菜刀开啤酒
【食材】
老豆腐1块、啤酒一瓶、八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香适量、盐、老抽、生抽适量、熟芝麻适量
【做法】
1、把豆腐洗净切块、控干水分，备用。切豆腐的时候，可以把菜刀上沾一些水，这样切豆腐的时候，豆腐就不会沾在菜刀上了。
2、锅中加入适量的食用油，待油温5成热的时候，把豆腐放进油锅中炸。很多朋友掌握不好油温，豆腐容易炸老，其实很好掌握，只要用一根干净的筷子，把筷子头放进油锅中，筷子周围有均匀的小气泡冒出，差不多就是5成热了，注意，筷子不能沾水，不然会炸油。
3、炸至两面金黄捞出、控油。油炸豆腐的时候，千万注意安全，别让油溅到身上。
4、另置一口锅，把炸好的豆腐干放进锅里，然后把啤酒和香料倒进去，再加入适量的盐、大火烧开。用到啤酒很多朋友可能担心，孩子吃真的可以吗？其实完全不必担心，啤酒在烧开之后，究竟就会挥发掉了，只有淡淡的小麦香，用啤酒做菜别有一番滋味呢。
5、大火再次烧开，转中小火慢炖15分钟，煮至豆腐软烂香糯即可关火。
6、出锅撒点熟芝麻即可食用。
【小贴士】
这样做的香卤豆腐干，不管是热食，还是晾凉之后当凉菜吃，味道都很赞。热的香卤豆腐干清香软糯，凉的香卤豆腐干更有嚼劲，很适合当下酒菜。
厨房剪刀开啤酒
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打开剪刀，把它们轻轻地放在瓶盖下方，与褶皱平行的地方从一个褶皱的地方开始剪开，继续剪一圈直到瓶盖可以取下来。

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用小钥匙对准瓶盖和酒瓶连接处的空隙处一点一点地撬几下，这个位置变形了。

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再撬对面的，还不行再转一圈再撬，直到听到漏气的声音的时候就可以用手轻轻地打开瓶盖了。

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诸如此类的工具还有削皮刀，指甲钳等等，都是先撬开或剪开部分，在有漏气的时候轻松取下即可。

菜刀开啤酒瓶盖
瓶盖处有“push”字样，下面半圈应该是割裂开的，由于厂家做瓶盖刀具顿挫，没有割裂开。
消费者自己用小刀把push下面的半圆切口割裂出来，然后向上，翻盖打开瓶盖。或者握着瓶身，把瓶盖朝下，在硬木板（菜板）或地板上用力震几下瓶盖，然后再打开就相对容易点！冬天的话，用热水（不要用开水玻璃会破）烫一下瓶子，再进行以上的操作。
菜刀怎么开啤酒
火车安检能带瓶装啤酒
根据铁道部门相关规定，火车上常见违禁品有烟花爆竹、火药、压缩氧气、双氧水、汽油、酒精、松节油、煤油、强酸、强碱、农药、剧毒药、枪支、管制刀具、雷管、导火索、强力胶、粘合剂、硫磺、汞、萘。其中，具有自带固定功能的水果刀也属管制刀具范畴。限制携带的物品有气体打火机(不超过5个)，安全火柴(不超过20小盒);指甲油、去光剂、染发剂不超过20ml;酒精、冷烫精不超过100ml;摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂不超过600ml。
用刀开啤酒
海马开瓶器，又叫海马刀开瓶器，是啤酒和葡萄酒的软木塞开启工具。
海马开瓶器，以前多数是侍酒师常备的开酒工具。现在也成为家庭很普遍的开酒瓶工具。它利用了两级的支点，更方便，而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开（开啤酒和拔木塞时作为支点）,螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观轻捷，实用。
用刀开啤酒瓶
红酒那些酒瓶都是有专门的开瓶器的，在这里介绍一下用海马刀开酒瓶。
开瓶过程如下：
第一步，先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。
第二步，切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正。
第三步，旋转螺旋钻进入软木塞！注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。
第四步，螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。
第五步，用海马刀的第一级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
第六步，第一级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。
第七步，完全开启的木塞，就可以轻轻将它旋转下来了。
附：开瓶器，有普通塑料开瓶器，酒刀（小刀开瓶器），欧式开瓶器，T型开瓶器，合金开瓶器（蝴蝶开瓶器），真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器 ，墙挂式开瓶器，迷你开瓶器等。
菜刀开酒瓶
是什么刀？
如果套装厨刀，你就包一红包给对方（多少钱没有限定），意思一下，算是买回来使用，求个吉利就行。
如果是不开刃的工艺摆设，也包红包，收下刀就放回书房，不要放客厅了，客厅是会客的地方，一来是讲求和气生财，二来是怕有来你家玩的小朋友乱动，容易不小心伤着。
就算是工艺刀具也不要出鞘放着，新居没什么要挡煞的，书房中更不需要。
酒刀怎么开啤酒
海马开瓶器，多功能开瓶器，属于葡萄酒（红酒）开瓶器的一种。功能：开启啤酒，葡萄酒等，海马刀是侍酒师常备的开酒工具。
菜刀开啤酒瓶
用开瓶器开瓶的方法：
1、小刀开瓶器：用小刀切开瓶口的胶帽，然后将螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。
2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。
3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
不用开瓶器开瓶的方法：
1、毛巾法：用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部，将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦有部分软木塞被顶出，便用手或钳子将其拔出。
2、钳子+螺丝：将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
3、刀具开瓶：使用水果刀或带有锯齿的刀子扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
4、挂钩开瓶法：找一个挂钩或者细细的钢丝，然后，用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
5、鞋带开瓶法：找到鞋带或其他牢固的绳子，在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部，取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
6、回形针开瓶法：将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
7、钉子开瓶法：找到几颗钉子和一个锤子，将钉子成排轻轻砸进软木塞中。 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。
军刀开啤酒
我曾经得过反流性食管炎，医生给开了不少药，其中有一个叫做康复新液的药，主要成分是——美洲大蠊，也就是蟑螂的一种。
知道真相的我，恨不得去厕所催吐，但仔细一研究发现：
美洲大蠊正逐渐成为医学新贵。
多元醇化合物、小分子多肽和抗菌活性肽以及表皮生长因子等，这些物质都能起到促进组织生长的作用，加速组织肉芽快速生长，修复受损组织。
而这，就是蟑螂成为小强的秘诀之一：恢复快和抗感染！
如果你做实验，你会发现摘掉蟑螂几条腿，它们都能在不久后长出来。
另外，蟑螂还有几个强悍的超能力：
1.承重
蟑螂可以承受自身重量900-1000倍的压力。
2.装死
蟑螂被誉为最会装死的动物之一，足全部放松，触角低垂，身体纹丝不动，典型演技派。
你以为踩死的蟑螂，很有可能是躺着装死，而只要你一会不去管它，它就一溜烟跑了。
3.繁殖能力极强！
蟑螂一生一般只交配一次，这一次长达2个小时，便能做到终生繁殖。
一对蟑螂一年后可以变成2万多只。
4.特别能钻
看起来个头并不小的蟑螂，甚至能钻进0.5毫米厚的缝，这也正是蟑螂身体抗压的原因之一：弹性！
这里，再给您个提醒：
千万！不要！踩蟑螂！
蟑螂很可能身上携带着卵鞘，你这么一踩，本体可能没踩死，然后卵鞘被挤出来了！这样的卵，杀虫剂杀不死，而且个头小，你也看不见，在适当的时候能自行孵化，如果环境不允许，蟑螂卵可以存放休眠2年以上。
蟑螂在地球上已经生存了3.5亿年，是人类的老前辈，有科学家说，一个范围内发生核爆，所有生物可能都会灭亡，除了——蟑螂！