1. 艾尔麦啤酒价格
8.5度
粉象的酒精度数比一般的啤酒度数要高一些,度数在8.5度,粉象分为浅粉象和深粉象两款,浅粉象入杯后泡沫绵密,有明显的果香味,凑近了闻还能闻到一股香橙的味道,喝起来有一股菠萝酸味,带有一点点酒花的苦味。
深粉象比较烈,打开瓶盖就能闻到一股浓烈的酒精味,喝起来起初有点苦,过一会就会回甘,以焦糖味收口。粉象虽然属于啤酒的一种,但是酒精度数偏高,粉象的口感虽然好,还会带有果香,但是也不要多喝,容易喝醉,适当饮酒,不要贪杯。
2. 小麦艾尔啤酒的价格
马尔堡长相思白葡萄酒,蒙大菲双橡园赤霞珠红葡萄酒,勃艮第黑皮诺,索诺玛黑皮诺红酒,露森雷司令,宇宙突击队淡色艾尔啤酒,朝日啤酒,保拉纳小麦啤酒,悠世白啤酒铁金刚,精酿狗朋克经典,酷鼠荔枝风味啤酒,健力士啤酒,得利万志啤酒,美奇乐啤酒
3. 艾尔本啤酒
艾尔(Ale)啤酒,又译为麦酒、麦芽酒,为一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至酒液上面)。
艾尔啤酒发酵温度较拉格啤酒高,发酵时间较拉格啤酒短,可于两到三天完成。
艾尔啤酒常常带有更加浓烈的口感,酒体饱满,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亚曾写诗:“我那匹驽马啊,喝下那又浑又浓的Ale吧!”。
艾尔啤酒分为:
1)淡色艾尔(Pale Ale)
起源于英国,麦芽和啤酒花能够很好地平衡,让人口感温和的~淡色艾尔啤酒。
2)棕色艾尔(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明显的~棕色艾尔啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒颜色为黑色,口感非常顺滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,还带点巧克力的味道的~波特啤酒
4)世涛(Stout)
与波特其实一脉相承,有更纯粹麦芽味道的~世涛啤酒。
5)小麦啤酒(Wheat Beer)
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的~小麦啤酒。
6)比利时艾尔
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的~比利时艾尔啤酒。
7)酸艾尔(Sour Ale),
源于比利时,既有淡淡的麦芽甜香,又有鲜明的酸味和复杂果味的~酸艾尔啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的~拉比克啤酒。
4. 艾尔麦啤酒价格表图片
罗斯福一共三款酒,因为酿造的与众不同所以贵。
罗斯福修道院建立于1595年,起初只有15个僧侣。据说用来酿酒的水就是修道院里的井打的。
二料(#6)棕红色的酒体,适中的厚度,16.5 P ,酒精度7.5,典型的比利时甜,带有来自于慕尼黑麦芽那种很饱满的麦香,加之古丁啤酒花那种轻盈的苦味与修道院酵母的脂香呼应,整体极为平衡。
比利时深色烈性艾尔(#8)棕黄色的酒体,20.8 P,酒精度9.2。啤酒酒精度过了9度,厚度如果跟不上,酒精的感觉就会很突出,可能出于解决这个矛盾,很讨巧的,8号的设计比起6号和10号明显多出很多果香(很可能是用哈拉道啤酒花烘托这个果香),并且有略微类似半甜型葡萄酒的香气,私以为是三款中最适合佐餐的佳品。
四料(#10)10号是一个传奇。馥郁,饱满,冲击力,所有你能想到的能填满你味蕾的词汇尽管用上,棕黑色酒体,24.5 P,酒精度11.3,复杂到四溢的香气和冲击力难以完整形容,可能会感受到很多种水果带来的综合味道,我所能体会到的有李子、葡萄干、桃等,同时在麦元素的体现上,那种中等烘焙度的焦香麦芽能够带给你的所有味蕾信息统统能够得以表达,喝一次就终身难忘,11.3的酒精度隐藏在这些所有热情的嗅觉味觉元素里,让我兴奋、微醺、难以自拔。个人认为他们三个没有什么横向可比性,类型不同,水料比上区别较大,就像一个小萝莉一个少女一个少妇,非要比出谁最美,那就只能是依仗口味不同来判断了。
5. 艾尔麦啤酒价格多少
好啤酒要符合以下条件:
第一,泡沫洁白,丰富持久。
好啤酒不管是拉格还是艾尔,还是什么干啤、黄啤、黑啤、白啤等等啤,没有泡沫的啤酒,倒出来就消失化水的啤酒,一定不是什么好啤酒。作为一个啤酒泡沫控,反正我是喝不下这种啤酒。啤酒没有泡沫,就没有灵魂,这几乎相当于泡了一杯龙井,看不到任何嫩芽一样,空空如也,水啤属性尽显。
第二,啤酒麦芽香味,这个必须得有。
啤酒加入大米,不是什么秘密。众所周知,大米以及各种粮食淀粉的存在,就在于降低成本,糖化发酵。但不是说,加入了大米就不是好啤酒,国产啤酒一直都把大米作为生产原材料,但不影响拉格的口感,你看青岛纯生,青岛小棕瓶也含有大米,就看放的多少而已。这些东西放的多,一旦抵挡了麦芽的香味,那就不是什么好啤酒了。
第三,啤酒的原麦汁浓度和酒精度分别不能低于10°P、4°以下。
现在很多人都把8度9度的啤酒,当作好啤酒,真是让人捧腹一笑。出现这样的饮用习惯,无疑是工业拉格水啤酒生产商拉低了大众对啤酒的审美层次。啤酒能入口,还有稍微喝到醇厚感,啤酒的原麦汁浓度和酒精度分别不能低于10°P、4°一下。低于此指数以下,基本算是啤水。
第四,拉格啤酒必须要有杀口感。
这个感觉,俗称的形容就是啤酒喝到嘴巴里,蜇舌头,停留在口腔一会就消失。对此,不喝啤酒的人可以借鉴下喝冰镇可乐,雪碧的感觉。低度数的水啤,除了没有麦香味,酒体稀薄如水之外,就算冰镇也得不到杀口感。好的拉格啤酒,一定会让你享受到麦香味、杀口两个感觉。至于苦涩中还会表达出一丝甜蜜。
第五,拉格啤酒对着瓶子吹,艾尔啤酒要倒进玻璃杯。
拉格啤酒本质是淡爽和清爽,但是这两个爽要是过了头,那就真没啥意思了,拉格依然可以酒体相对醇厚,稀释过度,那就不是啤酒了。拉格啤酒,要想喝的爽,尽量不要倒出来,否则你感觉不到拉格的杀口感。艾尔啤酒,酒体醇厚,泡沫丰富持久,扯着瓶子大煞风景,这种啤酒必须倒出来,必须倒进玻璃杯。
6. 艾尔啤酒多少钱一箱
比利时艾尔啤酒分为比利时白啤、比利时淡色艾尔,比利时金色艾尔。艾尔是精酿啤酒的一种说法,比利时可以说是啤酒帝国,酿酒史可以追溯到几百年前了,酿的精酿啤酒也相对比较成熟,比利时白啤就是白色犹如米色,比利时浅色就是犹如稻杆色到铜色,颜色从金黄色到浅琥珀色就是比利时金色艾尔。
7. 艾尔麦啤酒怎么样
一、精酿啤酒主要特点:
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成,含有二氧化碳。
2、高浓度,高酒花添加量,高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌,含有活酵母。
4、口味醇厚,爽口,泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类,分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺,后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒:色泽浅,泡沫洁白细腻,酒花香味浓且清爽,苦味重但是不长,口味醇厚,二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒:采用煮出糖化法,酒花用量较低,呈淡黄色,发酵度高,酒精含量较高,酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒:色泽较深,外观呈红棕或棕褐色,清亮透明,麦香味浓郁,口味浓醇,苦味较轻。
淡色艾尔啤酒:色泽浅,酒花香味丰富,苦味重,酒精度高,口味清爽;浓色艾尔啤酒呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,微酸。
司陶特黑啤酒:爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,泡沫好。
博克啤酒:下面发酵的烈性啤酒,棕红色。麦芽香气醇厚,泡沫持久。
8. 艾尔小麦啤酒
属于拉格啤酒,德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒,因为这两种啤酒中的添加物不同,造成了不同的香气口感的差异。
德式啤酒一般只会使用水,麦芽,酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。当然,这两种啤酒也使用了不同的啤酒花。
9. 阿尔寇小麦啤酒价格
阿尔寇白啤属于精酿啤酒,阿尔寇白啤属于一款新产品,使用大麦为原料,采用精酿工艺和技术制成,口感清爽夏季,麦香浓郁醇厚,酒色微黄透明,泡沫丰富发白,在同款啤酒相比还是有一定知名度,这个啤酒采用的是啤酒花生产工艺,而不是采用酒花浸膏和添加剂而成的水啤,成分也没有勾兑啤酒的化学物质,所以阿尔寇白啤属于精酿啤酒。