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法国威士忌十大品牌?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-03 09:35   点击:296  编辑:admin 手机版

一、法国威士忌十大品牌?

第一位Lagavulin 乐加维林

Lagavulin人们常说是艾雷“三大”之一。其余两大即为Ardbeg及Laphroaig,亦是‘三大’中泥煤烟熏味较为温和的。市面上艾莱岛最常见及熟悉的泥煤风味威士忌就是这三种了。

Lagavulin乐加维林酒厂,位於ellen港附近,是所有在艾雷岛蒸馏中最特别,他有着梨行的外观,并林港口边,蒸馏厂的水透过流过的河水,过程中携带许多泥煤,并使用洋葱型的独特蒸馏器,来酿制酒,所生产出的酒款,有着强烈的泥煤及阳刚的海水味,并多了复杂度,细致的口感变化,堪称艾雷岛的代表作。

二、日本威士忌三大品牌是什么?

日本威士忌三大品牌是:

1、响威士忌30年

三得利的Hibiki是日本最受欢迎的威士忌品牌之一,它获得的国际奖项比任何其他日本威士忌都多,包括2004年、2006年和2008年国际烈酒挑战赛的冠军,包括2007年和2008年世界威士忌奖(World Whiskies awards)令人垂涎的“世界最佳混合威士忌”。

就像其他30年的威士忌一样,它并不便宜,但却物有所值。它有各种各样的香味,包括杏仁软糖、橘子果酱、肉豆蔻、杏酱、奎宁、洋甘菊以及许许多多其他的香味。在我看来,这是完美的融合。

2、山崎威士忌18年

山崎威士忌18年继续在国际比赛中获奖,并被著名的威士忌专家Jim Murray评为2015年世界上最好的威士忌。山崎威士忌是如此受欢迎,山崎威士忌带有丰富的坚果油,并带有花香。口感柔顺,略带甜味,回味适中。

3、白州威士忌

白州虽然也是单一麦芽,但与山崎是完全不同的风格,白州比较突出奶油质感、清新的小花以及热带水果的香气,带有青苹果、黄瓜的清爽、酸甜,并带有一丝烟熏味,整体风格偏淡雅、清爽,被誉为“森林之子”。

山崎 白州 响

三、大家给推荐几个还不错的威士忌品牌?

我通常把苏格兰单麦分成两类,东边和西边。

西边Islay产区我最推荐Laphroaig Cuan这款,使用了全新波本酒桶(来自于美国Maker's Mark波本酒厂的酒桶,一个品质比较好的波本),拥有在泥煤味后一丝非常明显浓郁的香草甜味,不冷冻过滤。其实我也喜欢Old Particular 拿 Laphroaig 的麦做的17年威士忌,单一波本酒桶,不冷冻过滤。其它也有一些不错的,比如 Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Caol Ila 和 Lagavulin,但大多品质不如90年代时的好。

东边我最喜欢的一瓶(但你应该买不到)是BenRiach 1976,35年,新酒桶,PX雪莉酒桶2年内成熟期限,不添加颜色,不冰冻过滤,作者是Billy Walker (其实只要看作者就知道这会是一瓶多好的酒)。我也很喜欢Billy Walker另一家酒厂叫GlenDronach。这两家是不管哪一款都非常的精致。

当然Speyside 产区也有许多其它好的酒厂如:

Balvenie, Dalwhinnie, Glenfarclas, Glenglassaugh, Glenfiddich, Speyburn, Macallan 和 Glenlivet 等等。Glenlivet是我公司旗下的一个酒厂,以前曾经拥有BenRiach 和 GlenDronach,后来卖给了Billy Walker。现在芝华士里的酒还是会用到 BenRiach 和 GlenDronach的威士忌,但主要成分是Glenlivet,longmorn (这个酒厂的威士忌超级好)和 Strythisla。

Highland也有许多好的,比如Dalmore, Glenmorangie 和 Oban。

其它产区也有许多不错的,比如 Jura, Highland Park (曾经很好), Scapa 和 Talisker。

除了这些产区以外还有Lowland 和 Cambeltown产区,但我通常比较不太会去找那两个超区的威士忌,不是因为不好,只是其它产区有更好的而已。

胶东烟台位于北纬37°,是胶东半岛的核心区域,与世界著名的威士忌产区日本、苏格兰、加拿大等的环境、气候、土壤极其相似,半岛产区生产的吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌品质可与世界五大威士忌产区相媲美。

这个有很多的,看选择的范围。诗慧很OK

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