木瓜牛奶怎么做?
把熟木瓜削皮,挖掉内籽,洗净切块用水煮20-30分钟加入白糖或冰糖粒,然后再放入纯牛奶煮1分钟,OK
怎么煮木瓜牛奶?
木瓜去皮后切成小丁。
先在锅里放些水,加进冰糖,慢火至糖溶化掉。记得用冰糖哦,要不然会酸酸的不好吃了。
加进碎银耳,慢火煮15分钟,使其软稔。
加进0.5升左右的牛奶,再把木瓜也加进去。试一下甜度,不够的话再加些冰糖。
中火煮10分钟左右。中途要不断搅拌,不要让牛奶煮起泡来。
大功告成了!
注意:要用半斤左右的夏威夷小木瓜的,皮要去深点,这样才够软滑。牛奶要加一定的水才煮,太浓了会凝结。
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