一、酒和药酒在风味上有什么区别?
从风味上来说,酒讲究色、香、味,注重药香、酒香的协调;而泡酒则不必做到药香、酒香的协调,俗话说良药苦口利于脖
二、白云边酒的风味特征是什么?
白云边酒的风味特征:无色(或微黄)透明,闻香以酱香为 主,带有浓香,酱浓协调,人口放香有微弱的乙酸乙酯的香气特 征,香味持久。
三、白云边酒的风味特征是哪些?
白云边酒的风味特征无色(或微黄)透明,闻香以酱 香为主,酱浓协调,人口放香有微弱的乙酸乙酯的香气特征,香 味持久。
四、玉泉酒的风味特征是哪些?
玉泉酒的风味特征无色(或微黄)透明,闻香有酱香 及微弱的乙酸乙酯香气,酱浓协调,人口放香有明显的乙酸乙酯 香气,后味带酱香味,口味绵甜。
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