一、32.龙舌兰日出鸡尾酒
一、简介
特基拉日出,又称龙舌脊亮搏兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖樱祥水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底即可。这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞生了。 这款龙舌兰日出鸡尾酒的名字与依古路斯所作的乐曲名相同。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆,从侧面看是一款非常漂亮的。
二、历史起源
当年滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒,使得这款鸡尾酒在美国盛行开来。寓意在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。特基拉日出中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
三、制作方法
1把冰块放入飓风杯中;
2加入龙舌兰酒;
3倒入橙汁;
4缓缓的滴入石榴糖浆。
四、风味特色
混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
五、注意事项
如果盛装在底部宽大的坦布勒杯或葡萄酒杯中的话,则需要大量的石榴糖浆。如果将石榴糖浆慢慢注键中入杯中,像蒲斯咖啡那样分离颜色就可调和出具有晕色效果的鸡尾酒来。就像墨西哥的火烧云。
二、如何调制龙舌兰日出鸡尾酒
1、在杯子里放入一些冰块。2、把龙舌兰倒在冰上。3、把橙兆链森汁倒入杯中。4、把红石榴糖浆倒入杯中。5、由整个橙子切取一片橙子。6、取樱桃然后同样在其底部切一道小口。7、放上搅拌棒或小伞就完成了。特基拉日出(也叫龙舌兰日出)鸡尾酒由其组成成分加到杯中所呈现的样子而得名。它有两种不同的调制方法。原始的调制方法,要用到青柠檬汁、龙舌兰、红醋栗酒和苏打水。而人气较高、众所周知的特基拉日出版本配方则是下面这样的。
1、在杯子里放入一些冰块。
2、把龙舌兰倒在冰上。
3、把橙汁倒入杯中。
4、把红石榴糖浆倒入杯中。
5、由整个橙子切取一片橙子。取橙子片再切成两半。制作橙角(在橙子片中部切一道小口)然后把切口夹在杯沿上。
6、取樱桃然后同样在其底部切一道小口。把切口夹在杯沿上。
7、放上搅拌棒族亩或小伞就完成了。
小提示用不同的材料代替可以创作出各种各样的酒饮。维基百科上有一个简单的清单。
你需要准备25mL和50mL(1和2盎司)的量杯。
砧板
锋利的小刀
榨汁机
高脚杯
搅拌棒
素材
60mL(2盎司)龙舌兰
175m(5.5盎司)橙唤含汁(或可用2个鲜橙子代替)
少许红石榴糖浆
3个冰块
橙子片和一个樱桃(用于装饰)
三、在家可以制作哪些方便好喝的鸡尾酒?
姐妹们,集合啦!
作为一个鸡尾酒爱好者,我总是在想,有没有办法在家轻松地制作出那些酒吧里的美味鸡尾酒呢?
经过一番摸索和实践,我终于找到了一些简单又好喝的鸡袜肢尾酒制作方法,今天就来和大家分享一下,让你在家就能和朋友们尽情享受美味的鸡尾酒派对!
Mojito(莫吉托)
莫吉托可谓是夏日清爽的代表,制作起来也非常简单。
Mojito是一款起源于古巴的薄荷味鸡尾酒,适合喜欢清凉口感的人群。
材料:
45毫升 朗姆酒
30毫升 新鲜柠檬汁
6-8片 薄荷叶
1茶匙 糖
苏打水
冰块
薄荷叶和柠檬片(作为装饰)
制作方法:
①在杯子中加入1茶匙的糖、30毫升的柠檬汁和6-8片的薄荷叶。
②用捣棒将薄猛好帆荷叶捣碎,使其释放出香味。
③加入冰块,然后倒入45毫升的朗姆酒。
④用苏打水将杯子装满。
⑤用薄荷叶和柠檬片装饰。
口感:清新、薄荷、柠檬 酒精度数:适中 适合人群:成年人、夏日消暑
清新的莫吉托就完成啦!
Tequila Sunrise(龙舌兰日出)
作为一款非常经典的鸡尾酒,龙舌兰日出的制作也很简单。
材料:
60毫升 龙舌兰
120毫升 橙汁
15毫升 石榴糖浆
冰块
橙片和樱桃(作为装饰)
制作方法:
①在高脚杯中加入适量冰块。
②倒入60毫升的龙舌兰。
③ 慢慢倒入120毫升的橙汁,让其与龙舌兰混合。
④ 倾斜杯子,轻轻倒入15毫升的石榴糖浆,使其沉在底部并形成红色的日出效果。
⑤ 用橙片和樱桃装饰,插入吸管。
色彩斑斓的龙舌兰日出就完成了,享受它带来的夏日阳光吧!
Margarita(玛格丽特)
玛格丽特是一款令人回味无穷的鸡尾酒。
Margarita是一款以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,适合喜欢柠檬口感的人群。
材料:
45毫升 龙舌兰
30毫升 橙味利口酒(如Cointreau)
15毫升 新鲜柠檬汁
冰块
盐
柠檬片(作为装饰)
制作方法:
①在调酒器中加入冰块。
②倒入45毫升的龙舌兰、30毫升的橙味利口酒和15毫升的柠檬汁。
③摇匀,然后将鸡尾酒倒入已挤压柠檬汁和撒盐的杯边的杯子中。 4. 用柠檬片装饰。
口感:柠檬酸甜、清爽 酒精度数:较高 适合人群:成年人、派对爱好者
它会给你带来独特的口感体验。
Fruit Punch(水果冲击波)
这款鸡尾酒适合那些不喜欢酒味太重的姐妹。
Fruit Punch是一枝雹款以各种果汁为基础的鸡尾酒,适合喜欢果味口感的人群。
材料:
30毫升 朗姆酒
30毫升 伏特加
60毫升 橙汁
60毫升 菠萝汁
60毫升 蔓越莓汁
30毫升 柠檬汁
冰块
水果片(作为装饰)
制作方法:
①在调酒器中加入冰块。
②倒入30毫升的朗姆酒、30毫升的伏特加、60毫升的橙汁、60毫升的菠萝汁、60毫升的蔓越莓汁和30毫升的柠檬汁。
③摇匀,然后将鸡尾酒倒入杯中。
④用水果片装饰。
口感:果味、酸甜 酒精度数:适中 适合人群:成年人、家庭聚会
这款水果冲击波不仅口感丰富,还非常好看,大家可以根据自己的喜好搭配不同的果汁和水果。
Pina Colada(椰林飘香)
椰林飘香是一款非常受欢迎的热带风味鸡尾酒。
Pina Colada是一款起源于波多黎各的热带风味鸡尾酒,适合喜欢椰香和菠萝口感的人群。
材料:
60毫升 朗姆酒
90毫升 菠萝汁
60毫升 椰奶
冰块
菠萝片和樱桃(作为装饰)
制作方法:
①在调酒器中加入冰块。
②倒入60毫升的朗姆酒、90毫升的菠萝汁和60毫升的椰奶。
③摇匀,然后将鸡尾酒倒入杯中。
④用菠萝片和樱桃装饰。
口感:热带风味、椰香、菠萝 酒精度数:适中 适合人群:成年人、度假者
让你仿佛置身于阳光沙滩之间。
Bellini(贝里尼)
贝里尼是一款经典鸡尾酒,非常适合庆祝特殊场合。
Bellini(贝里尼)是一款起源于意大利的充满果香的起泡鸡尾酒,适合喜欢清新口感的人群。
材料:
60毫升 桃子果泥
120毫升 香槟
制作方法:
①将60毫升的桃子果泥倒入香槟杯中。
②慢慢倒入120毫升的香槟,使其与桃子果泥混合。
③轻轻搅拌,使香槟和桃子果泥完全混合。
口感:清爽、果香、气泡 酒精度数:适中 适合人群:成年人、女性
优雅的贝里尼让你品味浪漫的意大利风情。
以上就是我为大家整理的在家就能做的好喝的鸡尾酒啦!
这些简单又美味的鸡尾酒,让你在家也能体验到酒吧的氛围,和朋友们畅饮欢聚。希望大家喜欢这些鸡尾酒,也欢迎大家分享自己的制作心得哦!下期再见啦,亲爱的姐妹们!
在家制作方便好喝的鸡尾酒有很多选择,以下是几种简单易做的鸡尾酒配方:
莫吉托(Mojito):将薄荷叶和柠檬片放入玻璃杯中,加入适量砂糖,用搅拌棒轻轻压碾,然后弊袜凳加入适量白朗姆酒和苏打水,最后加入冰块搅拌均匀即可。
马天尼(Martini):将适量干马天尼酒和苦艾酒倒入调酒壶中,加入少量冰块,用搅拌棒搅拌均匀,然后将酒液过滤到鸡尾酒杯中,可以根据个人口味加入橄租旅榄或柠檬皮作为装饰。
白俄罗斯(White Russian):在杯中加入适量伏特加和咖啡利口酒,然后加入适量牛奶或奶油,轻轻搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入冰块。
达基利(Daiquiri):将适量白朗姆酒、新鲜柠檬汁和砂糖倒入调酒壶中,加入少量冰块,用搅拌棒搅拌均匀,然后将酒液过滤到鸡尾酒杯中即可。
莫泰托(Margarita):将适量龙舌兰酒、新鲜柠檬汁和三重 sec 橙酒倒入调酒壶中,加入少量冰块,用搅拌棒搅拌均匀,然后将酒液过滤到盐边涂抹的鸡尾酒杯中。
这些是一些简单的鸡尾酒配方,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。同时,记得适量饮酒,并且不要酒后驾好桥车。享受鸡尾酒的同时也要注意安全和健康。
在家里制作鸡尾酒不仅便宜,还可以在家中轻松享受美味。以下是几款简单的鸡尾酒制作方法:
1. 莫吉托(Mojito)
材料:
- 白色朗姆酒(White rum) 50毫升
- 青柠檬(Lime) 2个
- 薄荷(Mint) 6片
- 细砂糖(Sugar) 2茶匙亏散
- 汽水(Soda water) 适量
制作方法:
1. 在鸡尾酒杯中加入青柠檬汁,细砂糖和薄荷,用搅拌器轻轻地压碎。
2. 加入冰块和白色朗姆酒,用调羹轻轻搅拌均匀。
3. 加入适量的汽水,搅拌均歼辩匀即可。
2. 德国甜酒(German Sweet Wine)
材料:
- Riesling/ Sweet White Wine 100毫升
- 桃子糖浆(Peach Syrup) 30毫升
- 红桃龙舌兰酒(Peach Schnapps) 30毫升
制作方法:
1. 将所有材料倒入调酒器中,加入适量冰块,摇晃均匀。
2. 将混合好的饮料倒入鸡尾酒杯中,加入新鲜的水果或薄荷叶作为装饰。
3. 白俄罗斯鸡尾酒(White Russian)
材料:
- 伏特加(Vodka) 50毫升
- 咖啡酒(Kahlua) 30毫升
- 奶油(Cream) 30毫升
制作方法:
1. 将所有材料倒入调酒器中,加入适量冰块,摇晃均匀。
2. 将混合好的饮料倒入鸡尾酒杯中,加入适量的碎冰块,进行装饰。
以上仅仅是简单的鸡尾酒制作方法,还有很多被人们喜爱的鸡尾酒等待您的销改氏探索。注意要适度饮酒,享受创意和美味的同时也要保证健康和安全。