1.清酒兑啤酒的比例
说到日本的酒
，很多人首先想到的就是清酒
，对于喜欢喝白酒的人来说
，喝清酒对她们就像是喝兑了水的白酒，毫无味道
。对于一般人来说，喝清酒就像喝啤酒一样
，酒精度数不高
，对于酒量浅的人来说，可能半瓶
，或者喝一瓶就会醉
，卿酒酒度不高，后劲大
，对于酒力浅的人来说还是有杀伤力
。一瓶清酒相当于两瓶啤酒
，所以酒量浅的人要适量地喝。
2.黄酒兑啤酒比例
把啤酒和黄酒适量中和放在一起
3.清酒兑啤酒经典搭配
很多人首先想到的就是清酒，对于喜欢喝白酒的人来说，喝清酒对她们就像是喝兑了水的白酒，毫无味道。对于一般人来说，喝清酒就像喝啤酒一样，酒精度数不高，对于酒量浅的人来说，可能半瓶，或者喝一瓶就会醉，卿酒酒度不高，后劲大，对于酒力浅的人来说还是有杀伤力。一瓶清酒相当于两瓶啤酒，所以酒量浅的人要适量地喝。
4.清酒兑啤酒的比例是多少
一瓶好天清酒相当于四瓶啤酒。一般日本清酒的酒精浓度都在14%到17%之间，有时原酒更可达到18%到19%，单从酒精含量上来看，日本清酒的确比啤酒的8%高出一些，如果要说一瓶清酒相当多少啤酒的话，单从酒精含量来说一瓶清酒相当两瓶啤酒，如果从后劲来看，一瓶清酒相当四瓶啤酒。
5.清酒兑什么啤酒
01
原料选择按照工艺要求选择优质的原料。
02
茶汁萃取茶水比例为1：70，水温为95～98℃，直到茶汁充分溶出为止。
03
过筛将茶渣用不锈钢筛网过滤予以去除。
04
冷却待茶汁冷却，将茶汁中的沉淀物去除后即为茶制备液。
05
茶酒配制将茶制备液按配方加入蔗糖，即成茶糖混合液。注意应边加温边调制，当达到一定浓度后立即冷却到室温。然后加入面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母。
06
茶酒发酵将茶酒调制液放入25℃恒温地窖内发酵，如果茶汁浓度高，其发酵速度慢，可适量添加添加剂促进其发酵。经过一段时间发酵后，就可成为香甜可口、风味独特的茶酒。
6.啤酒兑水比例
技术如下：
第一步原料：大麦芽1斤，水5斤，鸡蛋清1—2个，酒花0.7—0.8钱，白糖1两及酵母泥适量。
第二步加工方法：
1、麦芽汁的制取：将一斤大麦芽粉碎，加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中（即用热水进行加热），徐徐加温至55—65℃，保持三小时左右。中间每隔半小时搅拌一次，温度不可忽高忽低。以三小时后，每隔十分钟取出一点麦芽汁用磺酒一滴进行检查，若无兰色出现，说明淀粉已转化成麦芽糖，糖化操作已完成。
用纱布过滤除去残渣。残渣可加入少量热水浸泡，冲洗，再过滤后废弃。将两次过滤所得滤液混合在一起（约2500毫升，若不足可加白糖水补充）。为了有利于麦汁的澄清，将蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麦汁中，另加酒花0.7—0.8钱白糖一两。如无酒花，可用0.5两柚皮或桂皮代替。麦汁加热煮沸30分钟，然后经沉淀，过滤得澄清透明的汁液，冷却至10—12℃备用。
2、前发酵，酵母的添加与繁殖制啤酒所用的酵母最简单的办法是取含有活酵母菌的桶装生（鲜）啤酒做菌种，其用量为麦汁量的10%，或使用啤酒厂的副产品一酵线泥，用量为殚汁计量的0.5%左右。在一个消毒过的容器内，先将麦汁250毫升（或啤酒酵母泥2.5钱）混合均匀，用已杀过菌的棒了搅拌均匀，在20—25℃的湿温下培养12—24小时（酵母的添加量越多，起发时间越短），经常搅拌，等发酵旺盛后，再倒入较大的容器内，加入所有的麦汁进行发酵。
3、主发酵：在麦汁中添加酵母18—24小时后，液面开始有魄泡沫升起，称为起泡。经过2—3天后，泡沫起来越来越多，称为高泡期。延续2—3天后，泡沫逐渐下降，称为落泡。
主发酵的温度应控制在8—12℃为宜，发酵时间约经过5—7天左右。落泡之后，口尝发酵液，喝到口中感到醇厚柔和，具有麦芽的香味，饭后杀口，不应有酸味或其它怪味，这就是嫩啤酒了。
7.清酒兑啤酒的比例表
一般来说不建议的，不只是白酒啤酒，任何两种酒都不建议混着喝，哪怕是同品牌不同度数。
首先啤酒中含有CO2，包含碳酸饮料在内都会加快酒精对血液的渗透。然后不同度数的话，因为我们的肝脏中存在着两种酶，
乙醇脱氢酶
和乙醛脱氢酶
。前者把酒精（乙醇）转化成乙醛，后者把乙醛转化成乙酸。一般肝脏都有一个调节能力，会对不同的环境做出不一样的机制应对，如果你经常两种不同的酒饮用，很容易影响肝的解酒能力，就像大冬天的你一会穿T恤一会穿羽绒服，身体会受得了么？如果真要喝的话，先喝低度酒再喝高度酒。白酒建议饮用高度酒（50度左右），低度酒有的喝进去更难受。
8.啤酒和勾兑啤酒比例
啤酒加工角度来讲，啤酒绝不可能是勾兑出来的，因为啤酒中的各种物质，你是无法通过勾兑能实现的，除了啤酒中的二氧化碳、酒精、糖分能够模拟一下，其他的有效含量物质是无法实现勾兑的。
9.酒精兑啤酒
啤酒里面含有酒精。頭條萊垍
啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%（重量比）。萊垍頭條
麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3萊垍頭條
10.啤酒勾兑白酒
市场上卖的百分之九十啤酒都是勾兑啤酒。
勾兑啤酒为用不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。勾兑过程通常被称为“调配”。
在许多优质葡萄酒的酿造过程中，酿酒师根据所要酿酒葡萄酒的风格需要对两个或更多不同葡萄品种的原酒进行一定比例的调配，从而使得不同品种葡萄酒感官品质能够相互补充和协调。
11.清酒兑啤酒容易醉吗
清酒，真露兑乌苏啤酒的比例为1：1。真露的口感非常柔和，且口味多样，我们可以用真露和不同颜色的乌苏啤酒调制出各式各样口感的混合酒，这种方法非常新奇。
还有一种方法是真露+酷儿果汁饮料+乌苏。真露在与酷儿果汁混合后，会出现辛辣酸甜的柠檬味的口感，相当适合喜欢酸甜口的人士饮用。