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中国行业啤酒协会(中国食品工业协会啤酒专业委员会)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-02 16:48   点击:147  编辑:admin 手机版

1. 中国食品工业协会啤酒专业委员会

食品中文名 啤酒(4%,燕京牌) 食品英文名 Beer (4%, Yanjing brand)

食品分类 含酒精饮料 可食部 100.0%

来源 食物成分表2004 产地 北京

营养素含量(100克可食部食品中的含量)

能量(千焦) 112 蛋白质(克) 0.3

脂肪(克) 0.0 饱和脂肪酸(克)

反式脂肪酸(克) 单不饱和脂肪酸(克)

多不饱和脂肪酸(克) 胆固醇(毫克)

碳水化合物(克) 0.8 糖(克)

乳糖(克) 膳食纤维(克)

可溶性膳食纤维(克) 不溶性膳食纤维(克)

钠(毫克) 3 维生素A(微克视黄醇当量) —

维生素D(微克) 维生素E(毫克α-生育酚当量) Tr

维生素K(微克) 维生素B1(硫胺素)(毫克) Tr

维生素B2(核黄素)(毫克) 0.02 维生素B6(毫克) 0.05

维生素B12(微克) 0.40 维生素C(抗坏血酸)(毫克) —

烟酸(烟酰胺)(毫克) — 叶酸(微克叶酸当量) —

泛酸(毫克) 生物素(微克)

胆碱(毫克) 磷(毫克) 14

钾(毫克) 16 镁(毫克) 6

钙(毫克) 2 铁(毫克) 0.0

锌(毫克) 0.02 碘(微克) —

硒(微克) — 铜(毫克) Tr

氟(毫克) 锰(毫克) 0.13

δ-E(毫克) (β-γ)-E(毫克)

α-E(毫克) 胡萝卜素(微克)

脂肪酸(总)(克) 灰分(克)

水分(克) 能量(千卡) 27

2. 中国酿酒工业协会啤酒分会

啤酒不含碘。

中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜律君说,就产量比例来看,95%的国产啤酒都加了甲醛,而甲醛被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物,中国大多数消费者对此却不知情。(7月8日《东方网》)

  我国《食品安全法》明确规定,甲醛不能作为食品添加剂使用。国内啤酒行业相关标准规定,每升啤酒里可含0.2毫克甲醛,但目前国内啤酒的甲醛含量普遍达到了1.2毫克。

  中国人喝了几十年啤酒,没想到这可爱的杯中之物也含致癌物;没想不到啤酒甲醛超标现象这么普遍,国内95%的啤酒都是甲醛啤酒;没想到当2003年3月深圳金威啤酒宣布在产品中不再使用“有害助剂”甲醛,并声称自己是全国第一家不添加甲醛的啤酒企业时,竟引得业内骂声一片;没想到事隔两年多,此事才被媒体曝光;没想到中国酿酒工业协会啤酒分会对此一直装聋作哑;没想到国家食品药品监督管理局等管理部门又一次“失察”;没想到没想到的事情多到不可思议。

  不知道是中国人体质好,还是抗药性强,在国外一些发达国家早就吃不得的东西,在中国总是大行其道。而国家工商、卫生、质检、食品药品等监督管理部门,对此反应总是慢半拍,不管是面粉中的溴酸钾,还是雀巢奶粉碘含量超标等事件,都是不推不动,反应迟缓。

  这次啤酒甲醛超标事件,更暴露了一些管理部门对人民群众健康权的漠视。早在两年多前,此事就曾在行业内引起较大反响,有关部门不可能不知情,但有关部门两年多来竟然对此无动于衷,既没有发表公告提醒大众啤酒甲醛超标,又没有监督啤酒制造企业控制甲醛含量,更没有限制甲醛超标啤酒的生产和流通

3. 中国精酿啤酒协会

Corona Extra(中文译作科罗娜)是墨西哥的CerveceríaModelo生产的淡啤酒,用于国内分销和出口到除美国以外的所有其他国家,以及由Constellation Brands在墨西哥生产,用于出口到美国。

Corona品牌是全球最畅销的啤酒之一,在墨西哥以外,科罗娜通常在瓶中加入柠檬食用,以增加酸味和风味。

自1998年以来,Corona Extra是美国最畅销的进口饮料。Corona是当今啤酒界最知名的品牌之一,Corona Extra是该品牌的旗舰品牌。它是美国市场上最畅销进口产品中的第一名,尽管许多饮酒者都喜欢它的清爽口感,但它绝对不是严肃的啤酒饮者中的最爱。

科罗娜啤酒

自1925年以来,Corona一直在墨西哥酿造。该品牌于1981年在美国首次亮相,并通过巧妙的营销,迅速成为了美国饮酒者最喜欢的啤酒。

从各方面来看,科罗娜都是典型的美国啤酒。液体呈现稻草色,泡沫偏白,非常清晰。它的味道同样微妙,只有一点点甜味,最后有一些明显的啤酒味

4. 中国食品工业协会啤酒专业委员会电话

假如办个体工商户执照的话:

1、去工商部门申请“名称预先核准书”,也就是确定你的店名

2、在工商部门办理《食品流通许可证》

3、办好《食品流通许可证》后继续在工商部门办理个体户工商营业执照

以上三个手续所需要的资料,请咨询当地工商部门,各个地方要求的材料可能不同

假如办公司的话,那就麻烦得多啦

基本程序和上面差不多

都需要办《食品流通许可证》,因为啤酒是预包装食品,卖食品都需要领取这个证的

办公司的其他手续

我建议你还是咨询当地工商部门

在这里说了也是白说

因为开公司有公司章程

5. 中国酒业协会啤酒分会

一小杯白酒就相当于喝了20杯啤酒了。可以看酒瓶上标注的酒的浓度,但是这是要注意的是白酒和啤酒的浓度标注方式是不同的。白酒上边标的40度50度代表的就是酒当中的酒精含量,40度的酒就代表了有40%的酒精含量兑60%的水,50度就代表了50%的酒精含量。而啤酒包装外边标注的12%,这些百分数并不是它的酒精含量,而是它的麦芽汁浓度。12%的麦芽汁浓度啤酒当中酒精含量大概只有5%,所以同样都是标注12%的话白酒要比啤酒的浓度高很多。

6. 山东省啤酒工业协会

山东泰山啤酒有限公司是由香港虎彩集团有限公司与东莞虎彩印刷有限公司共同出资设立的中港合资企业,成立于公元2000年8月1日,经过近九年的运作和整合,企业得到了较快的发展,公司投资总额达到19232万元人民币,其中注册资本9732万元人民币,2001年在广东省东莞市设立山东泰山啤酒有限公司东莞分公司,2005年10月成功重组莱芜广寒宫啤酒厂成立泰山啤酒(莱芜)有限公司

7. 中国食品工业协会啤酒专业委员会成立

爱士堡啤酒在中国有生产。2011年德国爱士堡有限公司在中国区域最新推出主打品牌Dur Iacher(德拉克)品牌,包括德拉克小麦啤酒和德拉克黑啤。该商品继承了其品牌的全部优点,此外麦香更加醇厚,口感更加爽滑。德拉克啤酒系列是德国爱士堡啤酒有限公司(Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co.,KG)生产的最具特色的啤酒产品之一。该公司于1873年在德国曼海姆成立,其前身为德国瓦隆酒馆,是目前德国最古老、最大、最具现代化规模的啤酒厂之一,其生产的啤酒产品曾获得德国食品协会金奖,在德国乃至世界享有盛誉。

8. 中国啤酒行业协会

科罗娜不是精酿啤酒。精酿啤酒这个概念是美国人发起的,而科罗娜啤酒是莫德罗啤酒公司生产的,其位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上。科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”(Modelo)的啤酒。

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