黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
用料
奶油奶酪100g
细砂糖30g
蛋黄1个
朗姆酒1/2t
柠檬汁1/2t
香草精1/4t
淡奶油90g
低粉100g
黄油100g
糖70g
蛋黄2个
做法
1.奶油奶酪100g切小块→软化后搅拌至顺滑→加入细砂糖30g→搅匀→分2次加入蛋黄2个→搅匀。
2.奶酪糊中加入朗姆酒（RUM）1/2t 柠檬汁1/2t 香草精1/4t→搅拌均匀→装入裱花袋→冷藏备用。
3.黄油100g 糖70g→打发→加入蛋黄1个→打匀→加入淡奶油90g→打匀。
4.加入过筛低粉100g→轻轻拌匀→装入裱花袋备用。
5.画圈将面糊挤在模具底部→再将面糊紧贴侧壁挤到模具高度的2/3→将奶酪馅挤面糊留出的中间位置至与面糊同等高度→在表面画圈挤上一层面糊→175度，中上层，30分钟左右。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：芒果蛋糕怎么做。