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琴酒是什么实力(琴酒地位前十)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-13 02:10   点击:244  编辑:admin 手机版

1. 琴酒地位前十

朗姆,那位boos(肯定的),或许诸星大也比琴酒高,还有贝尔摩德也可能比琴酒高(但从琴酒对贝尔摩德的语气上似乎是同级别的)。

2. 琴酒到底有多强

估计谁都不会赢,只能说是两败俱伤。

第一,鲁邦三世的原剧虽然我没看过,但是从《鲁邦三世VS名侦探柯南》的两部电影来说,鲁邦三世他们还是有一定实力的。

第二,琴酒十分聪明,柯南里面就是板仓卓篇那几集如果要不是琴酒按照常人思维逻辑的话,柯南早就没命了。况且伏特加贝尔摩德基安蒂科恩等人都不是饭桶。

其实,如果真要是说二者对决的话,打个平手就好,毕竟一个是大盗一个是国际犯罪组织的头号杀手。

(PS:其实最想看的,是鲁邦三世VS怪盗基德,两个日本重量级大盗的对决~)

3. 最好的琴酒

NO.1 杜松子酒

杜松子酒又名叫琴酒,是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒,但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的,后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。

荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,加入杜松子香料再蒸馏,之后贮存于玻璃槽中,成熟之后便得。色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒,不甜,不带原体味,口味比较淡雅。

NO.2 威士忌

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌主要分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌有不同的特点,使用它作基酒要特别的小心。应选择酒龄较短风味清淡的普通苏格兰混合威士忌,爱尔兰威士忌以搭配咖啡调制热类鸡尾酒最好。

威士忌真正适合作基酒配酒的是美国威士忌,此酒善于容纳多种辅料,用得较多。以威士忌为酒基的鸡尾酒有老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

NO.3 白兰地

白兰地是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒,放在木桶里经过相当时间的陈年。法国白兰地是世界最好的,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地有一种高雅醇和的口味,具有特殊的芳香。用白兰地做基酒时注意的是并非高档陈年名酿就能调出更好的鸡尾酒

NO.4 伏特加

伏特加因为重复蒸馏,活性炭过滤的工艺,除去酒精中所含毒素和其它异物,所以极为纯净。中型的伏特加无色无味,没有明显的特性。但酒口味烈,与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈。

NO.5 朗姆

朗姆酒以叫糖酒,是用蔗糖酿造的蒸馏酒。初期的朗姆酒没有储存期,辛辣刺喉。现在朗姆酒增加了贮存醇化期,口味也比较绵软适口,有焦糖香味,是配制鸡尾酒必不可少的原料。朗姆酒分为香浓型、轻香型。香浓型鸡尾酒储存时间较长,酒的颜色较浓一些,多为金黄色或淡棕色。而轻香型颜色较浅,为浅黄色或金黄色。

NO.6 龙舌兰酒

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

鸡尾酒的六大基酒就是这几种,它们同时也就是烈酒的分类。通过这六大基酒就可以调配出漂亮的鸡尾酒了,它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。

4. 著名的琴酒

洋酒分为 白兰地 威士忌 金酒 郎姆酒 特基拉(墨西哥烈酒) 伏特加 力娇酒.白兰地是葡萄的蒸馏酒,里面人头马,马爹利,轩尼诗属于国际三大品牌.威士忌是谷物的蒸馏酒,有芝华士12年,黑方,红方,杰克丹尼,这些都是常见的.金酒有哥顿,孟买蓝宝石等,金酒又称杜松子酒,琴酒,毡酒.郎姆酒是甘蔗的蒸馏酒,里面百家得和摩根船长比较有名.特基拉又称墨西哥烈酒它是一种类似仙人掌的植物,一般夜店常喝的有豪帅,奥美加.伏特加是土豆谷物的蒸馏酒,绝对伏特加,苏红苏绿比较有名,力娇酒属于女士甜酒或开胃酒一般都在餐前饮用,百利甜很受大家欢迎.祝您天天快乐,身体健康!小心为您真诚解答!

5. 琴酒的地位

英国女王有一个百年酒窖,里面藏有不少世界级佳酿,美国前总统奥巴马就因为受邀来这座酒窖参观而大感兴奋;矜持严肃的南非民族英雄曼德拉在参观酒窖品酒后也舒展了双眉。

  英国女王酒窖里保存的很多酒都是珍贵稀有且年份久远的,百万富翁都不一定喝得到。而对于我等常人来说,喝不到,看看也好啊,所以这是份英国女王酒窖 10 大最古老的顶级葡萄酒清单请各位看客收好……

  英国女王酒窖是个怎样的存在?

  英国女王酒窖建于 1908 年,它创建的目的很简单:女王、首相和外交大臣们要随时能够拿出顶级佳酿来应付频繁的外交宴请,所以它也被称为是“英国外交的秘密武器”。当然,酒窖里不仅藏有最佳佐餐之酒葡萄酒,还有烈啤酒等。我们的重点放在葡萄酒上,目前酒窖里藏有 33,369 瓶葡萄酒,价值 80 万英镑。

  酒窖的葡萄酒清单包括大量波尔多(Bordeaux)顶级名酒、1999 年的贝加西西里亚(Vega Sicilia)、2000 年的慕佳里奥哈珍藏干红(Muga Rioja Reserva)、2001 年的西施佳雅(Sassicaia)、1994 年的马塞托(Masseto)等,皆是世界级的顶级佳酿,一瓶难求。

  酒窖拥有一个豪华管理阵容——4 位葡萄酒大师和 1 位前外交官,他们每年都会开会 2-3 次,决定近期应购买哪些酒、哪些酒已到巅峰期应该喝掉等。他们同时也为酒窖里的藏酒分级,分为 A1、A、B、C,最高级别的 A1 只在皇室重要活动和重大国事访问中使用。

  英国女王酒窖 10 大最古老葡萄酒

  1、1931 年飞鸟园年份波特

  1931 Quinta do Noval Vintage Port

  飞鸟园(Quinta do Noval)是出产波特酒(Port)最古老的头牌酒庄之一。在诸多顶尖波特酒生产者中,飞鸟园以其葡萄采摘自单一葡萄园而令其更显得卓尔不群。该酒庄建于 1715 年,位于葡萄牙杜罗河产区(Douro),经转手多次,现隶属于全球第二大保险集团——安盛集团(AXA)旗下的米莱西梅斯保险公司(Millesimes)。

  该酒庄的 1997 年份波特获得了帕克 100 分,但其实 1931 年才是酒庄最传奇的年份。在当时世界经济不景气的情况下,只有 3 个波特酒商还在进行业务,飞鸟园就是其中之一,可见酒庄的实力与品质之强。

  年份波特(Vintage Port)是一个酒庄里最好的波特酒,其酿酒葡萄选自酒庄最顶级的葡萄园,且只在好年份才生产。飞鸟园在最近十几年只生产了 2 个年份,即 2003 年和 2011 年。1931 年的飞鸟园年份波特获得了帕克(Robert Parker)98 分,单宁丰富,香气饱满复杂。英国女王酒窖在 1991 年开瓶检查的时候觉得这瓶酒令人惊艳、毫无瑕疵,可以再窖藏 20-50 年,甚至更久。在 2004 年的时候该酒出现了漏液现象,但是酒质仍然十分优秀,于是换塞继续窖藏。

  2、1935 年格兰姆年份波特

  1935 Graham’s Vintage Port

  格兰姆酒庄(Graham’s)成立于 1820 年,酒庄的目标是酿出最好的波特酒,它也是杜罗河谷产区第一批投资购买葡萄园的波特酒生产商。通过 100 多年的努力,酒庄成功缔造出数个传奇年份,格兰姆因此声名大噪。1970 年,格兰姆被拥有 300 多年酿酒史的辛明顿家族(Symington Family Estate)收购。该家族是杜罗河岸的顶尖波特生产商,其负责销售的波特占全葡萄牙波特酒销售量的 1/3。

  萨克林(James Suckling)在 1990 年时品评过 1935 年格兰姆年份波特,给出的评分是 94 分,称其拥有无与伦比的饱满性和细腻口感,红色水果和甘草等香料味相互融合,入口甜润丝滑。英国女王酒窖里的几位大师也对里面收藏的 1935 年格兰姆年份波特进行了检查,最新一次是在 2002 年,认为其品质还是很好,但是已经到了适饮期,不再适合进行长期窖藏了。

  3、1945 年飞鸟园年份波特

  1945 Quinta do Noval Vintage Port

  这是飞鸟园的另一个年份波特,帕克评分 92 分,国际市场的税前均价高达 4 万元人民币。该酒在 1989 年品尝时还觉得它酒体比较轻薄,但是陈年至 2010 年时,酒体已经比较圆润、顺滑了。该酒拥有中等宝石红色,气味芬芳,有甜美花朵、橘子、李子、香水等味道。

  4、1948 年芳塞卡年份波特

  1948 Fonseca Vintage Port

  芳塞卡酒庄(Fonseca)位于葡萄牙杜罗河岸产区,酒庄创建于 1815 年,而且该酒庄在众多收藏家及葡萄酒专家眼里已经成了年份波特的代名词。自 19 世纪上半叶年份波特作为经典的伟大酒款出现后,该酒庄便成为了世界级的波特生产商,令人艳羡。

  酒庄所产的 1927、1948、1868、1977 和 1994 等多个年份以卓越的品质获得了权威机构的高评分,其中 1948 年芳塞卡年份波特获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)100 分评价。该酒口感温暖饱满,香气、质地比较细腻,果味浓郁,香料味精致,2004 年英国女王酒窖检查该酒时认为它经典而美好,适合在重大场合饮用。

  5、1955 年拉图干红

  1955 Chateau Latour

  拉图酒庄(Chateau Latour)众酒友都熟悉,是波尔多(Bordeaux)5 大一级名庄之一。拉图与中国酒界永远的当红炸子鸡拉菲(Chateau Lafite Rothschild)相比,一刚一柔,一硬汉一女子,如果说拉菲是一首婉约的抒情诗,那么拉图就是一篇恢宏的史诗。

  拉图可以说是 5 大一级名庄中最刚硬强劲,酒体强劲厚实并充满黑醋栗和细腻的黑樱桃香味,陈年潜力十分突出,一般需要陈年 10-15 年才能完美展现其魅力,一些好年份甚至可以陈年几十年。1955 年拉图干红距今已有 60 多年,帕克给该酒评了 95 分,并认为它的最佳适饮期在 2007-2020 年。英国女王酒窖在 2003 年时开瓶检查了收藏的酒,也是认为它保存得非常好,口感仍是新鲜美味的。

  6、1961 年宝尚父子歌顿特级园干红

  1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton

  宝尚父子酒庄(Domaine Bouchard Pere & Fils)地处勃艮第(Bourgogne)伯恩丘(Cote de Beaune),是百年以上的老字号酒庄,其历史可以追溯到 1731 年。酒庄目前拥有的葡萄园占地 130 公顷,其中有 12 个特级园,74 个一级园。而酒庄酿制的葡萄酒一贯风格是丰沛成熟,酸度均衡,橡木味适中,精致美好。

  1961 年的宝尚父子歌顿特级园干红年份太过古老,距今已有 50 多年,但是仍具有潜力。2000 年时英国女王酒窖检查了该酒,直呼它是“国家的宝藏(National Treasure)”且“不必匆忙开瓶饮用”,2007 年曾用于女王的宴会,是极好的一款酒。

  7、1962 年玛歌干红

  1962 Chateau Margaux

  玛歌酒庄(Chateau Margaux)亦是波尔多 5 大一级名庄之一,酒庄历史可以追溯到 12 世纪。酒庄所产的葡萄酒非常高雅芬芳,单宁含量丰富且柔和顺滑,年轻时以花果香气为主,特别是紫罗兰和茉莉花香,熟成之后会发展出松露、雪茄盒等香气,它集优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新为一体。

  英国女王酒窖在 1996 年检查了 1962 年玛歌干红,认为它成熟、美味,还可以再陈放 10 年;2002 年时再次检查,酒质很平衡,但是存放不了多久了。

  8、1964 年库克大瓶装香槟

  1964 Krug Brut in Magnum

  

  库克香槟酒庄(Krug)由德国人约翰-约瑟夫•库克(Johann-Joseph Krug)创建于 1843 年,现今已传承了 6 代人。库克是香槟区的殿堂级酒庄,它之于整个香槟产区(Champagne),就像罗曼尼•康帝(Domaine de la Romanee-Conti)之于勃艮第,柏图斯(Petrus)之于波尔多,不管是从香槟的品质还是稀缺性,以及黑中白(Blanc de Noir)酒款高不可攀的价格,都让库克站在整个香槟世界金字塔的顶端。

  英国女王酒窖在 1982 年检查了其收藏的 1964 年库克大瓶装(Magnum,1.5L)香槟,其口感饱满复杂,拥有白巧克力和其他氧化性风味,余味悠长,适合用于特殊场合,已经到达适饮期。

  9、1967 年旭金堡苏玳贵腐甜白

  1967 Chateau Suduiraut

  旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)是波尔多格苏玳(Sauternes)品质仅次于滴金酒庄(chateau d'Yquem)的另一个名庄,是该地区的一级名庄,它位于滴金酒庄北边。如同波尔多其他的很多古老酒庄一样,旭金堡酒庄的确切历史起源现在已无从得知,不过,这块土地的历史可以追溯到 16 世纪后期,城堡则建于 17 世纪。

  该酒庄的苏玳贵腐甜白,品质可以媲美滴金酒庄,所表现的平衡与层次接近完美,酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道,并且可以轻易地保留 30-50 年而不失其味,但是产量极少。旭金堡酒庄的 1967 年是个传奇年份,香气集中,酸度漂亮,酒质柔滑,富含糖渍水果、干果、焦糖、红茶、藏红花等香味。英国女王酒窖于 2000 年检查了该款藏酒,认为它品质非常出色。

  10、1970 年柏图斯干红

  1970 Chateau Petrus

  柏图斯酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区,是该产区最知名的酒庄,也是整个波尔多地区最贵的葡萄酒。作为波尔多“酒王”,柏图斯非常重视品质,只生产正牌酒,选用最好的葡萄,在不好的年份甚至会停产。其酒气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,令人惊艳。

  帕克将 1970 年柏图斯干红评为 99 分,其单宁柔软、圆润、集中、有活力,有黑加仑、皮革、干无花果的香味,层次复杂。英国女王酒窖认为该酒应用于特殊场合,2003 年检查是认为它已经非常成熟了,果味逐渐减淡,差不多要开瓶饮用了。

6. 琴酒长啥样

  就是因酒而生诗情,以酒为题,借酒发挥!!  饮酒颂酒、借酒言志、借酒言情、借酒消愁、以酒唱友  咏酿酒:唐代在酿酒政策上较其他朝政开明,寻常百姓清酒浊酒皆可酿造。“近闻天子诏,复许私酝酿。促使舂酒材,呼儿具盆盎。”(陆龟蒙《记事》),该诗反映了酒由官府独酿到允许私人酿造,歌颂了对酒的生产力的解放,促进酒业发展的明智之举。  咏饮酒:嗜爱饮酒,乃唐人爱酒的重要体现。陆龟蒙有不少酒诗维妙维肖地表现了唐代诗人嗜爱饮酒的种种心态,从中可以窥出他们热衷于饮酒之情状。“花匠凝寒应束手,酒龙多病尚垂头”《正月十五惜春寄袭美》,诗写出了无酒之时情绪不高,甚至悲叹的心情。“和诗盈古箧,赊酒半寒飘”《奉酬袭美秋晚见题二首》。无酒只好设法赊酒。  咏美酒:“冻醪初漉嫩如春,轻蚁漂漂杂蕊尘”《和袭美友人许惠酒以诗征之》。  咏酒香:“佳酒旋倾醽醁嫩,短船闲弄木兰香”《袭美病中闻余游彦家园见寄次韵酬之》。  咏酒仙:“靖节高风不可攀,此中犹坠冻醪间”《漉酒中》,称颂陶渊明高风亮节,傲世独立,以及不与世俗合污的处世态度,并借此表达自己对现实的态度。  咏酒星:“万古醇酎气,结而成晶荧。降为稽阮徒,动与尊罍并。不独祭天庙,亦应邀客星。何当八月槎,载我游青冥”《奉和袭美酒中十咏并序.酒星》。  咏酒泉:“初悬碧崖口,渐往青溪腹。味既敌中山,饮宁拘一斛。春宁浸花骨,暮若酣云族。此地得封侯,终身持美禄”《奉和袭美酒中十咏并序.酒泉》。  咏酒刍:“山斋酝方熟,野童编近成。持来欢伯内,坐使贤人清。不待盎中满,旋供花下倾。汪汪日可挹,未羡黄金籝”《奉和袭美酒中十咏并序.酒刍》。  咏酒床:“六尺样何奇,溪边濯来法。糟深贮方半,石重流还咽。闲移秋病可,偶听寒梦缺。往往枕眠时,自疑陶靖节”《奉和袭美酒中十咏.酒床》。  咏酒垆:酒垆,卖酒安置酒瓮的土台。“锦里多佳人,当垆自沽酒。高低过反坫,大小随圆瓿。敷钱红烛下,涤器春江口。若得奉君还,十千求一斗”《奉和袭美酒中十咏.酒垆》。抒写了友人间刻骨铭心的情意。  咏酒楼:“酒旗菰叶外,楼影浪花中”《江行》。  咏酒旗:酒旗,即酒帘,望子,酒店之标帜。“摇摇倚青岸,远荡游人思。风欹翠竹杠,雨澹香醪字。才来隔烟见,已觉临江迟。火旆非不荣,其如有王事”《奉和袭美酒中十咏.酒旗》。又云:“江南酒熟清明天,高高绿旆当风悬”《春思二首》。  咏酒樽:酒樽,盛酒器。“黄金即为侈,白石又太拙。斲得奇树根,中如老蛟穴。时招山下叟,共酌林间月。尽醉两忘言,谁能作天舌。”《奉和袭美酒中十咏.酒尊》。  咏酒城:酒城,喻可资畅饮之地。“何代驱生灵,筑之为酿地。殊无甲兵守,但有糟浆气。雉堞屹如狂,女嫱低似醉。必若据而争,先登仪荻氏。”《奉和袭美酒中十咏.酒城》。  咏酒乡:“谁知此中路,暗出虚无际。广莫是邻封,华胥为附丽。三杯闻古乐,伯雅逢遗裔。自尔等荣枯,何劳问玄弟”《奉和袭美酒中十咏.酒乡》。  咏酒池:酒池,言以酒为池。“万觥翰曲沼,千钟未为多。残霞入醍齐,远岸澄白酂。后土亦沈醉,奸臣空浩歌。迩来荒淫君,尚得乘余波”《添酒六咏并序.酒池》。  咏酒龙:酒龙,谓豪饮之人。陆龟蒙《自遣诗》:“思量北海徐刘辈.枉向人间号酒龙”!在自遣之余,他又盛赞酒龙:“铜雀羽仪丽,金龙光彩奇。潜倾邺宫酒,忽作啇庭漦。若怒鳞甲赤,如酣头角垂。君臣坐相灭,安用骄奢为”《添酒中六咏并序.酒龙》。  咏酒瓮:酒瓮,储酒之大器也。“候暖曲蘖调,覆深苫盖净。溢处每淋漓,沈来还濎滢。常闻清凉酎,可养希夷性。盗饮以为名,得非君子病。”《添酒中六咏并序.酒瓮》。  咏酒船:酒船,载酒之船也。“昔人性何诞,欲载无穷酒。波上任浮生,风来即开口。荒唐意难远,沉湎名不朽。千古如比肩,问君能继否”《添酒中六咏.酒船》。  咏酒枪:酒枪,即酒档,暖酒之器也,旧时一种三足的温酒器。“景山实名士,所玩垂青尘。尝作酒家语,自言中圣人。奇器质含古,挫糟未应醇。唯怀魏公子,即此飞觞频。”《添酒中六咏并序.酒枪》。  咏酒杯:“叔夜傲天埌,不将琴酒疏。制为酒中物,恐是琴之余。一弄广陵散,又裁绝交书。颓然掷林下,身世俱何如。”《添酒中六咏并序.酒杯》。  咏酒梦,陆龟蒙通过梦境,借酒言志,这也是他酒诗的重要主题之一。“酒乡偏入梦,花落又关情”《又酬次韵》。细细读来,可品味诗人处世的艰难,人生的辛劳。

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