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啤酒的的发酵,什么是上发酵?什么是下发酵?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-30 14:39   点击:150  编辑:admin 手机版

你喝青岛啤酒的时候 在瓶颈的贴标中能看见 LAGER BEER那就属于上发酵啤酒中的一种类型 比较清淡

下发酵啤酒有健力士黑啤 最通俗容易理解的就是 上发酵 口感偏清淡 泡沫丰富下发酵啤酒 味道浓厚 纯久回香

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