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龙舌兰鸡尾酒教学(龙舌兰调配的鸡尾酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-06 02:08   点击:115  编辑:admin 手机版

1. 龙舌兰调配的鸡尾酒

东京冰茶的做法步骤

用料,金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、蜜瓜利口酒,雪碧,柠檬一个,冰块少许

加入金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、蜜瓜利口酒各15ml。倒入盛有冰块的杯中。倒入雪碧,加一片柠檬做装饰。东京冰茶鸡尾酒就做好了,最后再稍加装饰即可出酒。

2. 加龙舌兰的鸡尾酒

特基拉日出 科林长杯倒入 1.5oz龙舌兰酒 加入橙汁加满 加红石榴糖浆沿杯壁倒入少许自由古巴 朗姆2oz 加入可乐充满 放入柠檬片(没有可以加柠檬汁长岛冰茶 金酒 朗姆 龙舌兰 伏特加 各1oz君度0.5再加柠檬汁 后用可乐充满蓝色神风敢死队 蓝橙 0.5伏特加2.5 青柠汁1 秀兰邓波 雪碧充满加入柠檬汁少许 加入红糖浆 搅拌 发个樱桃装饰 等等 还可以做些酒精类饮料 如金加可乐加雪碧

3. 龙舌兰配方鸡尾酒

tequila pop(龙舌兰炸弹鸡尾酒)调法: 取龙舌兰酒30毫升及七喜汽水或者雪碧,将龙舌兰酒和约8分满的七喜(雪碧)直接倒入杯中,不加冰块即完成。 喝法:用杯垫盖住杯口抓住杯子往桌上敲,当杯中气冲上来时一口气喝完。这种喝法在酒吧中很盛行。

4. 龙舌兰鸡尾酒配方大全

1、红粉佳人红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。

2、斗牛士斗牛士,鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。

3、黑俄罗斯黑俄罗斯(Black Russian),又称“黑俄”,是一种鸡尾酒,它的特色是酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。

4、白俄罗斯白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。

5、天使之吻天使之吻(Angel’s Kiss)是一款鸡尾酒,寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒比较适合女士饮用。

6、自由古巴自由古巴,鸡尾酒名。起源于1900年,是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。

7、血腥玛丽血腥玛丽,鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。

8、纯真玛丽纯真玛丽,鸡尾酒名。以柠檬汁,辣酱油,酸辣油,黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。

9、神风特攻队神风特攻队,鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工,但却诞生在太平洋战争时期的美国。也有人认为,它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队;也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。

10、灰姑娘灰姑娘(Cinderella)该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水,倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘” 。

11、天蝎座天蝎座(Scorpion)该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒,根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒,微醺状态,更让人见识天蝎异常灵敏的感官。

12、地震地震(Earthquake),该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高,摇摇晃晃的就像是在地震的感觉,故名。

13、响尾蛇响尾蛇(Rattle Snake),这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”,口味辛辣,饮后似被响尾蛇咬了一口,故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。此款鸡尾酒以威士忌为基酒,配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾酒。

14、蓝色夏威夷蓝色夏威夷(Blue

5. 龙舌兰调配的鸡尾酒是什么

龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰为原料。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

6. 龙舌兰调制的鸡尾酒

龙舌兰酒的调法:

1、龙舌兰酒纯饮,一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝,感觉真的不错,大家可以试一试,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的 100%agave的龙舌兰酒,目前国内的龙舌兰酒均为香港或台湾灌装的,口味不理想。

2、龙舌兰酒+冰。几口酒后,有一种爆炸发生身体里,感觉很奇特。

3、龙舌兰酒+盐+柠檬

4、龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb。透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,在桌上用力一敲,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。

5、龙舌兰酒+牛奶。养颜瘦身,适合女士。

6、龙舌兰酒+咖啡。热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司,那种怪怪的味让人无法忘怀。

7、龙舌兰酒+龙舌兰蝴蝶幼虫。传说这一古老传统是阿兹特克人的发明,他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征,这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道,而且可以让人产生很强烈的愉悦感。事实上,看着有人一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出,除了瞠目结舌,我们根本无法摆出更合适的表情。

8、龙舌兰酒+咖啡面。用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。

7. 用龙舌兰调的鸡尾酒

龙舌兰酒40度。

1. 龙舌兰酒跟大多洋酒差不多,一般是40度,有极少数的是38度。龙舌兰汁经过发酵过程后,制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏,现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时,制造出的酒,拥有约55%的酒精度。

2. 传统的龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。

3. 除此之外,龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。

4. 唯有标示100% Agave或是更精确的,100%Blue Agave或100%Agave Azul的Tequila,我们才能确定这瓶酒里面的每一滴液体,都是来自天然的龙舌兰草,没有其他的糖分来源或添加物稀释用的纯水除外。如果一瓶酒上并没有做此标示,我们最好要假设这瓶酒是一瓶Mixto。

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