密封没有打开过的XO白兰地,没有具体保质期,因为白兰地的酒精度数通常在40°以上,算比价高,在密封的条件下,它保存时间越长,口感越好,根本不存在过期变质一说。另外,白兰地密封的盖子多是软木塞结合金属等材质,本身有自重,可以扣得比较紧,平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放,这样会让它保存以后的口感更加出色。
但是开过的XO,如果满足避光、恒温等基础条件后,保质期的多少取决于瓶内空气含量的多少以及对瓶口的封装程度。一般一年以内吧。
得看实际情况了,打开闻一下,如果有比较浓重的腐烂水果味道,就确定变质了,如果味道不明显,尝一下酒还有没有酒精的味道,如果还有酒精的味道,并且其他杂味不是很浓,说明还能喝。
洋酒打开了能放一年左右。
洋酒多是指威士忌、伏特加等烈酒,打开后,把瓶盖封紧,放在避光阴凉的地方保存,酒液不会变质,但是酒精会挥发,味道变淡,一年后能明显品尝出味道的变化。
洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。
一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒,如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。
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