1. 龙舌兰酒的名品
梅斯卡尔（Mezcal）是北美最古老的蒸馏酒，梅斯卡尔是一种龙舌兰酒，主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州。Mezcal是由龙舌兰植物制成的蒸馏酒，与干邑相似，梅斯卡尔的生产仅限于适合种植特定龙舌兰品种的地区，梅斯卡尔生产必须符合墨西哥政府的具体法律规定。
瓦哈卡州是墨西哥最重要的梅斯卡尔酒生产地，虽然共有七个州允许生产名为Mezcal的龙舌兰烈酒，但是其中大部分位于墨西哥南部。
Mezcal可以由多达28种的龙舌兰植物制成，包括用于龙舌兰酒的蓝色龙舌兰，虽然目前生产的Mezcal的90％是由Espadin Agave（或Agave Angustifolia）制成的。可以混合的龙舌兰品种，以在酒混合过程中创造多样化的风味。但Mezcal必须是100％龙舌兰植物酿造，尽管现在允许稀释。
龙舌兰植物需要8 – 15年才能成熟，一旦成熟，叶子被切断，植物的主体将被切成碎片，在木制烤炉，砖炉或高压灭菌器中煮熟。每个龙舌兰的重量可达150公斤，具体取决于品种。烹饪后，使用带有牵引力的石磨机或工业粉碎机在石桶中手工压碎，以便产生的天然果汁被发酵。
Mezcal通常由小工坊批量生产，就像西班牙人在16世纪向墨西哥引入蒸馏技术一样。成分是龙舌兰，火和水，没有使用化学品或添加剂来加速发酵。
所有经过认证的Mezcal在每个标签上都有一个NOM，用于识别Mezcal的生产商。标签上还有绿色和白色圆形COMERCOM印章，表明墨西哥政府的认证。
2. 龙舌兰酒叫什么名字
龙舌兰酒排名：
1. 唐胡里奥（Don Julio）
唐胡里奥创建于1942年墨西哥，是龙舌兰酒之乡的一个特殊的龙舌兰酒品牌，专业从事高级龙舌兰酒的生产，是墨西哥市场份额第二大的品牌，同时在美国也是第四大的龙舌兰酒品牌，后于2014年被国际酒业巨头帝亚吉欧收购。
2. 培恩（Patron）
培恩源于1989年墨西哥，知名高端龙舌兰酒，全球较为畅销的龙舌兰酒品牌之一，采用韦伯蓝龙舌兰制作，具有独特的瓶型设计。
培恩隶属于培恩国际酒业股份有限公司，品牌由企业家John Paul DeJoria和Martin Crowley创立，其使命是为全球消费者创造一款“无可挑剔”的高端龙舌兰酒。
3. 豪帅快活（Jose Cuervo）
豪帅快活始创于1795年墨西哥，全球较大的龙舌兰酒生产商之一，以酿制优质橡木桶陈年的龙舌兰酒而著称于世。
历经200多年，豪帅快活已然成为世界重要的龙舌兰酒生产商。豪帅快活精选高品质的龙舌兰，继承传统，精炼酿制，为酿造优秀的TEQUILA奉献给全球饮家而不遗余力。
4. 奥美加（Olmeca）
奥美加是保乐力加旗下品牌，其高档龙舌兰酒植根于古代墨西哥奥美加文化，秉承传统的酿造工艺，富有浓郁的墨西哥风情和迷人的异国情调。奥美加充分汲取了墨西哥哈里斯哥高地植物的馥郁芳香，采用传统的工艺以确保获得独特的醇和口感和高度纯净的品质。源自神秘的远古时代，秉承3000年的西班牙酿酒文化，延续丰富的甘醇酒味
5. 柏坦歌（BATANGA）
BATANGA柏坦歌创始于1926年墨西哥，世界知名的龙舌兰酒品牌，运用传统方式及蓝色韦伯龙舌兰制成，通过焦糖化糖的精细过程赋予其产品肉桂、丁香和其他香料的味道
6. 欧联达因（ORENDAIN）
欧联达因始于1926年墨西哥，墨西哥历史悠久的龙舌兰酒品牌之一，知名的龙舌兰酒品牌，产品畅销全世界。。。
7. 田园8号（Tequila OCHO）
田园8号始于1937年墨西哥，少数仍以传统方式缓慢制作的龙舌兰酒品牌，知名度较高，产品均采用亲手种植的龙舌兰，保持小批量和精心制作的生产模式
8. 雷博士（Pepe Lopez）
雷博士，美国百富门酒业旗下的知名墨西哥龙舌兰酒品牌，经过双重蒸馏以确保其诱人的风味，因制作美味的玛格丽塔酒而受到认可
9. Herradura
Herradura诞生于1870年，目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌，享有较高的知名度。。
9. Herradura
Herradura诞生于1870年，目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌，享有较高的知名度
3. 龙舌兰酒的名品介绍
龙舌兰酒是墨西哥的特产，可以说是墨西哥的国酒。龙舌兰酒度数一般在37-40%之间，属于烈酒。由于龙舌兰酒的酒精度数高，所以很容易导致人喝醉。
龙舌兰酒喝多了是容易醉人的。它是六大烈酒之一，也是墨西哥的国酒，既可以当做普通的酒来品尝饮用，也可以作为鸡尾酒的调配酒之一。劣质的龙舌兰酒口感会很呛；高质的龙舌兰酒喝下去，口感浓郁，芳香扑鼻。
4. 龙舌兰酒的牌子
四个
如果是问特基拉的分类就有四个种类了: 白色龙舌兰,金色龙舌兰、香醇龙舌兰以及陈年龙舌兰
拓展：特基拉的酿造原料是蓝龙舌兰，但比例要求并非为100%，法定的比例为至少51%。生产商们通常会添加用蔗糖汁蒸馏形成的酒进行混酿，形成一种名为“Mixto Tequila”的酒，通常这种酒的品质也会较差。
5. 龙舌兰酒著名品牌
1.RemyMartin人头马
创建于1724年,由雷米•马丁家族和艾利亚•杜波利埃家族共同管理,专注优质香槟区干邑酿造的大型酒厂,知名香槟干邑品牌,上海人头马贸易有限公司...
2.Martell马爹利
源于1715年法国,其家族对于干邑的激情与精湛工艺自1715年传承至今,三个世纪以来一直致力于酿造为世人所珍享的优质干邑...
3.Hennessy轩尼诗
法国路威酩轩集团旗下,创于1765年的干邑大师,以优良治酒工艺而著称的优质干邑酿造者...
4.Chivas芝华士
创于1801年苏格兰,法国保乐力加集团旗下,经典苏格兰威士忌的代名词,威士忌三重调和的创造者,保乐力加(中国)贸易有限公司...
5.Johnnie Walker尊尼获加
始于1820年苏格兰,苏格兰威士忌典范,以不凡酒质享誉全球的专业威士忌生产商,帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司...
6.ABSOLUT绝对伏特加
创于1879年瑞典,享誉国际的知名烈酒品牌,拥有多种口味的伏特加酒,2008年被法国保乐力加集团收购,保乐力加(中国)贸易有限公司...
7.Bacardi百加得
百加得始创于1862年古巴，是世界较大的家族私有的烈酒厂商，是全球销量较高的高档烈性洋酒，每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶，产品遍布170多个国家。百加...
8.Smirnoff斯米诺
始于1818年俄罗斯,以其纯劲口感风靡全球的伏特加,享誉全球的烈酒品牌,深受各地酒巴调酒师欢迎,帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司...
9.JACK DANIELS
杰克·丹尼诞生于1866年美国，世界知名的酒类品牌，现隶属于百富门就业旗下，是美国历史上有记载以来较古老的酿酒厂，其所酿造的陈年田纳西香醇威士忌享有盛誉。杰克·...
10.Ballantine's百龄坛
创于1827年苏格兰,威士忌知名品牌,以其世代延续的酿造传统和超凡口感享誉全球,畅销全球的威士忌品牌,保乐力加(中国)贸易有限公司...
6. 龙舌兰酒的名品是什么
要知道在酒吧业是充满激烈的竞争的。你会和当地其他的酒吧竞争，还要喝其他的娱乐与零售业竞争。曾近当人们想要喝酒的时候，他们得去酒吧买。现在，人们能轻松地在当地的商店或者附近的杂货店不费力气的买到。因此因此经营酒吧生意可不是容易事。根据某个统计，有四分之三的酒吧第一年倒闭了。
02
为一种不一样的工作日程做好准备。尤其是在运营的第一年，酒吧经营者会需要管理员工并在每天深夜4或5点关门，然后再在早上11点回来。这对家庭生活可能是个负担；向你的家人解释经营酒吧会如何影响他们的生活。
03
寻求一个经营酒的执照。每个酒吧都要储备充足的酒；如果你无法把酒精卖给你的顾客，因为你没有经营执照，你的小小绿洲很快就会干枯了。
经营酒的执照可能会特别贵。
一旦你获得了卖酒执照，确保你已经更新了所有的本地，本市，地区，省，和中央的执照。
04
制作一个详细的商业计划书。知道附近的人口结构，和你要吸引的客户群。拥有商业计划书能帮你确保得到资金支持，在这方面银行是不愿资助而小型企业管理局也帮不上忙的。
如果你服务的地区每位客人购买的酒水比较少，那就考虑顺带提供食物。这对于那些顾客下班后不会马上过来的地区，或者顾客晚上离开比较早的地方可能有帮助。
不要缺少资金。很多酒吧倒闭是因为他们没有足够资金。理想情况，你银行里要有能够支撑一年运营的资金。最少，在你投身这个生意之前要准备4到6个月的房租和开销费用。
选择地点和主题
01
寻找正确的地点。不要在已经关闭的酒吧里做。酒吧关闭是有原因的。寻找合适的场所。最好是，找一个有较多年轻人的地方，他们-你知道的-会去酒吧。附近酒吧/夜店越多，你就面临越多的竞争。
在为酒吧选择地点时，记住这个：
如果你想吸引临近城镇的生意那么高速出入口就很关键。
如果你位于人们不怎么走路的地区那么停车就很关键。
在街上能看到是很好的。在街上能看到对于吸引路过的顾客来说很重要。
02
通常来说，选择靠近顾客工作场所的地方，而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作后，精疲力尽的顾客想要一点休养与恢复也不是什么秘密了。尤其是在工作日，位于熙熙攘攘的商业中心可能比在靠近郊区更能赚钱。
03
为你的酒吧选一个主题。它不必是一个很直接，无需怀疑的主题。微妙可能也会有效果，只要其他的方面对你有利就行。但是要知道你的酒吧是什么样的是要花钱的，所以会是什么样子呢？
邻家酒吧。这是恰克和他的兄弟们周三工作结束后聚会的地方，也许会玩飞镖或甚至晚点筹码游戏。（嗯，也有可能不会）。邻家酒吧可能是最受欢迎的酒吧类型，并且适合小型的娱乐。
体育酒吧。这是铁杆粉丝们和好奇的粉丝们周天聚在一起看比赛的地方。在这样的酒吧里要准备食物，还要有在房间任何位置都能看到的电视。
自酿啤酒店。这是很有品味的啤酒爱好者去的地方。你可能有随时可用的专门的或本地的啤酒，还有一些甚至在屋内酿造并提供他们自己的啤酒。能生产出受欢迎的啤酒的自酿啤酒店通过几种不同的方法来利用他们的产品。
特色酒吧。这是你能找到私人白酒酒吧或者特色马爹利酒吧的地方。特色酒吧要么就有装饰主题，像是海盗主题，或者酒的主题，像是朗姆酒--或者他们会综合而成为一家很好的海盗主题的朗姆酒酒吧。
04
如果你会有现场音乐，要知道你试图吸引的听众是谁。有乡村主题的酒吧，蓝调乐主题的酒吧，朋克主题的酒吧，摇滚主题的酒吧，爵士乐主题的酒吧，等等。吸引适合你酒吧的主题的同类顾客是额外的好处，而不是必须的。
安静的白酒酒吧可能需要点爵士或者钢琴音乐。
邻家酒吧可能会因为当地的摇滚团体或者喜剧演员而受益。
夜店如果能把跳舞音乐融入环境可能会做得不错。
确定基本创意
01
给你的酒吧起名字。这比你想象的更复杂，而且和生意的其他方面一样重要。你的酒吧名字会是它的活广告，是它的风格的体现。确保它能在视觉上吸引顾客，告诉他们是什么样的酒吧，而且同时听起来也很吸引人。
确保你的名字显示了它的主题。如果你是一个流行的西式酒吧，你可能就不想用“名品酒都”这样的名字--人们对于这个酒吧的印象和它实际的样子会不一致的。
别害怕去研究各种可能性。花很多时间来思考你想要吸引什么类型的客户，还有人们对于这个名字会有什么期待。不要停止想名字，直到你至少有了3个你喜欢的选择；然后，在这三个中间做决定。
02
制作一份很好的酒吧菜单。如果你要提供食物或者优质鸡尾酒，在原料上多花一点功夫；新鲜的总是好的。试着让你的酒吧菜单符合它的主题，如果有主题的话。一个墨西哥主题的酒吧如果没有龙舌兰酒，玛格丽塔或者瑟夫萨斯就不大像话了。
考虑做一份优惠时段菜单。你的利润没有那么高，但是客流量绝对会增加，而且有些客户可能会在优惠时段结束后还留在酒吧里。
03
与娱乐公司联系购买投币机。桌球台，飞镖板，和可触屏幕或者街机式的游戏可以让人们在喝酒的时候分散注意力。考虑购进自动唱机或者零钱兑换机，尤其是如果你的酒吧在邻家的区域时。通常利润可以50/50的对半分，而服务是免费的。
准备开始营业
01
让城市督导员来看看这个地方并在签订租约的时候让屋主修复好所有东西。你会很高兴自己这样做了。完成后，让健康部门的检查员来看一看并获得经营许可。
02
让朋友和书人来帮你电路，水管，音响和其他方面的建设。以让他们永久免费喝酒作为回报。他们是你的朋友，而你想让他们带来他们的额朋友。对于酒吧生意来说口碑很重要。
03
对盛大开业的周末做广告。留出营销预算。参与社区活动。使用邮件推广并利用社交媒体。热闹的开业有助于制造影响，而影响力有助于口碑的传播。
04
购买促销产品。和当地的酒业或者啤酒分销商合作，来向你提供给消费者的赠品。每个人都喜欢免费获得礼品，即便只是个便宜的T恤。
05
确定自己被看到。尤其是在一开始，要确保你在厨房，吧台后，招待客人中轮岗。你需要有效地监督运营情况并在工作的时候学习。顾客也喜欢看到经营者。
特别提示
关注你的调酒师和服务员。确保他们没有把手伸进你的口袋，也没有为了更多小费而陪酒。同时，他们也不会为了更多小费而减少账单。
查一下你的屋主是什么人，还有他如何做生意。如果有人说，“哦，他还好啦，就是没有特别好，”就不要签订租约。他只是想利用这个房子来赚钱，而不会修整任何东西的。这会让你的赞助人，生意和投资透出代价。
不要在工作的时候喝酒。你可能会被带走而事情会一片混乱。
绝不要和你的女服务员发生什么关系。这在长期来说会让你付出大代价的。
把你的生意和私人财产分开。
好的客户很难获得，又容易失去。要知道如何在你遇到好客户的时候留住他们。
你需要明白关于这个生意的每件事并有经验。
你也许没法想你预想的那样钻那么多钱，至少在开始是这样。
没有成就你的生意的好时机，只有毁掉你的生意的坏时机。
7. 龙舌兰酒的名品有哪些
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料
8. 龙舌兰酒种类
ambassador是特基拉酒，又称龙舌兰酒，它是墨西哥特产，它以植物龙舌兰为酿制原料。龙舌兰种类虽然繁多，但只有爱佳贝.艾瑟这个品种才能制作龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequila的小镇才有生产，故以此命名。龙舌兰酒是一种酒体很重的烈酒，其酒精度达到４５度左右
9. 龙舌兰酒有哪些
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，而Tequila则是使用高品质韦伯蓝龙舌兰为原料酿造的龙舌兰酒。
培恩在Tequila酒中是比较好的品牌，原料是100%墨西哥特定区域生产的韦伯蓝龙舌兰，酒的口感很纯正。
10. 知名龙舌兰酒
大型的超市都有的，就像我们这的沃尔玛，万达之类的都有，日常的酒柜也是有的，价格不一，便宜的几十一百，贵的就没有上限了。
11. 龙舌兰酒品鉴
1、力娇酒（利口酒）：是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料，酒精度在16~38度之间。
比较知名的品牌有荷兰的开胃酒、法国的卡尔特甜酒、丹麦的哈瑞菌樱桃酒、瑞士的巧克力酒、美国的佛比丹果料甜酒等。
2、威士忌：是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类，酒精度一般都在40度以上。
比较知名品牌有格兰多纳15年威士忌、芝华士12年威士忌、杰克丹尼威士忌、占边威士忌、加拿大俱乐部威士忌、施格兰 VO 威士忌等。
3、伏特加：是一种经多重蒸馏处理的酒精饮料，酒精度在35度到50度之间。比较知名品牌有瑞典伏特加、芬兰伏特加、皇冠伏特加、红牌伏特加。
4、龙舌兰酒：又称“特基拉酒”，以龙舌兰（agave）为原料，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂，酒精度在38~43度之间。
5、朗姆酒：用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成，酒精度在38度～50度之间。比较知名品牌有mulata（慕兰潭，混血姑娘）、百家得金牌、百加得朗姆、摩根船长朗（黑）、摩根船长朗姆（白）、奇峰朗姆、美亚士等。