金樱子泡酒酒的颜色?
看见金樱子个大,酒足,所泡出面颜色金黄,具有酒香和金樱子的微微甜味。
这个泡法需要一个漂亮透明的玻璃瓶子,将成熟金黄金樱子摘来,搓去外层针刺,洗净,挑选个头整齐,饱满,金黄的,晒至半干,装入玻璃瓶子。
然后,倒入50度以上粮食酿造白酒,酒一定得浸过金樱子,密封六个月,最好是酒满瓶,金樱子三分之一瓶,这样的整个浸泡几天后,金樱子发胀正好于玻璃瓶一半,一半酒一半金樱子,几乎整个面都能见到每粒发胀的金樱子形状,而且是酒色在泡后的半年内是金黄色,倒出杯具中酒无杂质,香甜可口。
可将比较老熟带褐色,无虫害缺的摘来,搓去外层针刺,一切两半,除头尾,刮去金樱子里面种子和绒毛,洗净,将切好金樱子放在蒸笼里蒸熟,摊开晒至足干。
将足干的金樱子瓣装入玻璃瓶中,装至三分之一,倒入50度以上粮食酿造酒,加至满,密封,一个月即可食用,这样金樱子在酒内泡胀,刚好差不多半瓶,由于经蒸熟又晒干,基本己消除所有病虫卵等,而且蒸熟晒干,能使酒能很快进入金樱子内部并析出物质,所以比较快就可以食用,这个酒由于过蒸又晒干再泡酒,倒出酒有一定杂质,颜色呈现褐色,酒香不浓,但甜度比未蒸的甜许多,适合自用和快速制作。药效较速,酒精度含量也高些。
金樱子泡酒有什么功效
金樱子泡酒具有益气生雪,补肾固精的作用,特别是对防暑,止泻有奇特功效,是一种优质保健的野生果酒。
金樱子,又名糖罐子,刺梨子等,为蔷薇科藤本灌木,果实呈瓶状,棕红色,微有光泽,它是盛产于我国中南部诸省的一种野生佳果,又是一味常用中药。近年来人们发现,金樱于是极具开发价值的天然果汁饮品的原料。
扩展资料;
喜生于向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中,海拔200-1600米。产中国多省区。根皮含鞣质可制栲胶,果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药。此花有栽培,具有较高的园艺和经济价值。
根皮含鞣质可制栲胶,果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药,根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。
参考资料:百度百科-金樱子,百度百科-金樱酒
用金樱子泡酒,有益气生血、补肾、缩尿固精、涩肠止泻的作用。金樱子这个药是归肾、膀胱经的,微微有点酸涩。临床上可以用来治疗遗精、滑精,因为这两个病一般是由于肾阴虚同时夹杂湿热引起的,肾阴虚的病人可以金樱子配合知柏地黄丸同用,肾阳虚可以配合桂附地黄丸或者是右归丸同用。同时这个药可以治疗遗尿、夜尿、尿频,可以单用金樱子或者是配合缩泉丸同时使用,还可以治疗妇女的白带清稀、量多,可以单用或者是跟桑螵蛸一起用增强效果。
金樱子,中药名。为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。
想让金樱子有更好的效果,以及想泡酒之后喝酒吃果肉,那泡酒之前先去核。由于金樱子比较硬,因此我们可以使用铁锤破碎,这样就可以只把金樱子外面的皮挤破,但是不会损害里面的果实核。把金樱子放在一个干净的容易里面,之后加入45度以上的白酒,然后盖上盖子,密封好了之后选择一个阴凉干燥的地方储存,大概浸泡一个月就可以饮用了。
金樱子泡酒的注意事项:
使用纯粮食酒,选择合适的酒这是泡酒成功的第一步,要想金樱子泡酒最好那使用的一定要是纯粮食酒,这样经过天然的发酵而成,含有对我们人体有益的物质,而且这些物质还不会和金樱子发生反应,保证药效。
酒的度数,泡酒最好使用含酒精量在50~60度的酒,这样泡酒才会把药材里面的一些细菌、病菌以及卫生毒杀死,有利益药材里面有效成份的溶出,让金樱子泡酒有更好的保健作用。
选择的容器,金樱子泡酒选择的容器不能使用塑料桶,最好使用陶坛或者是玻璃瓶,这样不会腐蚀,也更加安全一些。
金樱子,中药名。为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。
别称 刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐
有挺多作用的
1、固精 金樱子果实尿,涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等,既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多,又能涩肠道,防止脾虚约束不力所致的泻痢。 2、 缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙,具有制约膀脱括约肌,延长排尿时间间隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治疗遗尿及小便频数之症。 3、止咳平喘,抗痉挛。中医认为,喘咳多由肺气上逆而致,金樱子味酸涩,能敛肺气,可止咳平喘。现代研究发现,金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分,可防止胃肠及气管的痉挛。 4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等,能降低血脂,减少脂肪在血管内的沉积,可用于治疗动脉粥样硬化症。 5、抗菌消炎。近年来研究发现,金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等,可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。
所以泡酒的功效主要也是这些方面,但是不能喝太多,毕竟是药也是酒。意见建议:建议:有实火、邪热者忌用,因其有收敛特型。食用金
病情分析: 您好,金樱子果实入药,有利尿、补肾作用,还有止咳平喘,抗痉挛,降血脂等作用。所以泡酒的功效主要也是这些方面,但是不能喝太多,毕竟是药也是酒。 意见建议:建议:有实火、邪热者忌用,因其有收敛特型。食用金樱子不宜食黄瓜和猪肝。祝您身体健康。