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龙舌兰酒是发酵的吗(龙舌兰酒中哪款是发酵酒?)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-19 03:11   点击:187  编辑:admin 手机版

一、龙舌兰酒中哪款是发酵酒?

龙舌兰酒是采用蓝色龙舌兰草的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒。

二、简述龙舌兰酒的墨西哥传统?

公元三世纪时,中美洲地区出现了印第安文明,当地的印第安人极富创造力,早已发明了制酒技术。他们可以运用生活中常见的含糖食物来酿酒(通常是玉米、棕榈汁),不过在墨西哥地区,龙舌兰的数量很多,而且糖分含量高并且多汁,自然而然成为了印第安人制酒的首选。

然而,尽管当时印第安人已经发明了酿酒技术,但制作出来的酒品质大多比较低,而且浓度不够高,这种酒叫Pulque,是古印第安人祭祀的主要材料。这样的酿酒持续了很久,直到西班牙的征服者来到美洲大陆之前,龙舌兰酒还一直保持着纯发酵酒的身份。

三、龙舌兰的味道如何啊?

不论龙舌兰的味道非常的好,龙舌兰是一种用柔舌兰制造的低烈度酒,他的口味特别的好,并且它是一种发酵的酒,他酿造出来会有很多的小气泡,喝起来就像雪碧一样,然后我们在夏天可以加一些冰块,加一些冰块进入龙舌兰酒。劲过兵饮用特别好。

四、龙舌兰酒发酵时间?

龙舌兰酒是以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半。

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