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海狸鼠做什么菜比较好吃

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-19 16:35   点击:73  编辑:admin 手机版

炒海狸鼠肉片

主配料:海狸鼠肉 100 克,切片,配水发木耳、玉兰片。

作料:姜、蒜米、葱花、精盐、味精、色拉豆油、水豆粉、白糖、料酒、酱油。

做法:将海狸鼠肉片以适量味精、精盐、料酒码味,旺火将油锅烧至七成热时,倒人肉片,炸至外酥内嫩呈金黄色,立即倒人滋汁(用水、姜、蒜米、葱花、酱油、白糖、水豆粉兑成)、水发木耳和玉兰片,翻炒数次起锅。

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