽,易于市场渗透。 缺点:管理困难,易产生渠道冲突。 越是复杂程度高、专业性强的高科技产品越应该以直销为主,以便满足用户的特殊需要并给予指导,复杂程度低的产品,则可以更多地使用分销商。

4. 啤酒的销售渠道都有哪些

进货的话,肯定是找跨境电商,我知道万国码头就很好,在业内的口碑非常好

5. 啤酒销售渠道现状分析

啤酒销售具有非常明显的季节 性,在我国北方尤为明显。每年的四 至九月是啤酒销售的旺季,而一进入 十月,气温骤降,啤酒销售也进入一 直延续到来年三月的漫长淡季。许多 厂家一进入十月就得停产,如果旺季 销售不理想,没有取得理想的经济效 益,那么淡季日子就不好过了。如何 做好啤酒淡季市场,使淡季不淡,在 淡季再掀起一个啤酒的小高潮,是增 加企业经济效益的一个好思路。在此 笔者谨谈一点自己的看法,供有关厂家参考。 一、调整营销思路,加大促销力 度。 啤酒市场进入淡季最明显要数乡村市场,销量较之旺季会有很大幅 度的下降,而且提升的难度较大,然 而城市市场尤其是经济发达的大城 市啤酒销量下降幅度较小,还有较大 的潜在消费力,因此就要把做好淡季 啤酒市场的重点放在提升大中城市 消费市场上。因为现阶段大多经销 商渐渐把经营重点转向白酒上。啤 酒的年销售任务已完成,就等厂家 兑现返利和年终结算了,一些饭店 也因啤酒销售量有限不大愿意经营 啤酒。这些不利因素对提升淡季啤 酒市场带来了一定的困难。应当在 这几方面做好工作: (一)做好前期销售结算和后续的销售服务工作。抓紧时间兑现客户 的前期销售返利,解决遗留问题,这 样才能使客户消除顾虑。后续的销售 服务工作要做得周到,不论客户要货 多少,都应当及时供货。这一点很重 要。因为淡季客户要货量不多,如果服务不周,客户很可能会放弃。 (二)加大促销力度,调动经销商和消费者的积极性。在这一时期,厂 家应出台比旺季更优惠的销售政策, 加大促销力度,对重点市场,销售渠 道广、营销网络全的重点客户加大工作力度,如对客户增加返利率,且返利当月清。针对消费者的各种奖励 应更具有吸引力,如对婚庆选用本 品牌啤酒免费送达,达到一定数 量,有一定赠送或为其免费在电视 台点歌祝贺。 (三)加大中高档啤酒的营销力 度。由于淡季销量有限,势必增加销 售成本,因此提高中高档啤酒在总销 量中的占有比率,有利于降低销售成 本,提高销售盈利能力,否则出现销 售亏损,就得不偿失了。 二、加大特殊品种啤酒的销售力 度 近年来随着经济的发展,人民收 入的提高,酒类消费逐渐向保健、养 生的方向发展。臼酒的消费增长量逐 渐回落,且向低度化发展,营养丰富 的葡萄酒、啤酒越来越受到消费者的 青睐,消费量在不断增加,逐渐在一部分消费者的生活中替代了白酒的 位置。营养更丰富的高档或特殊品种 的啤酒的消费已没有十分明显的季 节性。相反冬令时季正是人们进补的 好时节,以啤酒为原料之一做成的 菜,或具有某种特殊保健功能的啤酒 当然受到不少消费者的青睐。这种需 求就是一个很好的市场机会,只要充 分开发、引导,这一消费市场一定会 很快启动,给啤酒销售淡季市场带来 一点亮光。 目前,一些企业在这方面已迈出 了一步,有的已取得了可喜的成绩。 在以啤酒为辅料做菜方面,近一两年 来发展得很快,而且有的已发展成为 地方名吃,如在开封市啤酒鸡、啤酒 鸭、啤酒炖牛肉、啤酒火锅等菜以其 独特的口昧和特色吸引了不少消费 者,已成为许多饭店的“保留节目", 成为冬天里的“一把火"。 在特种啤酒方面,已开发出多种 含有某种微量元素的啤酒,如山东 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 热量大,冬季饮用还可以加温水调节酒温。北京双合盛开发的17度“五星,红啤因其富含营养被誉为“红色牛奶"。山东荣城 啤酒厂针对秋冬季天气易变,人们容易感冒的特点, 开发出营养丰富,热量高,而且还有治疗感冒的作用 的姜汁啤酒,这对消费者来说无疑是一举多得的好 事。还有的厂家针对秋冬季是最好的进补时节,利用 现代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、枣汁啤酒、杜仲啤酒、银杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成为冬季人们餐桌上的好饮料,而且以其精 美的包装 ,独特的功效,成为许多人探望病人、看望长 辈的好礼物。 三、值得注意的几点 开发淡季啤酒市场是一个好思路,也是提高企业 经济效益的一个有效途径。虽然淡季啤酒市场有很大 潜力,但因为秋冬季节啤酒消费者相对较少,市场需 求有限,特别是特种啤酒消费市场更小,淡季啤酒市场是一座含量丰富的金矿,但这座金矿掩埋较深,挖 出金子是不容易的,风险较大,开发淡季啤酒市场企 业一定要保持清醒的头脑。 首先要充分做好市场调研。科学分析本地淡季啤 酒消费现状与潜力以及企业的开发能力,不可盲目行 动,以致技入过大,回收困难。 其次要做好市场宣传,引导消费。利用媒体向 消费者介绍、宣传,尤其对特种啤酒产品的独特功 效,秋冬季节饮用的好处更要加大宣传力度,把消 费特种啤酒引导成为一种时尚,刺激消费者的消费 欲望。 再次要使销售渠道畅通,不但向饭店推销,而且 要把产品推销到商场内,尤其是现在城市雨后春笋般 出现的超市内,便于消费者购买。

6. 啤酒批发渠道

第一:厂商

直接联系厂商,啤酒的外壳商标上有他们的电话和地址,确保酒的品质,形成战略合作的伙伴关系。一般需要很多资金问题,新人最好选择批发市场吧,以最低最优惠的价格批发,合格证,跳高正品行货。

第二:批发市场

开青岛扎啤加盟店如何进货?一般啤酒进货的话就去批发市场的吧。如果需要量很大的话,直接联系厂商。供应商支持混批,1000元以上起批。混批是指不限产品的种类和样式,买家只要采购总价(或总量)达到或高于设置金额(或数量)即可享受批发价格。

第三:网上进货

网上进货都挺便宜的,里面有很多厂家和供货商,具体你需要什么可以直接跟他们联系。高效迅速的物流系统,安全送达,方便快捷,以更低价格、更快的速度服务于消费者。推荐阿里巴巴,淘宝分销平台。

PS:进货注意事项:

进货之前要先想好什么场合,需要买什么样的酒水,要买多少数量的酒。最好看清日期,包装,要注意看看有没有装错货,尽量争取好的换货条件。

7. 啤酒的渠道策略

、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:

1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。

二、其次选择自己的经营模式:

1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。

2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。

三、精酿啤酒如何销售流通

1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。

2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。

3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。

总结:精酿啤酒是以个性化,多元化,高品质的因素在市场上生根发芽的,中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们,选择符合行业的精酿设备,学习好的精酿啤酒工艺,选好自己的经营模式,掌握好销售方法。

8. 啤酒销售最大的渠道是

1、提升终端覆盖率及占有率是正道;

2、适当增加渠道各层级的库存,给予渠道压力,增加他们的主动性,特别是终端的库存;

3、通过大力度的消费者促销活动提升流动性;

4、做好冰冻陈列;

5、严抓业务员的维护质量及频次;

6、终端客情提升。。。。

9. 啤酒营销渠道及策略分析

1、厂商合作型

一些大中型啤酒企业志在小瓶装和拉罐酒市场有所建树,因而将做好夜场终端作为一个营销战略。完全依靠经销商市场做不透做不细,完全依靠自己心有余而力不足,故而大多采用厂商合作型的渠道模式,充分利用企业市场开发和管理优势,利用经销商的配送优势和社会关系优势,共同开发市场。

2、经销商代理型

由于企业能力有限,不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式,所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。这种模式由企业向经销商供货,由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。

3、厂家直销型

这类结构渠道链最短,厂家直接向终端供货,但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大,而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发。

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