威士忌应该怎么喝?
威士忌的正确喝法:用一杯水和一根稻草。只需添加一滴,磨旦模让威士忌旋转,喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。
按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士迟闹忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的国际烈酒挑战赛大奖,而百瞎缓龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
文章来源:土摩托日记 小时候看《读者文摘》,第一次知道了“世界三大名酒”都是谁。9岁的时候,我爸用筷子头蘸了点儿五粮液给我尝,算是过了白酒关。14岁的时候,一位同学的爸爸从香港带回一瓶人头马,我们趁他不在家的时候偷着倒出几滴,算是过了白兰地关。18岁的时候,去海淀影剧院看了3遍《野鹅敢死队》,至今还记得开头那一幕。理查德�6�1伯顿演的福克纳上校被人带进一幢豪宅,豪宅主人,老奸巨猾的银行家爱德华爵士的仆人问他: “你喝威士忌要加苏打吗?” “不加,一大杯。” 福克纳上校接过仆人递过来的一个平底玻璃杯,将其中盛的半杯威士忌一饮而尽,然后把杯子递还给对方说:“再来一杯。” 这就是我和威士忌的第一次近距离隔空接触。从这个情节里我知道了3件事情:第一,硬汉只喝威士忌;第二,喝威士忌一定要用平底玻璃杯;第三,不加冰块或者苏打水的喝法更显男子气概。 大学毕业后我去美国留学,发现美国人喜欢用可口可乐兑杰克丹尼,于是我买了生平第一瓶威士忌,如法炮制了一番,居然很喜欢那味道。不过我很快搬到了盛产葡萄酒的加州,顺理成章地成了红酒迷,不喝威士忌了。后来我回国,和朋友逛夜店,听说北京夜店最流行的饮做轮哗料就是芝华士兑绿茶,以及红酒兑七喜。朋友一脸鄙夷地说,混夜店的都是一帮没见过世面的土老帽。我本来还想向他介绍一下可口可乐兑杰克丹尼的“美式喝法”,但犹豫半天没敢开口。 说实在的,芝华士兑绿茶的喝法我直到今天都没见到过,但我回国前曾经去了趟阿根廷,亲眼看见当地人往红酒里倒苏打水,当时我也觉得阿根廷人暴殄天物,不可理喻,要知道,阿根廷特产Malbec红葡萄酒一直以味道浓郁,气味芬芳而享誉全世界。可我的阿根廷朋友反问我:“为什么不可以?我们阿根廷人嫌Malbec味道太重,故有此喝法。” 不知道为啥,中国人好像对洋酒的喝法特别在意,尤其是红酒和威士忌,有很多讲究。有一次我去参加一个威士忌培训班,某家大公司专门请来一位威士忌大师教我们应该怎么喝威士忌。这位来自台湾岛的大师告诉我们,喝威士忌一定要用特制的窄口杯子,以便聚拢香气。喝的时候也不要让威士忌在口腔中过多停留,而是要迅速地一口吞下,然后再慢慢品味从喉咙里冒上来的酒香。当时台下正好坐着一位在北京开威士忌酒吧的老板,他立即站起来表示反对,他说他都是先把酒含在嘴里品味半天再咽下的,只有这样才能把威士忌所有的味道纯行都体会出来。 好在两人后来在一点上达成共识,他俩都认为威士忌最好干喝,不加水也不加冰块,这比较符合桐肆福克纳上校的风格。可不久前我去苏格兰参观威士忌蒸馏厂,一家著名酒厂的品酒师对我说,威士忌既可以干喝,又可以加少量的水,这样可以让酒的香气更好地释放出来。他还建议我试试用巧克力来配威士忌,我试了几种组合,发现还真的有差异,如果配得好,绝对加分。 在苏格兰的时候,负责招待我的是一位来自一家国际著名烈酒公司的威士忌品牌大使,她认为只要不过量,威士忌怎么喝都可以,无论是加绿茶还是加苏打水,尽随消费者的便。我问她,这么喝不就糟蹋了调酒师们的劳动成果了吗?他们辛辛苦苦调出来一款威士忌,却被绿茶的味道破坏了,岂不会很伤心?她想了一会儿回答说,也不尽然,真正好的威士忌,即使在绿茶里也能展现出自身的魅力。我还想和她争论一下,再一想,她是卖酒的,没有任何理由跟消费者过不去。 “不加水的人都是一群粗鲁的家伙。”她总结到。 不过,她的这番话又让我想起了那个倒霉的福克纳上校,于是我又翻出DVD把那段情节重新看了一遍,福克纳上校喝的那杯威士忌呈深棕色,看来是一瓶高年份的名酒。一饮而尽后,福克纳上校又说了一句很有意思的话: “一工作就不喝了,这可委屈了我的肝脏。我要死了,你得为我的肝脏举行葬礼。”
夏洛特烦恼中,夏洛说他不想喝皇家礼炮,皇家礼炮是什么?
皇家礼炮威士忌
皇家礼炮作为礼宾花的释放载体。有多种。如皇家礼炮、迫击炮。皇家礼炮为金色,长度3米、高度2米、宽度1米,可连发、可单发、也可齐发。外观高贵典雅!颇具皇家风范。独具非凡高贵气派.外形线条非常优美。故以皇家礼炮为名。
中文名
皇家礼炮威士忌
外文名
RoyalSaluteWiskey
基基郑本简介
芝华士是男人的最爱、苏格兰最好的威士忌,它那琥珀色的液体,以及它的口味、色泽、香气乃至世人皆知的压银箔古典包装解释着“经典”这个唯一的含义。但只要你懂得享受芝华士,它永远不会固守自己的年龄;同样,芝华士在坚持着自己的经典上,更懂得融合流行。
加拿大威士忌国柔淡雅,美国威士忌强烈奔放,日本威士忌辛辣芬芳,爱尔兰威衡穗士忌清淡柔和,苏格兰威士忌不同的威士忌产品,有着几乎完全迥然有别的不同口味与风格。在所有同类产品的比较中,能够用来准确描绘芝华士这种苏格兰威士忌的形容词,恐怕也只有“诱惑”这个听起来有些让人心生疑惑的词语了。
虽然这种描绘本身确实容易造成某种误会,但却有着一个极为明显和顺畅的内在逻辑关第:如果你喜欢酒,你应该知道威士忌;如果你喜欢威士忌,你肯定知道苏格兰威士忌;如果你喜欢苏格兰威士忌,你不会不知道芝华士。早就有人在比较后得出结论,认为芝华士才是世界上最好的苏格兰威士忌。
威士忌专家JimMurray在《经典苏格兰威士忌》中这样写道:“这是一种口味丰富、沉着隽永的威士忌,它让你的嗅觉变得敏感。像木桶让干涩混合着麦芽的香甜,那种整体的平衡感使人印象深刻。”
旷世传奇
世代以来,命运之石就一直被用于古苏格兰国王和王后的加冕典礼,象征向王室成员赐予封印的无上权力皇家礼炮与命运之石。然而在经历过无数次战争的洗礼以后,取得战争胜利的英格兰人于1296年将这一苏格兰最珍贵的象征之物运到了伦敦的威斯敏斯特公墓。
这块命运之石享受了极高的礼遇,在700多年间,它一直静静地躺在伦敦,没有受到任何打扰。但是,自豪的苏格兰人拒绝忍受让这一重要的象征之物流落他乡。历史上,很多重要的人物领导了多次反抗英格兰人的起义,很多人在追求苏格兰独立和取回命运之石的过程中献出了生命。可以说,命运之石激发了一个勇敢尚武的民族数个世纪可歌可泣的英雄之战。
1996年,在被运往英格兰后700年,命运之石终于完璧归赵,重新回到了它的故乡苏格兰。为了确保它的安全,这块石头被安置在了爱丁堡城堡,与象征苏格兰荣耀的其它重要物品存放在一起。经过数百年的冲突和磨难,命运之石总算荣归故里,一同带回的还有苏格兰民族的骄傲。
芝华士兄弟公司自豪地推出38年皇家礼炮,向这块命运之石的旷世传奇致敬
礼炮起源
在日本16世纪末期的关原之战中,正当双方鏖战之时,西军的小早川秀秋驻扎于松尾山,小早川秀秋认识到了胜利属于东军,于是便明智的投靠了东军。东军大将德川家康对于小早川的加盟感到激动和兴奋。为了表达欢迎之情,家康派了一队铁炮队,到松尾山脚下,朝天放枪表示对小早川部的欢迎,小早川部听见了枪声,奋勇作战,最终帮助搏拦颂东军取得了胜利。此故事后来传到英国,英国人把它发扬光大,从铁炮改成大炮。这便是礼炮的由来。
皇消隐液家礼炮是拿物一个著名的的高端苏格兰威士忌品牌,属于芝华士(Chivas)公司旗下。这个品牌的名字来源于一种每年只出现一次的古老礼仪,即每年新年时,在英国议会的巨大会客厅里,把携宽最好的威士忌酒倒入酒杯,向皇家敬献。这个仪式被称为“皇家礼炮”,是一种传统的英国皇家新年仪式。
在电影《夏洛特烦恼》中,夏洛说不想喝皇家礼炮,可能是因为他不喜欢这种威士忌的味道或者是因为他认为这种酒太贵,不适合他的消费水平。