一、龙舌兰的祖先？
龙舌兰的起源是西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明。
居住于中美洲地区的印第安文明发现发酵了酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。
二、ballablanco是什么酒？
ballablanco是龙舌兰酒。
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言。
三、龙舌兰酒制造过程？
第一步选择龙舌兰植物。
第二步将龙舌兰根茎去除并切成片状。
第三步再将龙舌兰茎茎用刀切成片状。
第四步最后在龙舌兰酒中加入糖浆或柠檬汁调匀。
第五步用橡木桶装好的龙舌兰酒，装入密封容器，放入冰箱冷藏。
四、什么样的龙舌兰可以做特基拉？
普利克（Pulque）：这一类是最为早期的龙舌兰酒的一个雏形，它是只经过发酵而制成的一种低酒精度的酒精饮料，作为最为古老的一种龙舌兰，时至今日，墨西哥许多地区仍有酿造。
（2）、梅斯卡尔（Mezcal）：这一类是在普利克（Pulque）之后由西班牙统治者所发明的，目前指的是所有以龙舌兰为原料，经过蒸馏酿造而成的酒精饮料的统称。
（3）、特基拉（Tequila）：特基拉（Tequila）的出现很大程度上于干邑以及香槟的产区保护、品质保护有着异曲同工之处，根据墨西哥政府的规定，只有在哈利斯科州特基拉镇所产的蓝色龙舌兰为原料来酿造的龙舌兰酒才可以叫做特基拉，而其他地区蒸馏后的龙舌兰酒只能称其为龙舌兰。
五、龙舌兰是红酒吗？
不是红酒
龙舌兰酒是属于世界四大名酒之一：龙舌兰酒、伏特加、白兰地、威士忌，它是一种烈酒，一般都是40度，有保健养生功效。
真宗的龙舌兰酒产于墨西哥特基拉镇。龙舌兰植物要经过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。
龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。
六、龙舌兰国酒是谁？
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒、特产，被称为墨西哥的灵魂，已经销售到世界１３０多个国家。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒以龙舌兰（agave）为原料，口味凶烈，香气很独特。墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。
七、龙舌兰兑什么饮料？
龙舌兰可以兑果汁类的软饮料饮用，比如橙汁、雪碧、苏打水，比例可以根据个人喜好而定，纯饮口感最佳，大家都知道龙舌兰酒主要参与墨西哥，原料是取用龙舌兰的植物根茎所酿造的酒，最经典的饮用方法就是纯饮，倒入一口杯盘，杯口配上一圈盐边，再配上新鲜的柠檬角。
八、用龙舌兰（也叫特基拉）兑冲雪碧，这种酒叫什么名字？
叫德基拉摔酒！ 英文名：TEQUILA BOOM 先到1OZ TEQUILA 加适量的雪碧 杯子一定要粘盐边， 德基拉就加上盐喝才独有风味。
九、龙舌兰酒的生长年限是？
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被
龙舌兰酒
割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。