南通有什么特产?
江苏南通特产推荐:
1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。如答森皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。
3、正场薰糕:正场熏糕,为江苏省南搜举顷通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。
4、吕四海蜇:吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘,脆嫩、透明、爽口。
5、白蒲茶干:白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白世陆蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。
白浦茶干,嵌桃麻酥,脆饼
有西亭脆饼,大富豪啤酒
董糖,酥饼
浅谈如何创造一个幸福的语文课堂
教育,要让学局缓野生感觉幸福。英国教育家尼尔先生认为:生命是一个过程,重在追求幸福,寻找乐趣。我想要说的是,语文学习的过程也应当是一个追求幸福、体验幸福的过程。语文很重要,它不仅是我们每个人学习、工作和生活的工具,而且还负载着丰富的情感、深邃的思想和人类绵绵不绝的文明;语文学科不仅是工具性学科,而且对形成人的品格、底蕴,培养人对社会的责任和今后终身教育的能力具有重要的奠基作用。不知从什么时候开始,语文,这承载着中华五千年文化底蕴,蕴涵着华夏民族博大精深思想精髓的学科已被学生们渐渐地忽视甚至漠视。早读课上没有了朗朗书声;课堂上,老师激情四溢的讲课拉不回学生飘忽游离的心思。然而,对于语文老师,孩子说道,“我最喜欢很有学问又经常说笑的老师给我上语文课。”“我喜欢上课时十分随和,偶尔开一下玩笑,逗一逗我们笑的语文老师。”“上课有幽默桐喊感,不要太严肃的语文老师。”“上课带有幽默感的。”“风趣幽默,关心学生,爱护学生的老师。”“我最喜欢给我带来知识,带来快乐,带走压力,给我轻松的学习这样的语文老师。”……针对学生的学习感受,我对于如何来创造一个幸福的语文课堂有以下四个观点:一,快乐地阅读《语文课程标准》明确指出:“阅读教学应让学生在主动积极的思维和情感活动中,加深理解和体验,有所感情和思考,受到情感的熏陶,获得启迪,享受审美乐趣。”阅读教学中,教师要张扬学生个性,让学生充分地自读自悟,自主探究;搭建师生哪咐之间、生生之间互动交流的平台,让学生充分交流体会、抒发情感。幸福教育,快乐读书”,这一直是我追求的一个目标。我希望我的每一个学生在接受教育的过程中是能够享受到幸福的,在读书的过程是能够体味到乐趣的,我希望读书能够成为伴随他们终身的一个好的习惯。我经常会给我的学生灌输这样一个理念:阅读是人一生中最重要的事情,著名诗人艾米丽·狄金森说,“文字煮沸,自有一种芬芳的味道。”。阅读的快乐是多层次的,阅读应成为自觉的生活方式读书肯定是快乐的,而人快乐的时候不一定读书,不快乐的时候一定要读书,而且读书以后不快乐就会变成了快乐。阅读的快乐是有层次的:一是求知的快乐,就是学历教育,拿到某种文凭;二是学艺的快乐,学到了一门专业技术,靠它可以解决生存问题,可以立足、立身、立命了;三是求学问道的快乐,它又高了一个层次,是对社会宇宙的一种知识、智慧的追求;四是养性的快乐,你的人格、你的智慧、你的头脑、世界观、方法论以及价值观得到提升,使一个人成为更高层次的人,胸怀很宽广或到达君子的境界。举办读书论坛、交换读书心得、征文比赛、演讲比赛等读书活动,就是要把大家的读书热情激发起来,要给每个人的灵魂找一个家园。作为一名优秀的语文教师,应当是学生读书活动的最好的向导。那些经典的文字,清新的文字,飘满芬芳的文字,都会在学生的一生中发挥出超乎寻常的作用。有时候,也许他们都不会觉察到,一本书,一篇文章对他们的影响,就像我们从来感受不到阳光的重要性一样。二,快乐地上课就课堂学习来说只是人生的一部分,并不是单纯的好分数就是成功。大部分的孩子将来都是平凡的人,一个平凡者的人生充实而快乐就是成功。我希望在我的语文课上每个学生都能体会到一种学习的幸福,我相信我的学生,或者说所有的学生也都渴望这样一种幸福。语文,是最富诗意的一门学科。以深厚的生活和精妙的阅读为基础,创造出诗意,这应当是我们语文课堂不懈的美学追求。对语文课堂的最高赞美应当是:“就像一首诗!”诗是语文课堂的生命,是语文课堂的本体。语文教学是一门语言的艺术,语文教学的诗意要求语文教师的语言不仅要规范、严谨,更要求要文雅、精致,最好能字字珠玑。因为老师对学生的影响是潜移默化的,一个诗意的老师必然会影响一大批学生去追寻诗意的世界。一生中能遇到这样的老师,又何尝不是一种幸福?走进语文课堂,我们便走进了一个别样的天地。徜徉于鼎湖山、桂林山水,我们惊叹祖国山川的秀丽多姿;踏入岳阳楼,我们一起品味“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的忧乐情怀;与蒋氏对话,我们会为“赋敛之毒有甚是蛇”的残酷而扼腕。教师只有情动于衷,才能传情于外,以情激情,感染学生。语文老师应当精心备好每一节语文课,让学生每时每刻都感受到你带给他们的惊喜,或者情感上的感染,精彩纷呈的语文课会让我们成为学生最好的朋友,也能让学生获得最大的幸福。三,快乐地做作业我相信,在我们中小学生的作业中,充斥着类似的大量的机械的重复劳动,用我们的老师的话来说,这叫熟能生巧,我怀疑,真的能生巧吗?对于应试教育来讲,题海战术也不是取得高分的好办法。有不少学生,考试成绩忽高忽低,其实就是中了题海战术的毒。押对题了,分就高。押不对题,分就低。因为题海战术,它不是教给他们基本方法,而是把他们所有有可能碰到的若干题目让学生去做,并要求他们牢牢记住,当他们熟记之后,如果正好碰到做过的题目,大多数能迎刃而解。但如果突然出现了新的题型。这种极其机械的教学方法,不但让学生学不到真知识,反而损害了正常的思维能力。扪心自问,这样的作业能让学生从中享受到乐趣吗?能让学生喜欢吗?我们不妨一起来看看《在美国是这样读小学的》这篇文章中的片断:“不知不觉一年过去了,儿子的英语长进不少,放学后也不直接回家了,而是常去图书馆,不时就背回一大书包的书来。问他一次借这么多书干什么,他一边看着借来的书一边打着电脑,头也不抬地说:“作业。”这叫作业吗?一看孩子打在电脑屏幕上的标题,我真有些哭笑不得――《中国的昨天和今天》,这样大的题目,即使是博士,敢去做吗?于是我严声厉色地问是谁的主意,儿子坦然相告:老师说美国是移民国家,让每个同学写一篇介绍自己祖先生活的国度的文章。要求概括这个国家的历史、地理、文化,分析它与美国的不同,说明自己的看法。我听了,连叹息的力气也没有了,我真不知道让一个十岁的孩子去做这样一个连成年人也未必能做的工程,会是一种什么结果?只觉得一个十岁的孩子如果被教育得不知天高地厚,以后恐怕是连吃饭的本事也没有了。过了几天,儿子就完成了这篇作业。没想到,打印出来的是一本二十多页的小册子。从九曲黄河到象形文字,从丝路到五星红旗……热热闹闹。我没赞成,也没批评,因为我自己有点发楞,一是因为我看见儿子把这篇文章分出了章与节,二是在文章最后列出了参考书目。我想,这是我读研究生之后才运用的写作方式,那时,我三十岁。儿子的另一篇作文又出来了。这次是《我怎么看人类文化》。如果说上次的作业还有范围可循,这次真可谓不着边际了。儿子真诚地问我:“饺子是文化吗?”为了不耽误后代,我只好和儿子一起查阅权威的工具书。费了一番气力,我们完成了从抽象到具体又从具体到抽象的反反覆覆的折腾,儿子又是几个晚上坐在电脑前煞有介事地作文章。我看他那专心致志的样子,不禁心中苦笑,一个小学生,怎么去理解‘文化’这个内涵无限丰富而外延又无法确定的概念呢?但愿对‘吃’兴趣无穷的儿子别在饺子、包子上大作文章。在美国教育中已经变得无拘无束的儿子无疑是把文章作出来了,这次打印出来的是十页,又是自己的封面,文章后面又列着一本本的参考书。他洋洋得意地对我说:“你说什么是文化?其实超简单――就是人创造出来让人享受的一切。”那自信的样子,似乎发现了别人没能发现的真理。后来,孩子把老师看过的作业带回来,上面有老师的批语:我安排本次作业的初衷是让孩子们开阔眼界,活跃思维,而读他们作业的结果,往往是我进入了我希望孩子们进入的境界。[1]”在中国,做作业的学生会觉得累,觉得烦,甚至产生“厌学”情绪;而在美国的那位小学生,作业的过程是充满探索的乐趣的,而老师的鼓励,又会让他充满信心。我相信,那位在美国学习的孩子的“洋洋得意”正是一种享受到学习幸福的最好的体现。其实,语文作为一门人文性和工具性结合的学科,作业的形式和内容完全可以多样化、个性化,让学生更喜欢,更容易接受。四,快乐地生活《语文课程标准》提出了“综合性学习”的要求,以加强语文课程与其他课程与生活的联系,促进学生语文素养的整体推进和协调发展[2]。因此我们的教学应尽量还原生活,并尽量贴近学生的生活实际,将教学活动置于逼真的社会背景之中,使语文教学返朴归真,从而激发学生听、说、读、写的强烈愿望,将教学的目的要求转化为学生的内在需要,让他们在生活中学习,在学习中更好的生活,从而获得有活力的知识,并使情操得到真正的陶冶。例如:针对当今社会上一些时髦的广告词,如“大富豪啤酒,步步领鲜”、“使用蓝天六必治,让您牙口无炎”等等,这一类故意偷换同音字的不规范用字现象,可以让学生扮演一名文字小卫士,走入社会去纠正这类现象。这样,不仅使学生掌握了一定的语言文字的知识,养成写规范字,说规范话的良好习惯,而且也训练了学生的社交能力,说服他人的能力。同时也增强了学生学习语文的兴趣,享受到课堂上所不能享受到的成功的喜悦。关注社会,关注生活,培养学生的人文情怀和社会责任感,同样能体现在语文学习中。对生活中发生的事,引导学生去关注,并且进行思考、评说,同样可以成为语文学习的一方面。生活中处处有语文,也处处用到语文,语文教学生活化,不仅可以克服传统语文教学中只重语言智能的弊端,而且优化了教学过程,使以创新精神与实践能力为核心的素质教育真正落到实处[3]。新教育强调“过一种幸福完整的教育生活”,这既是对教育终极意义的思考与追求,也是对当下畸形教育提出疗治的愿望与计划。在语文学习中,和学生一起走进一种幸福的人生,引导学生善于从寻常生活中感知美、发现美。在充满乐趣、富有情感意味的课堂气氛里,探求人生的真谛,感受心灵成长的愉悦,享受生活的无限幸福。 参考文献: [1] 薛 涌:《我儿子在美国小学是这样被人教育的》[2] 杨东平:《教育蓝皮书·2006年:中国教育的转型与发展》[3] 洪永山、杭新宇:《走向生活——现代生活教育研究》