一、豆腐脑都有什么材料
豆腐，花生米，芹菜末
二、格瓦斯的做法，格瓦斯怎么做
材料
酒花液500克 葡萄干400克 白糖750克 面包5000克（油麦面包最佳 ） 清水25千克。
做法
1、面包汁制备：将新鲜面包经2～天自然干燥脱掉一部分水。再切成1厘米厚的面包干，放在烘干器内烘烤至深黄色。然后装入布袋中，放到75～80℃的水中浸泡2～3小时(可进行两次浸泡)。再用布袋将面包渣滤除。然后用180目的筛网过滤面包汁。
2、发酵：在装有凉开水的发酵罐中，加入过滤好的面包汁及其它原、辅料。接入2～4%预先培养好的面包酵母和乳酸菌的培养液。在35℃下进行发展，到发酵液表面起泡沫，表面变成酱色时为止。通常为12天。
3、装瓶、后酵、灭菌、装瓶后，在30℃室温下进行3天的后发酵，再在0～10℃低温处保存5～7天，最后进行巴氏灭菌，即为成品。
三、维卡萨是什么饮料？
朝能维卡萨是益生菌发酵纯粮饮料，富含人体缺乏的膳食纤维、多种维生素和氨基酸有益于促进人体对各种营养物质的消化吸收，从而有助于开胃生津、消食去腻、改善肠道功能、调节新陈代谢，充分保留粮食中的营养成份，本色本味，不添加任何色素、防腐剂等，是一种新型健康饮料。同时朝能维卡萨创新配方，使饮料具有独特的杀口感，清爽宜人，是驾车，聚会，公关应酬、运动休闲的最佳饮品，维卡萨完全以纯粮为主要原料，引进了日本最先进的生物技术，经酵母菌、乳酸菌等益生菌发酵而成，本色本味，不添加任何色素，香精，防腐剂。富含多种天然维生素和人体所需氨基酸是全新的健康饮料。
益生菌纯粮发酵——本色本味·不含色素、防腐剂（天然纯粮标志）
益生菌纯粮发酵工艺是以纯粮为主要原料，经酵母菌、乳酸菌等天然发酵，并经独特工艺技术处理，从而充分保留饮料中的有益营养成份和清爽口感。消食爽口·益生健康。
富含朝能益生元——改善肠道·养胃消食（益生菌发酵标志）
维卡萨富含朝能益生元（益生菌双歧因子营养群），益生元能够促进肠内有益菌繁殖，优化肠内菌群平衡，从而起到开胃生津、消积化食、改善肠道功能、护肤养颜、调节新陈代谢的作用。
消费时机
好滋味 维卡萨
朝能维卡萨优质麦芽、燕麦等纯粮为主要原料，本色本味，不添加色素、香精、防腐剂，口感醇厚，酸甜适口，独特配方，使饮料同时具有独特的杀口感。同时朝能维卡萨采用益生菌发酵，有助于开胃消食，生津解渴。有好滋味也要好滋胃。
清爽一夏 维卡萨
炎热夏季，消暑解渴是关键，同时很多人胃口不好，消化功能降低。
普通饮料虽然具有解渴的功能，但其消暑和开胃功能是其它大多数饮料不具备的。朝能维卡萨饮料采用益生菌发酵，有助于消暑消食，清凉爽口，整个夏天让你从头High到脚。
美丽优雅 维卡萨
朝能维卡萨采用益生菌发酵，其中益生菌有助于润肠养颜，并且以优质麦芽、燕麦等纯粮为主要原料，含有膳食纤维和多种维生素，使维卡萨有助于促进消化吸收，改善肠胃功能，改善肌肤等益处。
运动休闲 维卡萨
户外郊游，体育活动，休闲健身时，喝朝能维卡萨。
人体运动中，会产生大量自由基破坏人体红细胞。与此同时，运动会导致人体肌肉损伤和带走大量水分。维卡萨的作用，就是全面维护人体营养平衡。 朝能维卡萨富含天然维生素、氨基酸，有助于补充人体在运动中缺失的营养成分，平衡身体运动时各主要成分比例，不仅解口渴，更解体渴。
驾车倡饮 维卡萨
随着酒驾严打时代的来临，人们急需要一款既能消食营养健康，又能替代酒精类饮品的饮料。
朝能维卡萨作为目前国内首款益生菌发酵纯粮饮料，益生菌发酵的纯天然，不添加色素、防腐剂的纯粮饮料，并添加了优质捷克酒花，其微量的二氧化碳能带给人饮用的刺激感、畅快感，与普通饮料不能大量饮用相比，维卡萨能和啤酒一样开怀畅饮，是酒驾严打时代最佳餐饮搭档。让您尽享美味佳肴的同时不误开车。
烧烤搭档 维卡萨
香嫩的烤肉串，总是让人不觉大流口水，但吃多了会感觉油腻，不消化。要想吃的更健康美味，怎么能少了它——朝能维卡萨，传统美食新搭档。
朝能维卡萨采用益生菌发酵，有助消化，去油腻，口感酸甜，与烧烤的香嫩充分结合，彻底满足您的美食欲望。
亲朋相聚 维卡萨
亲朋相聚，难免要开怀畅饮几杯，但酒喝多了会伤身体，要做到尽兴又有益于健康，唯有朝能维卡萨。
朝能维卡萨以优质麦芽、燕麦等纯粮为主要原料，富含人体缺乏的膳食纤维、多种维生素和氨基酸。同时维卡萨经益生菌发酵而成，具有天然发酵的醇香味，营养丰富，既生津解渴，又开胃消食，还可以代酒助兴。由于维卡萨添加了捷克酒花，其微量的二氧化碳能带给人饮用的刺激感、畅快感，与普通饮料不能大量饮用相比，维卡萨能和啤酒一样开怀畅饮，是亲朋聚会的最佳餐饮搭档。够礼又尽兴，贪杯有理由。
公关应酬 维卡萨
公关应酬、商务聚餐，酒桌上的应酬是相当重要的事情。应酬一多，饮酒机会增大，伤肝伤胃在所难免。怎么才能够既不失礼又健康？
朝能维卡萨作为一款经过益生菌发酵工艺制成的纯粮饮料，以纯粮为主要原料，营养丰富，既不失酒桌饮料饱满的杀口感，又天然健康，有助于养胃消食。公关应酬，轻松搞定。