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世界上六大类酒的特点

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-13 23:22   点击:211  编辑:admin 手机版

一、世界上六大类酒的特点

我自己写的哦!! :〉

琴酒: 谷物酿造,主要配料为杜松子,所以酒有一股杜松子的香味,也叫杜松子酒或金酒, 是荷兰的国酒。

威士忌:以麦芽酿造,分纯麦芽和调和两种,苏格兰酿造的最好,苏格兰的威士忌要放到装过雪利酒的像木桶中存储12年以上才可以销售。 中世纪贵族给粮食加了重税,所以平民就改用玉米等谷物酿造,所以也称威士忌为“抵抗之酒”,苏格兰的威士忌有烟熏和水果的香味

白兰地:法国制造,以干邑地区生产的为最佳,我们通常所说的白兰地是指葡萄酿造的蒸馏酒,也有苹果白兰地,樱桃白兰地。 如果是以其他水果酿制的要在前面加上该水果的名字。 法国干邑地区的白兰地按顺序可分为***(三星),酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档),V.O.S.P(较高档);F.O.V(高档)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.O Club、特醇X.O等酒龄六年以上。

伏特加:俄罗斯国酒,主要是以土豆酿造,由于不加任何配料,所以无香料的味道。味道有些类似于我们的白酒, 目前世界上最高度数的酒就来自于伏特加 (波兰伏特加 96度)

朗姆酒:古巴国酒,也叫“海盗之酒”,甘蔗酿,但是喝起来是没有甜味的,主要分白朗姆、棕朗姆和黑朗姆3种, 闻起来很香,但是喝下去非常烈。

龙舌兰:墨西哥国酒,龙舌兰酿造(近似于芦荟),也叫“特基拉”酒,墨西哥喝法是在虎口上撒一把盐,切一个柠檬,然后咬一口柠檬,舔一口盐,再将酒一饮而尽。 酒色为白、棕两种,白色为陈酿。

琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。

烈酒通常被习惯分为六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。

白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。

伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准

【拼音】lóng shé lán

【英文名】 Century plant,American aloe

【拉丁名】Agave americana Linn.

【学名】 Agave Americana L.

【别名】世纪树、龙舌掌、番麻

【科名】 龙舌兰科

显花植物,龙舌兰科(Agavaceae)之一种。

他们的我没资料

二、市场上有许多卖洋酒的,金酒、伏特加、龙舌兰、朗姆酒等等,价格都挺便宜,有假的吗?怎样鉴别?

假的很多,一般去超大型超市买比较好些。最好的鉴别就是只喝几种自己喝习惯的酒,一喝就知道真假。辨别真假的一般都是从条码、瓶口、包装等进行判断,大多数是靠经验。

目前就我所知,没有洋酒是几十块钱的,进口税都不止

不同种类价钱可能有点不同,而且鉴别方法各异, 可发我消息讨论。

一般到超市去买不会有假

看你懂不懂了

一般标不一样的

说不出来了 行家一眼就知道

跟红酒一样的 国内假酒太多了

你看看酒厂的网址一般有防伪鉴别的 一边去名烟酒看看哪里真的多点

三、阿卡威塔龙舌兰金酒怎么样?

是龙舌兰的。

味道和金酒不一样。是龙舌兰的味道。

龙舌兰分成三种:根据成熟程度,将龙舌兰酒分为无色龙舌兰酒(没有成熟)、金黄色龙舌兰酒(2个月以上成熟)和龙舌兰古典(一年以上成熟)。

你说的这个阿卡威塔龙舌兰金市第二种不是龙舌兰金酒噢~~

龙舌兰一般情况下看你怎么调了。一般情况下,放片柠檬,搞一点点盐。个人感觉我还是喜欢伏特加那种直接的味道,加点雪碧或者朗姆。

伏特加的话我个人比较偏爱。因为感觉味道很MAN。。。

这酒品质也就一般。价格呢,在70多块左右吧。

加椰子酒应该不行,味道掺杂不好,要不你家柠檬味伏特加??哈哈。。

居然还有“龙舌兰金酒”,头一次听说。更想领教一下什么滋味的?你肯定是生产商吧?

看你对酒一无所知的样子,劝你还是别提酒字,换个行业,或许还有出息。

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