1. gin酒口感
一、白兰地(Brandy)
【原料】：水果，一般是葡萄
【制作工艺】：榨汁、去皮、去核、发酵、蒸馏得到无色烈性酒。然后放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地
【度数】：40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度）
二、威士忌(Whisky)
【原料】：麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）
【制作工艺】：威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。但是产地不同，各地的生产工艺也有差异
【度数】：43度左右
三、伏特加(Vodka)
【原料】：谷物或马铃薯
【制作工艺】：伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，最后形成伏特加酒独具一格的特色
四、金酒(Gin)
【原料】：大麦芽，稞麦，杜松子
【制作工艺】：杜松子的加工法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中
【度数】：35-55度之间
五、朗姆酒 (Rum)
【原料】：甘蔗
【制作工艺】：先将榨糖余下的甘蔗渣稀释，然后加入酵母，发酵24小时之后进行蒸馏，第一个蒸馏柱内上下共有21层，由一个蒸汽锅炉将蔗汁加热至沸腾，使酒精蒸发，进入蒸馏柱上层，同时使酒糟沉入蒸馏柱下层，以待排除
度数】：38-50度之间
六、中国白酒(Spirits)
【原料】：粮谷
【制作工艺】：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的
【度数】：50°以上（含50°）为白酒的酒度；40.1°～49.9°的白酒为中酒度白酒；40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒
所以综合比较感觉金酒比较淡
2. gin酒味道
琴酒又称杜松子酒或金酒，从本质上讲，琴酒是一种很有味道的伏特加，两者之间唯一的区别是琴酒具有杜松的风味和香气。
两个都是烈酒，都采用发酵的方式酿造，所以都是伏特加一类的烈酒。
琴酒（GIN），又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯（Sylvius）所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用
俄罗斯伏特加
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。
俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激
3. gin酒种类
正宗郎酒是四川古蔺郎酒厂生产的，有酱香、浓香、兼香三大系列，也是目前唯一能生产三种香型的白酒厂家，所谓是“一树三花”。
酱香主要有：百年纪念酒、五十年青云郎、三十年鸿运郎、二十年青花郎、十五年红花郎、十年红花郎、老郎酒1898、老郎酒1956、老郎酒2002；兼香有：新郎酒18年、12年、9年、6年、3年等；浓香主要有：如意郎系列、嘉宾郎、贵宾郎系列、2011年又推出了郎牌特曲T3、T6、T9等品种；另外还有订制包销产品几十种产品。
4. gin酒喝法
1、金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬
金酒以英国/荷兰的出名，伴有浓烈的杜松子香味，如果喝纯的话，会感觉又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰块打底，再以1:3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样一来，口感会很舒适，带着淡淡的杜松子香/柠檬香，清澈甘洌。
2、金酒+干马丁尼+ 橄榄
3、金酒+ 雪碧/七喜
4、金酒（2-3盎司）+ 苦艾酒 （1盎司）+ 鸡尾酒洋葱
类似于Gin-Matini的味道。用洋葱味取代了橄榄味。用matini酒杯饮用。用盐腌的洋葱作装饰。
5 金酒＋青柠汁＋菠萝汁
5. gin酒牌子
干金酒
干金酒(Dry Gin)也叫辣味金酒,多在英国生产,是用麦芽、稞麦等谷物为原料发酵蒸馏后,加入杜松子等香料调味后进行二次蒸馏而得。干金酒味道清香,入口辛辣,口感醇美。
主要产地是英国，其代表品牌有哥顿（Gordon's）、将军（Beefeater）、得其利（Tanqueray）、老汤姆（Old Tom）等。