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鸡尾酒知名品牌有哪些?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-16 20:33   点击:253  编辑:admin 手机版

鸡尾酒知名品牌有哪些?

TOP1:玛格丽特(Margarita)

口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

【诞生地】墨西哥

【配料】40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁

【调制方法】取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。

TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)

口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

【诞生地】新加坡莱佛士酒店

【配料】40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水

【调制方法】将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)

色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

【诞生地】巴黎的哈里纽约酒吧

【配料】50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

【调制方法】取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!

TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)

口味清爽,口感刺激

【诞生地】美国

【配料】50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

【调制方法】除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)

著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

【诞生地】美国曼哈顿

【配料】40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

【调制方法】将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。

TOP6:海岸(Sex on the Beach)

口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣

【诞生地】美国餐饮连锁店“感恩星期五”

【配料】30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁

【调制方法】将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。

TOP7:龙舌兰日出(Tequila Sunrise)

混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。

【诞生地】美国

【配料】60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁

【调制方法】将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌

TOP8:亚历山大酒(Alexander)

口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用

【诞生地】英国

【配方】白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)

【调制方法】将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。

TOP9:干马提尼(Dry Martini)

【诞生地】美国的加利福尼亚州

【配料】50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒

【调制方法】将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。

TOP10:吉普森(Gibson)

口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。

【诞生地】美国

【配料】50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒

调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

龙舌兰为什么是穷人喝的酒?

龙舌兰酒是穷人喝的酒,这是不对的。舌兰并不是只是穷人喝的,毕竟龙舌兰酒是墨西哥的国酒,价格也昂贵,身份也尊贵,穷人一般都不喝这款酒,因为消费太高了。

龙舌兰这个品牌的酒也有多个款式,不同款式不同价格的。比较普通的龙舌兰酒的价格一般是500元左右一瓶,幅度在100元左右浮动,且浮动程度不大,较好一点的龙舌兰酒价格一般在1000上下浮动,800至1300左右。从口味来看,这款酒还是挺好喝的。

龙舌兰酒的分类

1、Pulque:是用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而造出的发酵酒类,最早由古代一点文明发现,在宗教上有不少用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理,酒精度不高。目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。

2、Mezcal:Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称。

3、Tequila:Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。

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