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琴酒和奎宁水(琴酒好的还是坏的)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-15 02:24   点击:268  编辑:admin 手机版

1. 琴酒好的还是坏的

不要冷冻,只是冷藏的话,一般的甜酒可以放2~3个月。如果密封的好是可以喝的。

1、甜酒(sweet wine),是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程。

2、古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,即为一证(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。

扩展资料

简单,口味香甜醇美,乙醇含量 极少,因此深受人们喜爱。在 一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。

这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道极佳。

作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。

有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中,再打蛋花做成醪糟汤圆食用。特别提示1、糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。2、如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。

2. 琴酒最后会和谁在一起

在第310话“工藤新一的纽约事件”中,当时还没有成为柯南的新一和小兰在纽约的一次事件中救出了苦艾酒。

贝尔莫德杀死了真正的银发凶手,伪装成杀人犯,伪装成自杀者,为了引诱和杀死阿凯,但最终失败,反而被阿凯射杀。伤害。

被工藤新一和毛利兰救下后,被他们的言行所感动。此后,他称新一为“酷男”,小兰为“天使”,并尽全力保护柯南和小兰。兰及相关人物。虽然要除掉灰原爱,但在她身边的时候,柯南总是不愿意动手。

3. 琴酒是老大吗

琴酒的司机是伏特加。

伏特加(Vodka)是《名侦探柯南》中的黑暗组织干部,在组织中负责重要的交易买卖,琴酒的搭档,完全服从琴酒且一起行动,总是称呼他“大哥”、“老大”。身材魁梧且总是带着墨镜,极其凶恶但头脑有些迟钝,但擅长使用多种武器,有时也会代替琴酒驾车。

4. 琴酒是好的吗

是坏人,

琴酒,日本漫画《名侦探柯南》及其衍生作品中的角色。黑衣组织的重要成员。

身穿黑色风衣,留着银色(早期动画为金色)长发,脸总被帽子和刘海半遮掩着,性格冷酷残忍,头脑冷静,似乎可以毫不犹豫地杀死任何人。

5. 琴酒结局会怎么样

琴酒是高档次的酒

琴酒也称金酒或杜松子酒(Geneva),1660年产于荷兰南部斯奇丹(Schiedam)区域,是荷兰的国酒,属于烈酒,由于受法律的约束,工序是在国家监督管理下进行的。

琴酒是以大麦芽和裸麦为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,之后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。 荷式琴酒,色泽透明清亮,酒香味和香料味浓重,辣中带甜,无论是纯饮或加冰加柠檬都很爽口,酒度为52度左右,酒精含量为35%,口感接近于威士忌和朗姆酒。 荷式琴酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦,装瓶后可以长时间保存而不降低质量,种类可分为新酒、陈酒和老陈酒。比较著名的酒牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马(Bomsma)、哈瑟坎坡(Hasekamp)。

6. 琴酒是坏的吗

烈酒应该纯饮,以欣赏其独特味道和感觉。如果难以承受它的强烈刺激,可以稀释后饮用。不同的烈酒稀释形成一些约定俗成的方法。开始接触这些烈酒时最好做一简单了解。

烈酒就是高浓度的烈性酒。由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2º,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸馏酒。

烈酒通常被习惯分为六大类:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。

白兰地

白兰地的意思是“生命之水”, 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”,著名的白兰地有CALVADOS,是用苹果蒸馏出来的,味道极佳。

白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉

主要品牌:干邑、兰带马爹利、人头马路易十三、轩尼诗XO等

琴酒

琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。世界知名的马丁尼〔Martini〕鸡尾酒就是有琴酒调配而成,故有“鸡尾酒的心脏”之称。

龙舌兰

龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏制取而成。龙舌兰是墨西哥国原生的酒品

朗姆酒(罗姆酒)

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。

朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。

伏特加

伏特加酒VODKA 以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

威士忌

威士忌酒Whiskey是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。

烈酒喝法

烈酒应该纯饮,以欣赏其独特味道和感觉。如果难以承受它的强烈刺激,可以稀释后饮用。不同的烈酒稀释形成一些约定俗成的方法。开始接触这些烈酒时最好做一简单了解。

伏特加VODKA可加橙汁,还可以加青柠汁、苏打水、汤力水、红梅汁〈CRANBERRY JUICE、苹果汁、西柚汁等;

威士忌WHISKY可加可乐或苏打水;

白兰地BRANDY 可加可乐或苏打水; 但上等白兰地<干邑>最好纯饮,什么都别加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!

琴酒GIN 可 加汤力水<流行> ;

朗姆酒RUM 可加可乐、青柠汁、苏打水或热水与黄糖<棕色的糖>两勺,这款叫HOT TODDY;

龙舌兰TEQULLA可加橙汁,再加入三四滴红石榴糖浆,搅匀,这款酒叫墨西哥日出.还有墨西哥日落,把红石榴糖浆换成柠檬汁,注意不是青柠汁.也可纯饮,<小杯>。喝的时候先在手的虎口处放点盐,备好柠檬片,先舔盐,然后一口喝掉,最后咬柠檬片;也可加雪碧,在杯口上放一个盖子,喝的时候,雪碧加好后,盖上盖子,用杯底往下面的桌子上磕一下,然后迅速拿掉盖子,一口喝完.这款叫TEQULLA POP。

还有——-----_--————----_--------——-——-————-__

伏特加可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升<英式量酒器>如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)以下调酒的比例我就不重复了,如果不一样的,我会说出来的.酒的喝法太多了,我只说你在家里可以自己调出来的简单的.酒吧里最流行的喝法!以下饮料最好加点冰块.

伏特加VODKA还可以加青柠汁<最好用屈臣氏牌子的>鲜榨的太酸.伏特加还可以加苏打水;或加汤力水.或加红梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加苹果汁,西柚汁

威士忌WHISKY,

1,加可乐;

2,加苏打水;

白兰地BRANDY

1,加可乐;

2加苏打水;

上等白兰地<干邑>最好纯饮,什么都别加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!

琴酒GIN

1 加汤力水<最流行的>

朗姆酒RUM

1,加可乐

2,加青柠汁

3苏打水

4热水.黄糖<棕色的糖>两勺,这款叫HOT TODDY

龙舌兰TEQUILA

1,加橙汁,再加入三四滴红石榴糖浆,搅匀,这款酒叫墨西哥日出.还有墨西哥日落,把红石榴糖浆换成柠檬汁,注意不是青柠汁.

2纯饮,<小杯>

喝的时候先在手的虎口处放点盐,备好柠檬片,先舔盐,然后一口喝掉,最后咬柠檬片

3,加雪碧,在杯口上放一个盖子<纸盖或书本都可以>比例和我最先说的一样,喝的时候,雪碧加好后,盖上盖子,用杯底往下面的桌子上磕一下,然后迅速拿掉盖子,一口喝完.这款叫TEQUILA POP

伏特加

vodka属于洋酒里度数相当高的了,烈酒,可以直接加冰块喝,你要是觉得还是太烈,也可以加冰块和雪碧少放些vodka在里面,这样口味不错,还可以再加两片鲜柠檬片,不但爽口,喝前还能呼吸到柠檬的香气。

此外还可以+橙汁 根据个人喜好调比例!!!!!!! 或

一瓶俄罗斯或其他地方产的伏特加,每次200毫升左右,兑5瓶左右的统一牌水晶葡萄饮料,那种感觉,既不象喝酒,也不象喝饮料,怪怪的,完全可以豪饮。

威士忌

威士忌称得上是一种最迷人的酒,它的喝法最为多样,可以加水,加冰,或调成各种鸡尾酒。

上好的威士忌具有万千滋味,如同骏马需要伯乐来发现,品饮好酒也需要懂得个中门道。对威士忌,如果不能从色泽、嗅感和口感(亦即传统所谓色、香、味)加以细腻的分辨,真是会枉对好酒的。

色泽 - 把威士忌倒在酒杯中,不添加任何冰或水,把它对着光线来观察,试着用以下词语来形容(当然你也可以创造自己的词库):昏黄,富裕,浅淡,诱人,柔美……需要说明的是,威士忌并非颜色越深,年份就越长。它的色泽和生产中的细节,如橡木桶的种类、是否添加着色剂等有关系。

嗅感 - 学会用鼻子俩评判威士忌的好坏,但要注意以下几点:

要使用专用的闻香杯。这种郁金香形高脚杯兼具了白兰地杯和香槟杯的特色,高度像白兰地杯,但杯肚像香槟杯,收口非常小,适合威士忌酒香气的聚集。

记得用用瓶装矿泉水将威士忌的酒精浓度从装瓶时的40%降至20%左右。因为在40%浓度时,酒精的气味会盖住其它的香气;只有用水稀释,才比较容易感觉出藏在酒精后的复杂的香味,同时水也能带出和增进威士忌的香味和丰韵。

闻酒时,用一只手掌盖住杯口,另一只手摇晃杯子,以充分释放威士忌中的香味。然后,将鼻子探入杯中,用力而短促地嗅一至两下,感觉并分辨其中的味道。当你感觉出味道后,马上用笔把闪现在你脑中的名词或者形容词写在纸上。

尝试完一种后,可以喝一口水,休息一下,再换到下一种。每次坚决不可尝试太多种威士忌,4-5种已足够,否则会由于鼻子的麻痹感而产生误差。

有些形容嗅感的词汇可供参考:刺激,果香,奶油味,烟熏味,麦香,药味,新鲜的草香,咸味,蜂蜜味,泥炭味……当然,品酒最好还是建立自己的词库。

口感 - 喝一小口威士忌,让它在口中转动,尽量接触舌头上的每一个味蕾。然后缓缓咽下,回味它的味道,体会它是否淳厚、圆滑、是否负责、甜度如何、有何香味、回味是否绵长…

威士忌是洋酒中的第二大类,属蒸馏酒,其酒精成份大约在40-60%之间。出产威士忌的国家很多,在英语拼音上亦有小小的区别;在苏格兰,威士忌被拼为WHISKY;在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是,在加拿大,其拼音是追随苏格兰的,而爱尔兰的拼音则与美国的相同。

各地出产的威士忌,各有各的特色,各有各的口味。总的来说,威士忌是用各种谷类发酵,并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。

威士忌是一种用谷类制成的酒,在原料方面不如白兰地那么严格,因此,当今世界上威士忌的品种泛多,牌子更烦。我们要认识威士忌,必须删除各种杂类,大致上可分为如下几类:

苏格兰威士忌;爱尔兰威士忌;美国威士忌;以及黑麦威士忌

龙舌兰

需要材料有:烈酒杯、盐巴、柠檬片…

先倒好酒,

然后把盐巴沾在手上…

柠檬片用食指and大姆指拿著预备~~

然后就是…

(1)迅速的用舌头把手上的盐巴舔起来~

(2)再一口乾掉龙舌兰~

(3)最后就咬柠檬片~~

动作要快唷~

朗姆

百家得郎姆酒为十九世纪古巴葡萄酒进口商法孔度.百家得.马素先生灵机一触之下的成果。他发 展出一套完美的蒸馏及混合程序,配以当地特产的糖浆,酿造出具有醇、和、净等特色的烈酒。 我们在酒吧一般喝的都是百加得勒冰锐,“百加得冰锐朗姆预调酒”拥有三种不同的口味: 橙味、野莓和青柠,分别代表着灿烂、神秘及活力

我觉得最好的喝法就是三种混在一起喝.就是后劲太大哦

或看看这个 美国人因为与古巴一直对立了很多年,于是民间发明了一种用朗姆加上可口可乐的喝法,起了一个名字叫“自由古巴”,意思很清楚,就是可口可乐代表美国的自由精神,朗姆酒代表古巴,把可口可乐加进去就意味着“解放”了古巴。这种具有政治味道的鸡尾酒还挺好喝,主要是可乐里面有苏打水

白兰地

白兰地的饮用方法很多种。1。是净饮---用白兰地杯,然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。

还有偶种喝法---加水,中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去

在白兰地的喝法中,许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有:白兰地加可乐。用一个杯,放半杯冰块,少量的白兰地,比酒多些的可乐,用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的,也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误!

我来简单说说法国法国人的喝法:

伏特加+橙汁 (还有一种是加冰棋淋)

比例是4:1

威士忌+苏打水

比例是2:1,不过可以配着威士忌的实在是太多了,几乎可以与酒调在一起的都可以和威士忌在一起喝

朗姆+果汁(最好是木瓜汁和波罗汁)

比例为3:1

金+TONIC水(带有柠檬汁和糖的苏打水)

比例为2:1

在国外都不叫金了,因为大家都喜欢喝加了TONIC的金,所以现在大家都喜欢直接叫JIN-TONIC.我也喜欢喝.

烈酒新喝法 体验浓烈中的清凉

欧洲式的露天休闲,如今已从电影中变成了现实的成都生活方式。不管是热闹的棕北休闲广场,富有情调的小巷酒馆,香味扑鼻的烧烤,到处能看到围坐闲谈的都市男女。去啤酒广场已成了人们的流行,和嘈杂的冷啖杯不同,露天的啤酒广场干净、清爽,今年最流行的喝法就是用伏特加、芝华士之类的烈性酒做主角,勾兑上果汁等其他饮料,清凉中带一点飘飘然。

NO.1伏特加+水晶葡萄或脉动

流行指数:★★★★★

消费人群:25岁~35岁

佐酒话题:生活、体育、商务

这是现在酒吧里最流行的一种喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯,畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。

有趣的是,现在成都人喝伏特加是挑出一个大扎杯,加入3厘米~4厘米厚的冰块,倒上约4盎司的伏特加,然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄,或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光,但最后起身时,不晃晃悠悠的人却不多。

NO.2芝华士+冰绿茶+苏打

流行指数:★★★★

消费人群:30岁~40岁

佐酒话题:户外旅游、休闲

事实上,芝华士从去年起就开始“大热”。不过,由于有了流行小吃“钵钵鸡”,又把芝华士喝出了一种新的境界。

和伏特加一样,芝华士也是一款烈酒,喜欢创新的成都人把这酒喝得有些好玩了。净饮口感醇香带苦的芝华士,一定要配上略略有些苦和甜味、带着“青山绿水”式茶香的冰绿茶。茶在这里很有讲究,即使酒吧里绿茶脱销,人们宁愿用苏打水也不会用冰红茶。因为红茶口感偏酸甜,难免破坏芝华士原有的醇香。此外,色彩也不接近威士忌的田园感觉。加上绿茶,淡苦带清香的口感,配上麻辣的钵钵鸡,这个夏夜的清凉就跟着酒精,渗到骨子里了。

NO.3百利甜+伏特加

流行指数:★★★★★

佐酒话题:时尚、游乐、休闲

新鲜喝法让人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝呢?办法很简单:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底,再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭,但如果吸管仍被烫坏,这杯酒就算喝“失败”了。

欧洲式的露天休闲,如今已从电影中变成了现实的成都生活方式。不管是热闹的棕北休闲广场,富有情调的小巷酒馆,香味扑鼻的烧烤,到处能看到围坐闲谈的都市男女。去啤酒广场已成了人们的流行,和嘈杂的冷啖杯不同,露天的啤酒广场干净、清爽,今年最流行的喝法就是用伏特加、芝华士之类的烈性酒做主角,勾兑上果汁等其他饮料,清凉中带一点飘飘然。

NO.1伏特加+水晶葡萄或脉动

流行指数:★★★★★

消费人群:25岁~35岁

佐酒话题:生活、体育、商务

这是现在酒吧里最流行的一种喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯,畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。

有趣的是,现在成都人喝伏特加是挑出一个大扎杯,加入3厘米~4厘米厚的冰块,倒上约4盎司的伏特加,然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄,或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光,但最后起身时,不晃晃悠悠的人却不多。

NO.2芝华士+冰绿茶+苏打

流行指数:★★★★

消费人群:30岁~40岁

佐酒话题:户外旅游、休闲

事实上,芝华士从去年起就开始“大热”。不过,由于有了流行小吃“钵钵鸡”,又把芝华士喝出了一种新的境界。

和伏特加一样,芝华士也是一款烈酒,喜欢创新的成都人把这酒喝得有些好玩了。净饮口感醇香带苦的芝华士,一定要配上略略有些苦和甜味、带着“青山绿水”式茶香的冰绿茶。茶在这里很有讲究,即使酒吧里绿茶脱销,人们宁愿用苏打水也不会用冰红茶。因为红茶口感偏酸甜,难免破坏芝华士原有的醇香。此外,色彩也不接近威士忌的田园感觉。加上绿茶,淡苦带清香的口感,配上麻辣的钵钵鸡,这个夏夜的清凉就跟着酒精,渗到骨子里了。

NO.3百利甜+伏特加

流行指数:★★★★★

消费人群:25岁~30岁的女性

佐酒话题:时尚、游乐、休闲

新鲜喝法让人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝呢?办法很简单:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底,再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭,但如果吸管仍被烫坏,这杯酒就算喝“失败”了。

欧洲式的露天休闲,如今已从电影中变成了现实的成都生活方式。不管是热闹的棕北休闲广场,富有情调的小巷酒馆,香味扑鼻的烧烤,到处能看到围坐闲谈的都市男女。去啤酒广场已成了人们的流行,和嘈杂的冷啖杯不同,露天的啤酒广场干净、清爽,今年最流行的喝法就是用伏特加、芝华士之类的烈性酒做主角,勾兑上果汁等其他饮料,清凉中带一点飘飘然。

NO.1伏特加+水晶葡萄或脉动

流行指数:★★★★★

消费人群:25岁~35岁

佐酒话题:生活、体育、商务

这是现在酒吧里最流行的一种喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯,畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。

有趣的是,现在成都人喝伏特加是挑出一个大扎杯,加入3厘米~4厘米厚的冰块,倒上约4盎司的伏特加,然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄,或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光,但最后起身时,不晃晃悠悠的人却不多。

NO.2芝华士+冰绿茶+苏打

流行指数:★★★★

消费人群:30岁~40岁

佐酒话题:户外旅游、休闲

事实上,芝华士从去年起就开始“大热”。不过,由于有了流行小吃“钵钵鸡”,又把芝华士喝出了一种新的境界。

和伏特加一样,芝华士也是一款烈酒,喜欢创新的成都人把这酒喝得有些好玩了。净饮口感醇香带苦的芝华士,一定要配上略略有些苦和甜味、带着“青山绿水”式茶香的冰绿茶。茶在这里很有讲究,即使酒吧里绿茶脱销,人们宁愿用苏打水也不会用冰红茶。因为红茶口感偏酸甜,难免破坏芝华士原有的醇香。此外,色彩也不接近威士忌的田园感觉。加上绿茶,淡苦带清香的口感,配上麻辣的钵钵鸡,这个夏夜的清凉就跟着酒精,渗到骨子里了。

NO.3百利甜+伏特加

流行指数:★★★★★

消费人群:25岁~30岁的女性

佐酒话题:时尚、游乐、休闲

新鲜喝法让人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝呢?办法很简单:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底,再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭,但如果吸管仍被烫坏,这杯酒就算喝“失败”了。

7. 琴酒是好的还是坏的

首先,我敢说青山一开始塑造这个人物的时候,肯定没想到会有后来的成功,这从他在柯南前期对——特别是第一集对琴酒的描绘中就可以看出来,刚出场的琴酒可没有现在这么威风,那个时候他跟一普通坏蛋区别不大,见到目暮警官等和他那个跟班伏特加一样,躲躲闪闪,摆明了底气不足,冲着工藤新一大吼大叫也不象是因为嚣张,八成是出于心虚。

在第二次出场——也就是杀害宫野明美那一次,比第一集强了些,但也不怎么样,因为恼羞成怒大骂宫野明美“臭婆娘”,要知道琴酒虽然杀人不眨眼,但还是很高级文明的,这样粗俗的话要是放在后期怎么也不能想象出自他的口里。大约青山在起初构思这个人物,也就是想把他塑造成黑衣组织一跑龙套的爪牙,比伏特加是要高级些,但绝对不会是现在这样冷酷高傲却又极富魅力的重量级杀手。  再说说同人里的琴酒,说实在的,同人里的琴酒塑造实在很少有能令我满意的,基本上都是歪曲了琴酒在漫画原著里的形象,GS派常常把琴酒写成一对雪莉用情极深的温柔痴情男,而痛恨他的某些正统柯南迷呢,又往往把他彻底歪曲成一低级疯狂的变态,其中最具代表性大约就是一柯哀迷写的著名长篇同人《我只在乎你》,里面把琴酒写成是一变态色魔,把每个组织的女人先强行霸占后再无故杀死她们取乐,只有某些高层女组织成员可以避免——实在太过份了,我并不是一个正统的琴酒迷,在欣赏他的同时也是痛恨他的,可是这样写也太瞎扯了吧,琴酒不管从什么时候看,都跟“色魔”扯不上关系,组织里的漂亮女人有的是——直接归他管的也很多,除了雪莉,从没见他正眼看过谁,他要杀宫野姐妹,固然可恶,但也因为她们背叛了组织,绝不是毫无原因的,美丽绝伦风情万种的苦艾酒倒似对他情有独钟,可是琴酒对苦艾酒也很不屑,苦艾酒那样的女人,只要她愿意,可以令无数男人拜倒她的石榴裙下,但是当苦艾酒在酒吧主动对琴酒发出那种邀请时,却被他冷冰冰的顶了回去。他唯一表现的“色”的一次是想起雪莉的裸体,可这裸体究竟代表什么,恐怕还是个迷——因为青山常常这样画。  那么,琴酒究竟是怎样一种形象呢,我觉得,他就是个标准的重量级杀手形象,冷血,凶残,无情。他的人气这么高应该出乎青山预料之外的,因为一个彻头彻尾的反面形象,往往很难获得很多支持的,能够获得高支持率是那些亦正亦邪的人物,像《射雕英雄传》里的杨康——我指的苗桥伟那一版,还有撒加兄弟,罗洁爱儿,宇智波鼬,杀生丸,藏马,飞影等等,那么琴酒为什么能有这么高的人气的,我想,首先与他的坏的方式的分不开,影视动漫里的坏人无非就那么几种,首先,野心勃勃型,象志志雄真实,上官金虹,大蛇丸;利欲熏心型,象丁有康,柯南动画原创里也有一个不亚于丁有康的人,就是吸血鬼般的虎仓大介——只可惜了田所俊哉;下流无耻或者横行霸道或者两种兼有型,象《关中匪事》罗玉璋——这个大家不一定知道;有些集几种坏于一身,象《绝代双骄》里的江玉郎,但是琴酒的“坏”却不属于以上任何一种,虽然有些同人把他塑造成想要控制人类,长生不老的野心家,但这一点儿都不符合原著琴酒的性格,原著中他只是一个对组织绝对的忠诚,为了组织的利益可以杀任何人——只怕也包括他自己,非常典型的冷血杀手形象,他有过人的头脑,超强的行动力,观察力和推理能力,遇事极度冷静,极富有理性,也绝对输的起——这也是我不满某些同人把他塑造成最后输了就发疯的疯子的原因,从被秀一打的全身是伤也只是冷冷说一句“FBI,原来如此啊”就可以看得出来,虽然目前他认为“能够消灭他们的银色子弹根本不存在”,不过要是到了最后,琴酒发现“能够消灭他们的银色子弹是存在的话”,肯定能够坦然接受的,而不是发疯。琴酒“坏”的这种方式,不管有多么冷血,也无法不令人替他惋惜,因为他再坏,也不是为了自己坏的,从他在杯户市立饭店中了柯南的麻醉针以后为了保持清醒,冲着自己的手臂就是一枪的行为来看,他对自己和对别人一样冷酷,而他本身,是不是真的就冷酷到底了,只怕还是个疑问,在漫画里,令人印象最深的就是他在酒吧听一个女歌手唱歌听入了迷,伏特加连叫两声“老大”都没反映,谁能知道他此时在想什么,因为歌声而陷入了另一个世界。之后苦艾酒发出那种暧昧的邀请,他这样说了一句“黑加黑只能变成黑的”,我们都知道,琴酒和苦艾酒本身都不是黑的,那么他这样说,就不是指酒而是指人了——也就是指他自己和克里丝,这样充满自嘲说自己和贝尔摩德都是黑的,大概也是充满无奈的吧。说到贝尔摩德,她一直是我在柯南里最喜欢的女子,我对小兰那种“天使型”的小女孩没兴趣,小哀本来我是很喜欢的,可是她的能力、霸气和魄力,跟贝尔摩德又无法比了,比起琴酒来,苦艾酒多了一份善良和人性,少了一份冷血和凶残,可是某些同人又把苦艾酒写成改邪归正的“天使”,和琴酒这个“恶魔”完全对立起来,却又很可笑了,贝尔摩德是有善良的一面,但是她更有和琴酒共通的一面,用小哀的话说,“她才是和他一样,体内流动着残酷的黑色血液”,虽然她暗地里帮助新一,但是她始终都是欣赏琴酒的,至少到目前为止,从没有表现出对他的反感来。其实我觉得,贝尔摩德只怕是最了解琴酒的人,就像了解自己属于冷血杀手的那一面,也正是因为如此,她也能够了解琴酒那种藏的极深的悲哀和无奈,可能琴酒确实已经没了人性,但是却依然有脆弱和悲哀的一面的。其实他的悲哀和无奈,在漫画和TV版都有所体现,漫画版的已经说过了,而TV中,虽然酒吧那一段被改掉了,但是他在把手枪对准倒在地上的雪莉的时候,眼中闪过一丝颤抖和悲哀,在345集的片尾,又坐在车里呆呆的望着窗外,看这辈子也不可能和他有缘的光明世界,剧场版的作者大约讨厌琴酒,所以剧场版的琴酒也是最狠毒凶残的,也不像漫画和TV版那样有表现他悲哀的镜头,73大概也太不喜欢他,所以老是把他眼睛画的那么难看,只是为了迎合他众多的FANS,才常常体现他也不算特别阴狠的一面——这次对水无怜奈就是。至于他对雪莉到底是什么态度,说残忍无情和手下留情都各执一词,争论的已经太多了,而且都有道理,大概73自己也没有下决定,所以我也就不多说了。  最后说一句,这个男人身上的迷团实在太多,而且柯南也还没有出结局,最后到底给他一个怎么的形象定位,大概73自己也不知道吧,所以我也只能从以往的剧集来分析他,至于正不正确,那就难说了

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