1. 龙舌兰名酒
酒类行业习惯按生产工艺划分，主要有三大类：酿造酒(Fermented Beverages),蒸偶酒(Distilled Spirits)和混配酒(Mixed Liquor),又称之为“三大酒系”。
酿造酒又称“发酵酒或原汁酒”。以水果或谷类为原料，经过糖化发酵后生产而成的低酒精饮料。特征;酒精含量低（2.5%~20%vol之间），保质期相对较短。
（水果类酿造酒是以各种水果或植物根茎为原料直接发酵生产而成的酒，又称为单发酵酒，如葡萄酒或苹果酒）
（谷物类酿造酒是以淀粉质的谷物为原料，经糖化发酵后生产而成的酒，又称之为复后发酵酒，如啤酒或米酒）
凡以含糖质或淀粉质的水果、 谷物或植物等为原料，经糖化发酵后蒸蒸馏而成的酒统称为蒸馏酒。特征：酒精含量较高（32%~65%vol之间），保质期相对较长，在适宜的环境下可存放百年以上。目前，全球流行的蒸馏酒种类较多,如白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒' 伏特加、龙舌兰、马克或中国酒等。
混配酒来自混合酒与配制酒的简称，是以酿造酒或蒸馏酒为“基酒”，加入酒精或非酒精物质生产而成。特征：颜色及口味丰富，酒精含量介于酿造酒与蒸馏酒之间，通常在3%~40%vol之间如鸡尾酒或利口酒。
混合酒是用一种或多种酒配其他非酒精物质，如果汁、汽水或牛奶等，混合调制而成的新型饮料，主要指鸡尾酒类
2. 龙舌兰酒叫什么名字
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。
3. 龙舌兰酒牌子
唐胡里奥（Don Julio）是一个墨西哥的龙舌兰酒品牌，采用独特的“阉割法”处理龙舌兰，使得到的龙舌兰酒少了苦涩味，然后放入美国橡木桶中陈酿，成品口感醇厚，有层次感。
由手工收获的成熟蓝色龙舌兰草酿造，这些植物曾在传统的砖灶上缓慢烘烤了70个小时，酒酿成后继续在美国白橡木桶中至少陈酿2年半。它飘逸着迷人的焦糖和咖啡香气，并伴有枫叶、香草、糖蜜和红糖的多彩风味。唐·胡里奥先生于2012年去世，唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了纪念他而特意酿制的精品。
4. 龙舌兰有哪些酒
龙舌兰酒肯定是好喝的，不然也不会成为墨西哥那么出名的酒，只是在喝的时候要注意方法，不要乱搭配就行了。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，以蓝色韦伯龙舌兰为原料，龙舌兰具有多种风味。纯正饮用时口感浓烈，酒香浓郁，口味凉中带苦，喉咙有焦灼感，适用于调制鸡尾酒。墨西哥人很喜欢它。
饮用方法也很独特，常用于净饮，饮用时，在掌心的虎口放些盐，准备柠檬片，先舔一下盐，随后再喝，最后再咬一口柠檬片，味道很棒。
5. 知名龙舌兰酒
Tequila，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。根据墨西哥法律，特基拉酒（Tequila）必须由蓝色龙舌兰制成，用至少51 %龙舌兰和不超过49 %的糖蒸馏。
这导致了两种龙舌兰酒: 100 %龙舌兰酒和混合龙舌兰酒，龙舌兰酒是由龙舌兰酒和添加糖制成的。
混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成
6. 龙舌兰酒品鉴
一般来说是威士忌，我个人觉得这是highball(嗨棒)的变种。
为什么用威士忌呢，我想应该是因为便宜，毕竟酒吧清吧来说，威士忌和白兰地是最常见的洋酒。
白兰地相对来说会更贵一些，而威士忌门槛更低，几十百来块就有很多选择。
制作方法也很简单粗暴，威士忌和软饮比例为1：3就OK了，酒多了掺软饮，软饮多了掺酒。
喜欢加冰的多加冰，喜欢雪碧的换雪碧，或者苏打水、干姜水都是不错的选择。
我认为这种喝法还是很自由的，不限于在夜店，自己在家也可以随心调配。
比较推荐的是屈臣氏的干姜水和各种口味苏打水，芬达美年达一类碳酸饮料适配性可能没有可乐雪碧苏打水那么好，慎用。
原理还是洋酒提供酒精，软饮更好入口，那么其实我们可以展开一点，除了威士忌可以用啥酒？
反正混合以后威士忌本来的风味已经是难以品尝了，那我们可以发散的使用朗姆酒、伏特加、龙舌兰这几个品种的酒，他们的共同特点就是便宜，没啥太大的风味。
那么进入恰饭环节，我认为这种喝法，选酒一定要便宜，能用白占边就不要用黑占边，不然都是浪费。所以我推荐的都是改品种下最便宜那拨，随便整随便兑都不心疼。
威士忌只推荐以上三款，其他都不推荐。因为这三款的特点都是便宜，品鉴起来有门槛，你都看可乐桶了，品鉴能力基本上都比较初级。不如先试试入门的，可以小小的尝一shot（子弹杯）感受酒液在口腔中的香气。
闻香、入口、后调，品鉴酒的三个步骤，先略微凑近杯子，闻一闻味道，是没啥味道，还是有榛果，巧克力，水果，花香，泥煤。初步构建一个对于酒的感觉，然后入口，含着酒液舌头稍微搅动一下，看看口腔中的味道和你闻香时的印象是否一致，是否有趣。最后咽下，张嘴微微吸气感受后调和闻香、入口有没有什么区别。
这就是品鉴一款酒的简单步骤，不要对抗酒精的刺激，如果觉得接受不了，可以小小的尝一口，甚至一滴，慢慢地加量。找到每一款酒不同的风味和性格，这就是这款酒出现在你眼前最大的意义。
如果你觉得这是一个有趣的过程，那么我建议你有空可以尝试下更多不同的酒，如果你还是不能接受，那我们就忘了这些话，开开心心的就着这可乐桶度过一个美好的夜晚。
7. 龙舌兰酒名品
是的。特吉拉酒产于墨西哥，是以一种被称作龙舌兰（Agave）的热带仙人掌类植物的汁浆为原料，经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（El Toro）、欧雷（Ole）、玛丽亚西（Mariachi）等。
8. 龙舌兰红酒
墨西哥龙舌兰酒，以蜂蜜水果为主要原料调制
9. 龙舌兰酒介绍
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。 通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印第安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 zcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上， Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与 Tequila分庭抗礼。 Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。 还有一些其他种类，同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类，例如齐瓦瓦州（Chihuahua）生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。 等级标准 除了颜色有金色有银色（透明）之外，很少人真的了解，Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然，各家酒厂通常会根据自己的产品定位，创造发明一些自有的产品款式，但是下面几种分级，却是有法规保障、不可滥用的官方标准。