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德国啤酒专家有限公司(德国啤酒厂)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-05 12:57   点击:102  编辑:admin 手机版

1. 德国啤酒厂

慕尼黑皇家啤酒

黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家(HB)黑啤”最为著名。

HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享誉欧洲各地,早在1516年德国威廉四世,就颁布啤酒制造程度过程的规定,酿制标准专用大麦、蛇麻子和泉水来酿造,奠定于1589年9月27日在德国巴伐利亚州,慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂,并命名为皇家啤酒,简称为HB。“H”代表德国皇家,“B”代表啤酒,HB啤酒就这样由此诞生了。其黑啤继承了巴伐利亚慕尼黑地区的传统酿造工艺。泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈。

HB慕尼黑皇家啤酒是德国众多啤酒品牌中,唯一同中国公司有生产合作的品牌,在保证口感的同时,大大降低了生产成本,是中国的广大啤酒爱好者,也能享受到口味正宗且价格合理的德国黑啤。燕京啤酒(莱州)有限公司自1992年与HB公司展开合作以来,至今一直是HB在亚洲唯一生产商。HB啤酒不添加任何食品添加剂或辅助材料(大米、淀粉等)进行发酵,产品一直沿用德国“啤酒纯度律”原则,精选澳洲的麦芽、德国纯正啤酒酵母、德国绿色香型酒花、优质酿造用水等天然原料酿制而成。整个酿造过程由德国HB总部远程监控,确保产品质量。生产HB啤酒,原料精选、工艺独特、酒味香醇、营养丰富、情调优雅,自问世以来一直保持着崇高的地位成为啤酒节的精品。至尊至纯酿造经典的品牌理念成就了HB至高无尚的荣耀和品味。

2. 德国啤酒厂老旧一条线生产多品种视频

燕京啤酒(玉林)有限公司是由北京燕京啤酒股份有限公司与燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司共同投资兴建的啤酒生产企业,公司成立于2004年12月,总体规划生产规模40万吨啤酒/年,占地面积415亩,现有员工1000余人,普通员工绝大部分是05~08年的应届大中专毕业生,是一支敢于拼搏,富有创业激情和创新能力的团队。经过几年健康、高效、快速的发展,燕京玉林公司已从年产10万吨啤酒生产规模的小型企业,一跃发展到年产40万吨啤酒生产规模的大型企业,成为我国啤酒行业中为数不多的大型企业之一。

公司现有五条啤酒生产线,其中纯生啤酒生产线整线按纯生标准设计建设,拥有世界上最先进的3.6万瓶/小时德国克朗斯纯生灌酒机,整体装备达到同行业国际先进水平。公司配备了以计算机为基础的自动化办公系统、视频监控系统、信息发布系统、设备管理系统和能源自动计量监控系统,实现了生产领域的管控一体化。公司2006年吨啤酒综合能耗创国内同行业吨酒综合能耗最低新纪录,荣登2007年度第12批中国企业新纪录榜;先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和“C”标志体系认证。

在创造良好经济效益的同时,公司积极承担社会责任,通过开展节能减排,抓循环经济的方式,先后投资数千万元进行设备改造和技术创新,使公司的消耗、质量指标不断刷新,清洁生产要求的主要消耗指标均优于国际一级水平。开展了糖化二次蒸汽回收技术改造,中水回用技术改造,沼气回收利用技术改造,CO2回收利用技术改造,废碱回收系统改造等重大技改,取得了较好的经济效益和环境效益。

3. 德国啤酒厂家

德国十大啤酒品牌排行榜。

1、Krombacher(科隆巴赫)

科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司,是德国最大的酿酒厂之一,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。

2、Becks(贝克啤酒)

贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售,贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。

3、Bitburger(碧特博格)

在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。

4、Warsteiner(沃斯乐)

沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 无酒精啤酒,沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger(瑞德伯格)

德国第一大啤酒集团-兰德博格,请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森,更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。

6、Paulaner Weissbier(柏龙)

PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。

7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)

考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier(艾丁格)

艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡

弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办,是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味。

4. 德国啤酒厂历史

    凯撒啤酒为德国著名啤酒品牌之一,严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造。 喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜,有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气,醇厚圆润的口感极容易入口,其色彩和味道让人着迷。kaiserwin凯撒啤酒,品种丰富,口味浓郁清爽,品质卓越,在德国有较高的声誉。 产品以品质精良,口感醇正而名誉欧洲。凯撒啤酒厂位于德国南部风光秀丽水质优良有着光辉炫灿历史的巴伐利亚,从1929年起,凯撒走出原始的啤酒作坊,建立工业时代的集约化厂房。数年来,凯撒新建和扩建了周围的厂房,逐步增加总产量和包装量。

凯撒黑啤酒液呈黑褐色,突出麦芽清香和麦芽焦香的混合香味,口味比较醇厚,泡沫细腻,挂杯持久。保留了传统巴伐利亚黑啤的厚重,口感更加柔和芬芳,是人们的饮用佳品,享有“黑牛奶”的美誉。

5. 德国啤酒厂有多少

大部分都是中国厂家在国外注册个带德味品牌名然后授权给国内生产,美其名曰正宗德国啤酒,其实就是国产啤酒。

所以纯正的兰德尔啤酒超市是没有的,给我感觉超市里卖的德国啤酒,原装进口的不多,应该大多是合资的。或者国人在德国开的啤酒厂,然后运到国内罐装的。原瓶原酒的应该不多,不过喝的人感觉适口就好。我觉得德国啤酒我喝不惯,劲大、味苦。

6. 德国啤酒厂寻合作人

是正规啤酒厂。德国奥丁格拉格啤酒(500ml)

  产地:德国

  原料与配料:水、大麦麦芽、酒花浸膏

  口感介绍: 酒体为清澈深金黄色,倒入杯后有松软丰富的白色泡沫,甜麦芽和淡淡苦啤酒花的味道充分融合,口感层次丰富,口味微甘。

  酒精度:3.0%vol

  原麦汁浓度:7.2°P

  保质期:14个月

7. 德国啤酒厂排名

Kaiserdom德国啤酒,始创于1718年,比Kaiser啤酒落后近200年历史,它的产地是德国巴伐利亚.班贝格市,这家啤酒厂在德国是一个很小的厂,口味也只有几种,但是kaiserdom进入中国市场时间比较早,在中国市场份额也不小。kaiser啤酒起源于1522年德国巴伐利亚州.纽伦堡市,kaiser在德国是非常有名的,有二十多种口味,有多种口味产品获得欧洲农业金奖。近两年来,kaiser啤酒产品都出现在全国糖酒会、青岛啤酒节中,市场发展迅速。

8. 德国啤酒厂转让

最老啤酒厂是德国Weihenstephan啤酒厂,位于接近慕尼黑的Freising,成立于1040年。

9. 德国啤酒厂统计大全

比尔森啤酒 产于捷克斯洛伐克的比尔森。当地水质好﹑硬度很低﹐酒花的香味极好。采用优质二棱大麦﹐以下面发酵法生产。特点为色泽浅黄﹐泡沫好﹐酒花香味浓﹐苦味重而不长﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒 产于德国的多特蒙德。当地水质极硬。采用下面发酵法生产。特点为色泽浅﹐苦味轻﹐口味醇和爽口﹐是德国具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒 产于德国慕尼黑。当地水质硬度适中。采用深色麦芽﹐以下面发酵法生产。特点是色泽深﹐有浓郁的焦麦芽香味﹐苦味轻﹐口味浓醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。

爱尔啤酒 产于英国。水质极硬。采用上面发酵法生产。有淡色和浓色之分。淡色爱尔啤酒色泽浅﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔浓色爱尔啤酒色泽深﹐麦芽香味浓﹐口味略甜而醇厚。

司陶特黑啤酒 产于英国。采用浅色麦芽及7~10%的焦麦芽﹐以上面发酵法生产。色泽深褐﹐酒花苦味重﹐有明显的焦香麦芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。

青岛啤酒 产于中国青岛。当地水质好﹐硬度低。青岛啤酒色泽浅﹐有清新的酒花香味﹐苦味适中﹐口味醇和﹐清爽适口﹐独具风格。

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