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龙舌兰落日鸡尾酒配方(鸡尾酒“特基拉日出”配方?)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-19 14:59   点击:125  编辑:admin 手机版

一、鸡尾酒“特基拉日出”配方?

特基拉日出(TequilaSunrise),又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒(Tequila)加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。象征少女的热情清纯的阳光气息。原料:特基拉1盎司、石榴糖浆0.5盎斯、橙汁适量、少许冰块做法:鸡尾酒杯中放入少许冰块,然后倒入1盎司的特基拉,再倒入适量的橙汁,最后把石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入,使其流到杯底,形成自然的渐变效果。一杯完美的特基拉日出酒做好了

二、三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程?

龙舌兰,又叫特基拉,由仙人掌(龙舌兰)榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒!

玛格丽特

玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”,它是除了马天尼以外,世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法,现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多,但传统玛格丽特为黄色。

特基拉日出

特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制,且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁,口感辛辣而富有回味。

墨西哥人

墨西哥人是用特基拉,菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒,它是一款酒性较烈的鸡尾酒,很受男性朋友喜爱。

三、龙舌兰日出鸡尾酒怎么调?

1先将冰块放入柯林杯中,倒入龙舌兰45ml,君度酒10ml.橙汁加到8分满后用巴勺搅一下。

2用巴勺沿杯壁倒入红石榴糖浆,让其沉入杯底。

3切三片橙片装饰,插两根吸管

四、龙舌兰日落产自哪里?

龙舌兰日落产自墨西哥,龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,下面看下关于龙舌兰的介绍:

大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前,龙舌兰日落酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度,以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒,成为了这些殖民者大量消费的对象,于是获得了Mezcal wine的名称。

龙舌兰日落酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

五、东京日落鸡尾酒配方?

原料:蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。

做法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;

2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;

3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;

4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;

5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;

6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;

7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯;

8、将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上。

玛格丽特

原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。

做法:1、用盐将杯子做成雪糖杯型;

2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。

注:颜色是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。

彩云追月

材料:鸡蛋一只,国窖1573两杯。

做法:鸡蛋打入碗中,蛋黄不破,加入2杯52度的国窖1573 ,静置片刻,彩云追月来了,搅拌均匀即可。

此杯美酒:越放越香醇,越品越浓稠,越喝越顺滑。

燃烧的百利甜

材料:百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴

做法:1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中,到4/5处

2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入,至满。

3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃,即可。这是百利甜酒比较特别地喝法,有很强的趣味性,饮用时将吸管插入火中,一饮而尽。

绿翡翠

材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶

做法:1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中

2、倒入金酒

3、倒入薄荷糖浆

4、倒入橙汁

5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中

6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰

约翰柯林

原料:威士忌1.5盎司,樱桃白兰地2/3盎司,砂糖3匙,苏打水适量。

做法:将上述材料充分摇匀后倒入柯林杯中,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。

野莓龙舌兰

原料:龙舌兰:30ml,野莓琴酒:15ml,小黄瓜条:1条,柠檬汁:15ml。调酒壶、岩石杯、吸管。

做法:1、将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。

2、附上吸管与小黄瓜即可。

血腥玛丽

原料:伏特加:45ml,蕃茄汁:20ml,半月形柠檬片:1片,芹菜根:1根。 拌长匙、平底杯。

做法:1、将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 []

2、把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。

3、以柠檬做装饰,附上一根芹菜

六、墨西哥落日鸡尾酒多少度?

日落(Tequila sunset)

口味:微辣

酒精度:12°

饮用时间:全天

材料:古典杯,搅拌棒,龙舌兰30ml,柠檬汁30ml,石榴糖浆5ml,碎冰3/4杯,柠檬片

制作方法:将液体摇和倒入装有碎冰的杯子里,最后轻轻咬合,加入柠檬片。

七、鸡尾酒带日字的有哪些?

1,龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中。

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