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勇闯天涯啤酒大概多少度?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-13 11:36   点击:213  编辑:admin 手机版

雪花啤酒勇闯天涯是8°。
生产原料:水、麦芽、大米、啤酒花。
贮存条件:5-25℃下运输、贮存。
商品规格:850ml。
酒精度数:≥2.5度。
原麦芽液度:8°P。

啤酒度数:
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,常见的浅色啤酒,酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5%。德国啤酒中酒精浓度则较高,大约在5-9%之间,而且苦味比较重。

啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度,而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克,即为12度。根据麦汁浓度的大小,啤酒分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)和高浓度(14—20度)三种。
麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度,中浓度为3.1—3.5度,高浓度啤酒则为4-5度。

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