烈性啤酒哪种好喝(啤酒和烈酒哪个好)

1. 啤酒和烈酒哪个好

传统理解，烫一下黄酒，杂质（主要是醛类物质）会挥发，酒质会更醇和。但事实上，现代黄酒企业标准化生产、科学贮存和灌装之后，酒中其实没什么杂质了，即便有，也不是靠烫一下就能去除掉的（塑化剂能烫掉吗？氨基甲酸乙酯能烫掉吗？）。酒精挥发快，沸点低，如果加热的话，它的挥发速度会更快，从胃部转移到血液中的速度也更快，大量饮用加热的酒，极易喝醉。

如果要烫，温度不宜过高，时间也不宜过长。太热太久酒精会挥发掉，黄酒没了酒味，而且黄酒中的糖分会变酸，口感就差的多了。

正常来说，常温喝就很好，喜欢热的冬天可以烫一下，夏天可以加点冰，酒的喝法不存在哪种一定比哪种好，都是看个人的口味。喜欢就好。

很多人认为黄酒就是糯米酿造，产地都在江浙沪，其实在古代不是的。

黄酒酿制是我国历史悠久的传统工艺，各地以不同的粮食酿制，绝不是单指糯米酿造，也不是单只江南，更不是“直到康熙疏浚运河后才开始远销北方”。南北朝贾思勰的《齐民要术》作曲造酒部分提及的酿酒方法31种，其中黍米（14例）﹑秫米（高粱米）（6例）﹑糯米（3例）﹑稻米（3例）﹑粟米（2例）﹑粳米（1例）﹑粱米（1例）﹑穄米（1例）（可见贺老先生

《齐民要术》造曲并酒注译

村头作坊或许会兜售当年现酿的新酒，但这种其实不叫黄酒，叫米酒。但凡成字号的酒坊，是绝不敢兜售新酒的。黄酒之所以谓之“黄酒”或“老酒”，是因为新酿的黄酒颜色是几近透明的，在不添加色素的情况下，只有经过陈年窖藏之后，酒体才会逐渐变成金黄色，年份越久，颜色越深，口感越醇，香味越甚。所以，新酿的黄酒根本称不上“黄”酒，更谈不上好酒。

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2. 啤酒和烈酒哪个好喝一点

教士好喝

白色的泡沫持久而富有光泽，陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感。

福佳白麦芽度11.7度，酒精度4.5度，另外还加了橘皮，柠檬酸，所以口感上微微的透露出一点柑橘的芳香。

教士的麦芽香味非常浓郁，含有淡淡的果香味，层次感分明，口味醇香。虽然好喝，但是价格也挺贵，450毫升一瓶差不多12左右。

3. 烈性啤酒哪个好喝

波罗的海9号烈性啤酒具有8%的酒精含量，而老雪花的酒精度只有4.1%。9号啤酒号称是“啤酒中的伏特加”，啤酒的味道很冲，口感比较辛辣，是第二天睡醒让你大脑爆炸的类型。只推荐给寻求新鲜和刺激的朋友，喜欢平和口味不喜刺激性口味的尽量不要尝试。

4. 哪类啤酒好喝

青岛啤酒1903和福喜双至相比还是青岛啤酒1903好喝。青啤公司1903是公司推出的一款最为经典的主打产品之一，它以青啤传统工艺和技术而成，选用优质大麦为原料，经过严格的水处理技术，口感清爽纯正，麦香浓郁，泡沫丰富洁白，啤酒花口感舒适。是一款不可多得的产品，销量遥遥领先于其他产品，福喜双至是一款青啤公司推出的纪念酒，精美的外包装，口感自然比不过经典1903。

5. 比啤酒好喝的酒

甜品鸡尾酒，这杯LaDominicana需要用到陈年黑朗姆和焦糖香草风味黑朗姆的品质之选，平衡柔美精致单宁，甜美柔滑咖啡利口酒。

加入大块老冰使其均匀混合，注意防止飞溅，奶油适量顶部装饰即可，陈年朗姆的焦糖和香草风味,与咖啡奶油搭配相得益彰。

6. 啤酒和烈酒哪个好一点

乌苏啤酒的酒度精是大于等于4.3%。而普通啤酒只有8度左右。

大乌苏还有一个别称“夺命大乌苏”。以650毫升的容量，相比普通啤酒多出近150毫升，普通啤酒为3度，而它的酒精含量有4度，这种酒口感好，后劲足，特别容易醉人，普通酒量的人，喝1至2瓶醉倒，而酒量很好的人，则3至4瓶醉倒。

大乌苏正常人酒量

乌苏啤酒原麦芽汁浓度高达20度，入口醇厚美味，而普通啤酒只有8度左右，相比之下乌苏啤酒酒精度很高。

乌苏啤酒对于酒量较少的人来说，特别是大乌苏一般1瓶就倒，大乌苏比普通酒每瓶要多出150毫升。酒量差的人喝不了1瓶，平时能喝6至7瓶啤酒的人，最多3瓶也就醉了。

7. 什么啤酒比较烈

1、乌苏啤酒

2、泰山啤酒

3、青岛原浆啤酒

4、贵州茅台镇国产原浆精酿啤酒

5、牛啤堂帝都海盐精酿啤酒

6、弘日精酿原浆

7、青岛金特双料白啤

8、山东特产青岛原浆啤酒

9、燕京原浆啤酒

10、问山烈性艾尔啤酒

1、乌苏啤酒

　　这款啤酒被称为“夺命大乌苏”，之所以有这样的称号不仅是因为它度数高而且还因为它后劲比较大。据说喝完之后第二天会感觉头痛欲裂并且全身难受。

2、泰山啤酒

　　这是一款被网友称为在撸串时最想和喝的啤酒，它未经杀菌和过滤从而使得醇厚的味道得以保留下来。

3、青岛原浆啤酒

　　它被誉为啤酒家族中的超级液体面包，未经任何过滤处理口感新鲜醇美。

4、贵州茅台镇国产原浆精酿啤酒

　　它不添加任何人工添加剂，浓度高所以自然比较烈。另外它含有浓郁的麦香喝起来比较适口。

5、牛啤堂帝都海盐精酿啤酒

　　除了比较烈之外它还具有独特的口味。不同于其它啤酒，这款啤酒除了一些基础原料之外还添加了香菜籽、八角等香料和咸咸的海盐。

6、弘日精酿原浆

　　这是一款名副其实的烈性啤酒，普通啤酒最多只有12度而这款啤酒有23度。

7、青岛金特双料白啤

　　这是一款全麦芽原浆啤酒，由于未经稀释和过滤所以相对其它啤酒来说度数比较高，但是它同时具有入口顺滑的特点。

8、山东特产青岛原浆啤酒

　　这款啤酒苦中带甜用料丰富所以有着浓郁的酒香和醇厚的口感。

9、燕京原浆啤酒

　　它是直接从发酵罐中分装出来的原液，没有经过过滤等处理，所以与普通啤酒相比更加烈性。

10、问山烈性艾尔啤酒

　　它的酒精度大于等于7.2%，仅从这款啤酒的名称看来就可知道这是一款不太温和的啤酒。它有着浓郁的麦香和层次丰富的口感，不仅是一款烈酒还是一款品质卓越的好酒。

8. 烈酒和啤酒的区别

清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。优质的清酒会打磨掉大部分的外层米留下米芯进行酿造。清酒一般入口清爽。

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，是人类最早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人就已经会酿造葡萄酒了。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

9. 烈酒跟啤酒

鸡尾酒分很多种，有的含酒精，也有无酒精鸡尾酒，总的来说，用烈酒来调配的鸡尾酒的度数会比啤酒高很多，如果你平时只是想小酌一番的话，我建议你喝啤酒，啤酒有液体面包的美誉，如果你喝得惯红酒的话，也很好，即美容又可以预防疾病，好处多多，

10. 啤酒和烈酒哪个好喝

干啤更容易醉

因为干啤又叫鲜啤.不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存.纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序,把微生物和杂质除掉，放几个月也不会变质．这种酒易使人发胖，适宜瘦人饮用．干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用．普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，适宜胖人饮用．理论上说糖尿病人可以饮用干啤，但还是什么啤酒都不饮为好．

11. 烈性啤酒怎么样

一、brewdog啤酒

这款brewdog啤酒产自英国，自成立以来公司不断的进行创新，为了在市场上进一步的提高自身的知名度而研制除了这款啤酒，据严格的检验它的酒精浓度有55%，对于很对人来说是有点高的，不过据说这款啤酒在全球属于限量发售的，不知道试过的人感受是如何的。

二、Schorschbock啤酒

这款啤酒在市场上的知名度可是相当高的，在十大烈性啤酒排名中可以说很多人都是尝试过的，在制作的过程中它采用传统的原材料，严格的按照高质量的蒸馏方法，它也获得了世界冠军啤酒的称号，对于喜欢烈性啤酒的人来说它的浓度不算太高，是一款比较适合刚开是尝试烈性酒的人士。

三、哈尔博蓝熊

哈尔博集团成立于1883年，这款啤酒的出现让这个品牌在全球的知名度不断的提高，它坚持采用最传统的制作工艺，不会添加过多的酒精成分，酒体本身相当的饱满，在口感上强劲而不失柔和的感觉，它完全可以称的上是烈性啤酒中的极品了。

四、罗斯福

这款啤酒它起源于比利时的圣雷米修道院，在当时主要是用来补充能量的，在不断的发展过程中这个品牌的啤酒还是保持这初心，采用严格的把控的优质的原材料制作出了略甜的烈性啤酒，相比较于其他的烈性啤酒来说它的口味是比较丰富的，而且酒性也是很强烈的那种。

五、橙色炸弹

橙色炸弹在十大烈性啤酒排名中属于一款历史比较悠久的老品牌了，在不断的发展过程中，品牌始终保持着原有的制作工艺，浓烈的口感隐藏于靓丽的金色之中，果香和麦香味相当浓郁的它泡沫细腻，入口时的浓烈感相当的棒，重点还有着充足的焦香味哟!

六、德国少士博57度烈性啤酒

德国少士博这款创造了奇迹的啤酒是深得人心，它采用天然的酵母制作而成，小麦的微甜感让口感十分的脆爽，它是一款几乎是没有泡沫的，深色的酒体，会让人感觉很浓稠，酒的香气很重，闻起来有一些桃子和香草的味道。如今这款啤酒可以说是扬名海内外了。

七、皇家骑士

皇家骑士对于喜欢烈性啤酒的人士来说一定要尝尝，它采用独一无二的发酵技术，并且在制作的过程中采用传统的手工艺，其中含有的特殊成分有责很好的防腐作用，天然的口感会会是不错的选择，酒香和麦香的完美融合让这款烈酒和气来是回味无穷。

八、比利时浅粉象啤酒

这款啤酒最大的吸引之处还是在外观上，不过被它表象所迷惑的人都会有着很“惨”的下场，它采用精选的原材料，在制作上十分的注重产品的质量，大麦芽和小麦经过多次发酵酿造而成，添加了天然的成分，入口时的甜柔感绝对会是假象哟!

九、1/30 毒蛇之吻

1/30 毒蛇之吻被成为世界上酒精浓度最高的啤酒之一，在十大烈性啤酒排名中这款啤酒酒精含量高达67.5%，在制作的过程中采用香槟酵母和天然的麦芽组成了一个完美的组合，很多的烈性啤酒在口感和浓度上都会是无法与之比较的。

十、布什桃子

这款啤酒在十大烈性啤酒排名中的知名度可是相当高的，很多人都在疯狂的购买，它采用传统的工艺，很好的将焦糖和酒味融合在一起，比例均衡，入口时相当的醇厚，各种混合的香味是扑鼻而来，在口感极佳的它在烈性程度会让人赞不绝口哟!