1. 埃德大师印度风味淡色艾尔啤酒
说明一下,98世界杯时,每支球队只有22个名单.那时国际足联规定就是22人,至于23人名单在02世界杯才开始有.
A组
1998年世界杯巴西队大名单 1号克劳迪奥-塔法雷尔 2号马科斯-卡福 3号阿尔代尔-桑托斯 4号儒尼奥尔-巴亚诺 5号塞萨尔-桑帕约 6号罗伯托-卡洛斯 7号乔瓦尼-奥利维拉 8号卡洛斯-邓加 9号罗纳尔多 10号里瓦尔多 11号埃默森-达罗萨 12号卡洛斯-日尔马诺 13号阿尔梅达-泽卡洛斯 14号马塞洛-贡卡尔维斯 15号安德烈-克鲁斯 16号何塞-泽罗伯托 17号吉多尼-多里瓦 18号莱昂纳多-阿劳约 19号德尼尔森 20号贝贝托 21号埃德蒙多-阿尔维斯 22号内尔松-迪达
1998年世界杯挪威队大名单 1号弗罗德-格罗达斯 2号贡纳尔-哈勒 3号隆尼-约翰森 4号亨宁-博格 5号斯蒂格-布约内比 6号斯托莱-索尔巴肯 7号埃里克-迈克兰德 8号厄于温-莱昂哈德森 9号托雷-弗洛 10号谢蒂尔-雷克达尔 11号贾恩-雅各布森 12号托马斯-迈赫雷 13号埃斯彭-巴德森 14号维加特-赫根 15号丹-埃根 16号约斯泰因-弗洛 17号阿瓦尔-弗洛 18号埃吉尔-厄斯滕塔特 19号埃里克-霍夫顿 20号奥勒-索尔斯基耶 21号维达尔-里塞斯 22号罗阿尔-斯特兰德
1998年世界杯摩洛哥队大名单 1号阿卜杜勒-卡迪尔-布拉济 2号阿卜德利拉-萨贝尔 3号阿卜杜勒-克里姆-哈德廖伊 4号优素福-罗西 5号斯马希-特里基 6号诺雷迪尼-奈比特 7号穆斯塔法-哈吉 8号赛义德-奇巴 9号阿卜杜勒-贾里尔-哈达 10号阿卜德拉希姆-奥阿基利 11号阿里-哈塔比 12号德里斯-本泽克里 13号拉希德-内克罗兹 14号萨拉赫迪尼-巴锡尔 15号拉赫森-阿卜拉米 16号拉希德-阿佐济 17号哈里卜-安济尼 19号贾迈勒-塞拉米 18号优素福-奇波 20号塔哈-哈莱伊 21号拉希德-罗基 22号穆斯塔法-查德利
1998年世界杯苏格兰队大名单 1号詹姆斯-雷顿 2号杰基-麦克纳马拉 3号托马斯-博伊德 4号科林-卡尔德伍德 5号科林-亨德利 6号托什-麦金莱 7号凯文-加拉赫 8号克莱格-伯利 9号戈登-迪里 10号达伦-杰克逊 11号约翰-科林斯 12号尼尔-沙利文 13号西蒙-唐纳利 14号保罗-兰伯特 15号斯科特-格米尔 16号大卫-魏尔 17号威廉-麦金莱 18号马修-埃利奥特 19号德雷克-威特 20号斯科特-布斯 21号乔纳森-古尔德 22号克里斯蒂安-代利
B组
1998年世界杯意大利队大名单 1号弗朗西斯科-托尔多 2号朱塞佩-贝尔戈米 3号保罗-马尔蒂尼 4号法比奥-卡纳瓦罗 5号亚历山德罗-科斯塔库塔 6号亚历山德罗-内斯塔 7号詹卢卡-佩索托 8号莫雷诺-托里切利 9号德梅特里奥-阿尔贝蒂尼 10号亚历山德罗-皮埃罗 11号迪诺-巴乔 12号詹卢卡-帕柳卡 13号桑德罗-科伊斯 14号路易吉-迪比亚吉奥 15号安格洛-迪利维奥 16号罗伯特-迪马特奥 17号弗朗西斯科-莫雷罗 18号罗伯特-巴乔 19号菲利波-因扎吉 20号恩里科-基埃萨 21号克里斯蒂安-维耶里 22号吉安路易吉-布冯
1998年世界杯智利队大名单 1号内尔松-塔皮亚 2号克里斯蒂安-卡斯塔涅达 3号罗纳德-福恩特斯 4号弗朗西斯科-罗哈斯 5号哈维尔-马尔加斯 6号佩德罗-雷耶斯 7号内尔松-帕拉格斯 8号克拉伦斯-阿库纳 9号伊万-萨莫拉诺 10号何塞-谢拉 11号马塞洛-萨拉斯 12号马塞洛-拉米雷斯 13号曼努埃尔-内拉 14号米格尔-拉米雷斯 15号莫伊塞斯-比利亚罗埃尔 16号毛里西奥-阿罗斯 17号马塞洛-贝加 18号路易斯-穆斯里 19号费尔南多-科尔内霍 20号法维安-埃斯泰 21号罗德里格-瓦雷拉 22号卡洛斯-泰哈斯
1998年世界杯奥地利队大名单 1号迈克尔-孔塞尔 2号马尔库斯-舍普 3号彼得-舍特 4号安东-普费弗 5号沃尔夫冈-费尔辛格 6号瓦尔特-科格勒 7号马里奥-哈斯 8号海莫-普费芬伯格 9号伊维卡-瓦斯蒂奇 10号安德雷斯-赫尔佐格 11号马丁-阿默豪瑟 12号马丁-希登 13号哈拉德-塞尔尼 14号汉内斯-雷恩梅尔 15号阿诺德-魏特尔 16号弗朗茨-沃尔法特 17号罗曼-马利希 18号彼得-斯托格 19号安东-波尔斯特 20号安德烈斯-赫拉夫 21号沃尔夫冈-克纳勒 22号迪特马尔-库赫鲍埃尔
1998年世界杯喀麦隆队大名单 1号雅克斯-松戈奥 2号约瑟夫-埃兰加 3号皮埃尔-沃姆 4号里戈贝特-宋 5号雷蒙德-卡拉 6号皮埃尔-恩扬卡 7号奥马姆-比耶克 8号迪迪埃-安吉比乌 9号阿尔方斯-查米 10号帕特里克-姆博马 11号萨缪尔-埃托奥 12号劳伦-埃塔梅 13号帕特里斯-阿班达 14号奥古斯丁-西莫 15号约瑟夫-恩多 16号威廉-安德姆 17号米歇尔-彭斯 18号萨缪尔-伊波亚 19号马塞尔-马霍维 20号所罗门-奥伦贝 21号约瑟夫-乔布 22号博卡尔-阿廖姆
C组
1998年世界杯法国队大名单 1号伯纳德-拉马 2号樊尚-坎德拉 3号比辛特-里扎拉祖 4号帕特里克-维埃拉 5号洛朗-布兰克 6号尤里-德约卡夫 7号迪迪埃-德尚 8号马塞尔-德塞利 9号斯特凡-吉瓦尔什 10号齐内丁-齐达内 11号罗伯特-皮雷斯 12号泽里-亨利 13号伯纳德-迪奥梅德 14号阿兰-博格西安 15号利连-图拉姆 16号法比安-巴特兹 17号埃马纽尔-珀蒂 18号弗兰克-勒伯夫 19号克里斯蒂安-卡伦布 20号大卫-特雷泽盖 21号克里斯托弗-杜加里 22号利昂内尔-沙博尼耶
1998年世界杯丹麦队大名单 1号彼得-舒梅切尔 2号迈克尔-施永伯格 3号马科-里佩尔 4号杰斯-霍格 5号简-海因特泽 6号托马斯-赫尔维格 7号阿兰-尼尔森 8号佩尔-弗兰德森 9号米克洛斯-莫尔纳 10号迈克尔-劳德鲁普 11号布莱恩-劳德鲁普 12号索伦-科尔丁 13号雅各布-劳尔森 14号莫滕-韦格霍斯特 15号斯蒂格-托夫汀 16号莫恩斯-克罗格 17号比亚内-古德贝克 18号彼得-莫勒 19号埃贝-桑德 20号雷内-亨里克森 21号马丁-约根森 22号小彼得-克耶尔
1998年世界杯南非队大名单 1号汉斯-冯克 2号滕巴-姆恩古尼 3号大卫-尼亚蒂 4号威廉-杰克逊 5号马克-费什 6号菲利蒙-马辛加 7号昆顿-福琼 8号阿尔弗雷德-菲里 9号肖恩-巴特莱特 10号约翰-莫绍乌 11号赫尔曼-马卡莱莱 12号布伦丹-奥古斯丁 13号德尔隆-巴克利 14号杰里-西科萨纳 15号西奥菲勒斯-库马洛 16号布莱恩-巴洛伊 17号贝内迪克特-麦卡锡 18号勒伯冈-莫鲁拉 19号卢卡斯-拉德贝 20号威廉-莫凯纳 21号皮埃尔-伊萨 22号西蒙-戈帕内
1998年世界杯沙特阿拉伯队大名单 1号穆罕默德-代亚耶亚 2号穆罕默德-贾哈尼 3号穆罕默德-希拉威 4号阿卜杜拉-祖布罗马威 5号艾哈迈德-马达尼 6号福阿德-阿明 7号易卜拉辛-沙赫拉尼 8号奥拜德-多萨里 9号萨米-贾贝尔 10号赛义德-奥维兰 11号法哈德-梅哈莱尔 12号易卜拉欣-哈比 13号侯赛因-苏莱曼尼 14号哈立德-穆瓦利德 15号优素福-图纳扬 16号哈米斯-奥维兰 17号艾哈迈德-杜希 18号纳瓦夫-蒂姆亚特 19号阿卜杜勒-阿齐兹-贾努比 20号汉萨-萨勒赫 21号侯赛因-萨迪克 22号蒂希尔-安塔伊夫
D组
1998年世界杯尼日利亚队大名单 1号彼得-鲁菲 2号莫比-奥帕拉库 3号塞莱斯丁-巴巴亚罗 4号恩万科沃-卡努 5号乌切-奥克楚克乌 6号塔里波-韦斯特 7号菲尼迪-乔治 8号穆蒂乌-阿德波尤 9号拉什德-耶基尼 10号奥古斯丁-奥科查 11号加尔巴-拉瓦尔 12号威廉-奥克帕拉 13号蒂加尼-巴班吉达 14号丹尼尔-阿莫卡奇 15号桑迪-奥利塞赫 16号乌切-奥卡佛 17号奥古斯丁-埃瓜文 18号威尔逊-奥鲁马 19号本-伊罗哈 20号维克托-伊克佩巴 21号戈德温-奥克帕拉 22号阿比奥顿-巴鲁瓦
1998年世界杯巴拉圭队大名单 1号何塞-奇拉维特 2号弗朗西斯科-阿尔塞 3号卡塔利诺-里瓦罗拉 4号卡洛斯-加马拉 5号塞尔索-阿亚拉 6号埃德加-阿吉莱拉 7号胡安卡洛斯-叶格罗斯 8号阿里斯蒂德斯-罗哈斯 9号何塞-卡尔多索 10号罗伯特-阿库纳 11号佩德罗-萨拉比亚 12号达尼略-阿塞巴尔 13号卡洛斯-帕雷德斯 14号理卡多-罗哈斯 15号米格尔-贝尼特斯 16号胡利奥-恩西索 17号乌戈-布里苏埃拉 18号塞萨尔-拉米雷斯 19号莫拉莱斯-桑托斯 20号丹尼斯-卡尼萨 21号若热-冈波斯 22号鲁伊斯-迪亚斯
1998年世界杯西班牙队大名单 1号安东尼-苏比萨雷塔 2号阿尔伯特-费雷尔 3号奥古斯丁-阿兰萨巴尔 4号拉斐尔-阿尔科塔 5号阿韦拉多-费尔南德斯 6号费尔南多-希耶罗 7号费尔南多-莫里恩特斯 8号朱伦-格雷罗 9号胡安-皮齐 10号劳尔-冈萨雷斯 11号阿方索-佩雷斯 12号塞尔吉-巴尔胡安 13号圣地亚哥-卡尼萨雷斯 14号伊万-坎波 15号卡洛斯-阿基莱拉 16号阿尔伯特-塞拉德斯 17号何塞瓦-埃切贝里亚 18号吉列尔莫-阿莫尔 19号基科-纳瓦斯 20号米格尔-纳达尔 21号路易斯-恩里克 22号何塞-莫利纳
1998年世界杯保加利亚队大名单 1号兹德拉夫科-兹德拉夫科夫 2号拉多斯丁-基什谢夫 3号特里丰-伊万诺夫 4号伊瓦伊洛-彼得科夫 5号伊瓦伊洛-约尔达诺夫 6号兹拉特科-扬科夫 7号埃米尔-科斯塔迪诺夫 8号赫里斯托-斯托伊奇科夫 9号柳博斯拉夫-佩内夫 10号克拉西米尔-巴拉科夫 11号伊利安-伊利耶夫 12号鲍里斯拉夫-米哈伊洛夫 13号格肖-金切夫 14号马里安-赫里斯托夫 15号阿达尔伯特-扎菲洛夫 16号阿纳托利-南科夫 17号斯托伊乔-斯托伊洛夫 18号丹尼尔-博里米洛夫 19号高尔基-巴切夫 20号高尔基-伊万诺夫 21号罗申-基里洛夫 22号米伦-彼得科夫
E组
1998年世界杯荷兰队大名单 1号埃德温-范德萨 2号米歇尔-雷齐格 3号雅普-斯塔姆 4号弗兰克-德波尔 5号阿瑟-纽曼 6号威姆-琼克 7号罗纳德-德波尔 8号丹尼斯-博格坎普 9号帕特里克-克鲁伊维特 10号克拉伦斯-西多夫 11号菲利浦-科库 12号鲍德温-岑登 13号安德雷-奥耶尔 14号马克-奥维马斯 15号温斯顿-博加德 16号埃德加-戴维斯 17号皮埃尔-范-霍伊东克 18号埃德-德胡耶 19号吉奥瓦尼-范-布隆克霍斯特 20号阿隆-温特 21号吉米-弗洛伊德-哈塞尔巴因克 22号路德-赫斯普
1998年世界杯墨西哥队大名单 1号若热-坎波斯 2号克劳迪奥-苏亚雷斯 3号若埃尔-桑切斯 4号热尔曼-比拉 5号杜伊利奥-达比诺 6号马塞利诺-贝纳尔 7号拉蒙-拉米雷斯 8号加西亚-阿斯佩 9号里卡多-佩莱斯 10号路易斯-加西亚 11号库奥特莫克-布兰科 12号奥斯瓦尔多-桑切斯 13号帕维尔-帕尔多 14号劳尔-罗德里格-拉拉 15号路易斯-赫尔南德斯 16号伊萨克-特拉萨斯 17号弗朗西斯科-帕伦西亚 18号萨尔瓦多-卡尔莫纳 19号布劳里奥-卢纳 20号海梅-奥迪亚雷斯 21号何塞-阿雷拉诺 22号奥斯卡-佩雷斯
1998年世界杯比利时队大名单 1号菲利浦-德威尔德 2号贝特兰德-克拉森 3号洛伦佐-斯泰伦茨 4号戈尔丹-维多维奇 5号维塔尔-博克尔曼斯 6号弗兰基-范德埃尔斯特 7号马科-威尔莫茨 8号巴罗索-奥利维拉 9号姆波-姆彭萨 10号卢克-尼利斯 11号尼科-范科克霍芬 12号菲利佩-范德瓦勒 13号达尼-韦尔兰当 14号维琴佐-希福 15号菲利佩-克莱门特 16号格伦-德波克 17号迈克-维斯特莱滕 18号格特-威尔赫因 19号埃里克-范迈尔 20号埃米尔-姆彭萨 21号丹尼-博芬 22号埃里克-德夫朗德尔
1998年世界杯韩国队大名单 1号金秉址 2号崔成勇 3号李林生 4号崔英一 5号李敏成 6号柳相铁 7号金都根 8号卢廷润 9号金度勋 10号崔龙洙 11号徐正源 12号李相宪 13号金泰映 14号高钟秀 15号李相润 16号张亨硕 17号河锡舟 18号黄善洪 19号张大一 20号洪明甫 20号高正云 21号李东国 22号徐东明
F组
1998年世界杯德国队大名单 1号安德烈斯-科普克 2号克里斯蒂安-沃恩斯 3号约尔格-海因里希 4号尤尔根-科勒尔 5号托马斯-赫尔默 6号奥拉夫-托恩 7号安德雷斯-穆勒 8号洛塔尔-马特乌斯 9号乌尔夫-基尔斯滕 10号托马斯-哈斯勒 11号奥拉夫-马绍尔 12号奥利弗-卡恩 13号延斯-杰利梅斯 14号马库斯-巴贝尔 15号史蒂芬-弗伦德 16号迪特马尔-哈曼 17号克里斯蒂安-齐格 18号尤尔根-克林斯曼 19号斯特凡-罗伊特 20号奥利弗-比埃霍夫 21号迈克尔-塔尔纳特 22号延斯-莱赫曼
1998年世界杯南斯拉夫队大名单 1号伊维卡-克拉吉 2号佐兰-米尔科维奇 3号戈兰-德约洛维奇 4号斯拉维萨-约坎诺维奇 5号米洛斯拉夫-久基奇 6号布兰科-布尔诺维奇 7号弗拉季米尔-尤戈维奇 8号德扬-萨维切维奇 9号普雷卓格-米贾托维奇 10号德拉甘-斯托伊科维奇 11号希尼萨-米哈伊洛维奇 12号卓戈杰-莱科维奇 13号斯洛博丹-康尔耶诺维奇 14号尼萨-萨维尔吉奇 15号柳宾科-德鲁洛维奇 16号泽利科-佩特洛维奇 17号萨沃-米洛舍维奇 18号德扬-戈韦达里卡 19号米洛斯拉夫-斯特维奇 20号德扬-斯坦科维奇 21号佩里察-奥根扬诺维奇 22号达科-科瓦塞维奇
1998年世界杯伊朗队大名单 1号艾哈迈德-阿卜德扎德 2号梅赫迪-马达维基亚 3号纳伊姆-萨达维萨德 4号穆罕默德-哈科波尔 5号穆罕默德-佩罗瓦尼 6号卡里姆-巴盖里 7号阿里-曼苏里安 8号西罗斯-丁莫哈马迪 9号哈米德-埃斯蒂利 10号阿里-代伊 11号霍达达德-阿齐兹 12号尼玛-纳基萨 13号阿里-拉提菲 14号纳德尔-穆罕默德哈尼 15号阿里-奥斯塔德阿萨迪 16号雷扎-沙罗迪 17号贾瓦德-扎林切 18号萨塔尔-哈马达尼 19号贝赫南-塞拉吉 20号梅赫迪-帕沙扎德 21号梅赫达德-米纳万德 22号帕维兹-布罗曼德
1998年世界杯美国队大名单 1号布拉德-弗里德尔 2号弗兰基-赫久克 3号埃迪-波普 4号迈克-伯恩斯 5号托马斯-多利 6号大卫-雷吉斯 7号罗伊-魏格勒 8号埃尔涅-斯图尔特 9号乔-穆尔 10号塔布-拉莫斯 11号埃里克-温纳尔达 12号杰夫-阿戈斯 13号科比-琼斯 14号普雷基-拉多萨维耶维奇 15号恰德-德林 16号尤尔根-索默 17号马塞洛-巴尔博亚 18号卡塞-凯勒 19号布莱恩-梅森纽夫 20号布莱恩-麦克布赖德 21号克劳迪奥-雷纳 22号阿莱西-拉拉斯 G组
1998年世界杯罗马尼亚队大名单 1号杜米特鲁-斯丁加休 2号丹-佩特雷斯库 3号克里斯蒂安-杜尔卡 4号安东-多博什 5号康斯坦丁-加尔查 6号格奥尔基-波佩斯库 7号马里乌斯-勒克图什 8号多里内尔-蒙特亚努 9号维奥雷尔-莫尔多万 10号格奥尔基-哈吉 11号阿德里安-伊利耶 12号博格丹-斯特莱亚 13号利武-西奥波塔留 14号霍里亚-尼古拉斯库 15号卢西安-马里内斯库 16号加布里埃尔-波佩斯库 17号伊利耶-杜米特雷斯库 18号尤利安-菲利佩斯库 19号奥维久-斯丁加 20号蒂博尔-瑟利梅斯 21号格奥尔基-克拉约维努 22号弗洛里安-普鲁内亚
1998年世界杯英格兰队大名单 1号大卫-西曼 2号索尔-坎贝尔 3号格雷姆-勒索 4号保罗-因斯 5号托尼-亚当斯 6号加雷斯-索斯盖特 8号大卫-巴蒂 7号大卫-贝克汉姆 9号阿兰-希勒 10号特迪-谢林汉姆 11号史蒂夫-麦克马纳曼 12号加里-内维尔 13号尼格尔-马丁 14号达伦-安德顿 15号保罗-默森 16号保罗-斯科尔斯 17号罗伯特-李 18号马丁-基翁 19号莱斯-费迪南德 20号迈克尔-欧文 21号里奥-费迪南德 22号蒂姆-弗劳尔斯
1998年世界杯哥伦比亚队大名单 1号奥斯卡-科尔多瓦 2号伊万-科尔多瓦 3号埃维尔-帕拉西奥斯 4号何塞-桑塔 5号豪尔赫-贝姆德斯 6号毛里西奥-塞尔纳 7号安东尼-德阿维拉 8号约翰-洛萨诺 9号阿道夫-瓦伦西亚 10号卡洛斯-巴尔德拉马 11号法乌斯蒂诺-阿斯普里拉 12号米格尔-卡列罗 13号魏尔默-卡布雷拉 14号豪尔赫-博拉尼奥 15号维克托-阿里斯蒂萨巴尔 16号安东尼奥-莫雷诺 17号安德烈斯-埃斯特拉达 18号约翰-佩雷斯 19号弗雷迪-林孔 20号汉密尔顿-里卡德 21号雷德尔-普雷西亚多 22号法里德-蒙德拉冈
H组
1998年世界杯阿根廷队大名单 1号卡洛斯-罗阿 2号罗伯托-阿亚拉 3号何塞-查莫特 4号赫克托-皮内达 5号马蒂亚斯-阿尔梅达 6号罗伯托-圣西尼 7号克劳迪奥-洛佩斯 8号迭戈-西蒙尼 9号加布里埃尔-巴蒂斯图塔 10号阿列尔-奥尔特加 11号胡安-贝隆 12号热尔曼-布尔戈斯 13号巴勃罗-帕斯 14号内尔松-维瓦斯 15号莱昂纳多-阿斯特拉达 16号塞尔吉奥-贝尔蒂 17号巴勃罗-卡瓦莱罗 18号阿贝尔-巴尔博 19号埃尔南-克雷斯波 20号马塞洛-加拉尔多 21号马塞洛-德尔加多 22号哈维尔-萨内蒂
1998年世界杯克罗地亚队大名单 1号德拉岑-拉迪奇 2号佩塔-科尔潘 3号安特-塞里奇 4号伊格尔-斯蒂马奇 5号戈兰-尤里奇 6号斯拉文-比利奇 7号阿尔约萨-阿萨诺维奇 8号罗伯特-普罗辛内茨基 9号达沃-苏克 10号兹沃尼米尔-博班 11号席尔维奥-马里奇 12号马里扬-姆尔米奇 13号马里奥-斯塔尼奇 14号兹沃尼米尔-索尔多 15号伊格尔-图多尔 16号阿德里安-科兹尼库 17号罗伯特-贾尔尼 18号佐兰-马米奇 19号戈兰-弗拉奥维奇 20号达里奥-西米奇 21号克鲁诺斯拉夫-尤尔西奇 22号弗拉季米尔-瓦西利
1998年世界杯牙买加队大名单 1号沃伦-巴雷特 2号史蒂芬-马尔科姆 3号克里斯多弗-戴维斯 4号林瓦尔-迪克逊 5号伊安-古迪逊 6号菲茨罗伊-辛普森 7号彼得-卡吉尔 8号马库斯-盖尔 9号安德鲁-威廉姆斯 10号沃尔特-博伊德 11号泽奥多尔-惠特莫尔 12号迪恩-塞维尔 13号阿隆-劳伦斯 14号多诺万-里克特斯 15号里卡多-加德纳 16号罗伯特-厄尔 17号奥南迪-洛威 18号德昂-伯顿 19号弗兰克-辛克莱尔 20号达里尔-鲍威尔 21号杜伦特-布朗 22号保罗-豪尔
1998年世界杯日本队大名单 1号小岛伸幸 2号名良桥晃 3号相马直树 4号井原正已 5号小村德男 6号山口素弘 7号伊东悦辉 8号中田英寿 9号中山雅史 10号名波浩 11号小野伸二 12号瓦格纳-洛佩斯 13号服部年宏 14号冈野雅行 15号森岛宽晃 16号齐藤俊秀 17号秋田丰 18号城彰二 19号中西永辅 20号川口能活 21号酋崎正刚 22号平野孝
2. 印度棕色艾尔啤酒
三山一只耳它是来自俄罗斯著名酿酒厂Moscow Brewing出品的英式棕色艾尔,除了基本的水、麦芽、啤酒花和酵母之外,额外的加入了杜松子进行酿造。
3. 艾尔啤酒口感
英国自1757年通过东印度公司发动第一次侵略印度的普拉西之战后,掀开了殖民印度200年的序幕,英国人的足迹踏上了这块炎热的南亚次大陆。
为了让殖民者在炎热的热带喝到英国本土啤酒(印度不产大麦也不产啤酒花),18世纪末,来自英国弓弩酒厂(Bow Brewery)的酿酒师乔治·霍奇森(George Hodgson)发明了一个新的配方:他将木桶艾尔啤酒做到高度版本,同时加入大量酒花,在苦度提升的同时大大延长了啤酒保质期,即便抵达印度依然能保持相当的质量。
自19世纪伊始,新被殖民的澳大利亚对英国啤酒的需求也慢慢开始提升,不少商人开始考虑这个崭新的市场。但由于澳大利亚太过遥远,只能借道印度,将那里的淡色艾尔啤酒运到澳大利亚。于是在澳大利亚的报纸上,首次出现了来自印度的淡色艾尔啤酒广告,彼时对于一个新殖民地而言来自一个更古老殖民地的产品都是一个更高逼格的东西。
于是IPA这个名字:India Pale Ale,就彻底火爆起来了。
英式IPA:从英国殖民史开始,数百年历史的经典啤酒。然而,随着一战二战的进行,粮食短缺的英国陷入困境,使得波特、世涛、IPA等啤酒生产急剧减少。二战之后情况更糟:新崛起的工业量产啤酒由于成本优势和销售价格大大挤压了传统精酿啤酒的生产,IPA啤酒在70年代几乎消失。直到美国精酿啤酒的风潮再次吹回欧洲大陆才重新复苏。
美式IPA:很早便继承了英式啤酒的衣钵,自1980年代开始精酿运动发轫于美国,这是对市面上越来越多千篇一律的工业啤酒的反击。得益于有利的退税政策以及多样化风格啤酒的市场需求,越来越的的中小酿酒厂开始生产小批量风格新颖、风味独特的精酿啤酒。IPA作为最为流行的酒款,被美国的酒鬼和酿酒师们大刀阔斧进行改革,后来自成体系为美式风格。
2。 酿酒原料
酿酒原料是真正决定啤酒风味的根本所在,按照啤酒的四大主要原料:大麦芽、啤酒花、水和酵母,二者区分如下。
大麦芽
英式IPA:普遍使用英国最经典的Maris Otter麦芽,这种麦芽自带较重的麦芽味、焦糖味、饼干味,比普通淡色麦芽味道更重。
美式IPA:普遍使用淡色麦芽,尤其是北美的六棱大麦麦芽。在麦芽味道、尤其是甜味方面,美式IPA不如英式。
水
英式IPA:由于英国的海岛地理情况,水质普遍偏硬,硫酸根和钙质含量较高,会加重人对苦味等的识别。英式IPA的起源地-伯顿地区也成为IPA的经典水源,以至于在酿造IPA时会有一个经典的水处理工艺—伯顿化。
美式IPA:美国很大,水质从很软到较硬变化很大,但在技术和酿酒工艺成熟的今天水质不再是决定啤酒味道的核心因素,美式IPA普遍会按照英式的水源调整(伯顿化)。从用水上,美式和英式没有必然区别。
酵母
英式IPA:普遍使用经典英式艾尔酵母,发酵程度不彻底,会留有一定酯类成分,使得啤酒的口感更加复杂。经典的酵母类型为:Wyeast 1098 , Wyeast 1028,White Labs WLP023 , WLP005。
美式IPA:使用发酵程度明显更高的酵母,啤酒的口感更加清冽(麦芽和酒花味占绝对主导)。经典酵母类型:Wyeast 1056 ,Wyeast 1272,White Labs WLP001 , White Labs WLP051, Fermentis US-05 。
啤酒花:IPA的精髓所在
英式IPA:大量使用英式啤酒花:Kent Goldings,Fuggles,Styrian Goldings,酒花的风味特色是淡淡的花香、泥土味、松脂味。
美式IPA:由于高新农业的存在,美式酒花的味道范围极广,世界上70%以上的酒花种类是最近几十年由美国培养而来。美式经典酒花,Cascades, Columbus, Chinook, Amarillo等几乎垄断了IPA市场。相比味道保守雅致的英式酒花,美式酒花带有明显的热带水果、核果、西瓜、葡萄柚等味道,闻起来明显芳香和奔放很多。这也是美式IPA更加为人接受的一个重要原因。
3。 风味特色
英式IPA:普遍用料保守很多,导致酒精度一般为中等,酒精度范围在5-7%;酒花用量较少,导致苦度一般,香味也较为温和,苦度范围在40-60;由于Maris Otter麦芽特点,颜色为亮金色到琥珀色,一般为6-14标准色度之间;由于酵母和原料因素,口感更加丰富,在酒花、麦芽和酒精味之外,可以明显体会到甜味,以及酯类等酵母二级代谢产物。
美式IPA:用料更加奔放,酒精度会比英式IPA偏高1-2度;酒花用量大,苦度也要偏高10左右,酒花香味方面明显较强;颜色相近,但一般偏淡;酵母发酵纯净,除了酒精、麦芽和酒花之外的味道很少。
总体而言,二者的区别既有历史的原因,也有原料原因,还有更重要的:消费者的消费预期。相比英国消费者,美国消费者对啤酒的变化维度要求更高,而文化的扩张作用又开始反噬英国本土风格IPA和英国消费者,使之在向着美式IPA风格转变。
从一方面,美式IPA仍然在大张旗鼓改进以适应美国消费者对新产品更新换代的无止境预期,比如近些年各种双料IPA(加强版美式IPA)、帝国IPA、浑浊IPA、工休IPA的出现;而在另一方面,越来越多的英式IPA消费市场不断萎靡,消费者开始逐渐向美式转变,也进一步促使美式IPA的增长。
因此,美式IPA是英式IPA在新世界新形势下的更新换代,以至于变化维度过大,已经在逐渐反噬曾经的起源—英式IPA。
作为酒鬼,不必纠结如此之多,只是在被美式IPA轰炸的今天,有心情时别忘了尝试点上一杯英式IPA,体会这IPA世界的起源和那一份传统的保守与雅致。
而对于美式艾尔而言,也是经典英式艾尔的升级美国版,而英式艾尔可以理解为英式IPA的初级版本。
4. 艾尔史密斯印度淡色艾尔啤酒
史密斯热水器免清洗的还是比较好的,这种热水器的话就不会出现水垢,也不会出现堵塞,使用起来比较方便。
史密斯热水器免清洗的型号有六个优点:
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5. 淡色艾尔啤酒的口感
艾尔(Ale)啤酒,又译为麦酒、麦芽酒,为一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至酒液上面)。
艾尔啤酒发酵温度较拉格啤酒高,发酵时间较拉格啤酒短,可于两到三天完成。
艾尔啤酒常常带有更加浓烈的口感,酒体饱满,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亚曾写诗:“我那匹驽马啊,喝下那又浑又浓的Ale吧!”。
艾尔啤酒分为:
1)淡色艾尔(Pale Ale)
起源于英国,麦芽和啤酒花能够很好地平衡,让人口感温和的~淡色艾尔啤酒。
2)棕色艾尔(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明显的~棕色艾尔啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒颜色为黑色,口感非常顺滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,还带点巧克力的味道的~波特啤酒
4)世涛(Stout)
与波特其实一脉相承,有更纯粹麦芽味道的~世涛啤酒。
5)小麦啤酒(Wheat Beer)
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的~小麦啤酒。
6)比利时艾尔
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的~比利时艾尔啤酒。
7)酸艾尔(Sour Ale),
源于比利时,既有淡淡的麦芽甜香,又有鲜明的酸味和复杂果味的~酸艾尔啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的~拉比克啤酒。
6. 经典艾尔啤酒
麦芽糖浆560克焦糖麦芽粉110克赤砂糖100克富格尔啤酒花14克食盐1克啤酒酵母适量制法:1。将麦芽糖浆倒入2升水中溶解,并加入麦芽粉和3/4的啤酒花,煮沸30分钟后再加入余下的酒花,继续煮沸5分钟,静置冷却15分钟。
2。过滤,滤液盛于发酵桶内,边搅拌边加入盐和糖,用冷开水定容到4。5升,盖上盖,静置待冷。3。冷却到20°C时,加入在半杯温水中活化的酵母,盖好盖,但不能密闭。4。第二天撇去灰褐色泥状醪盖,并适当搅动,如果必要,第三天再进行搅动一次。
5。当发酵完成便过滤装瓶,补糖,并用瓶盖密封贮藏发酵,可制成约4。5升啤酒。
7. 印度淡色艾尔精酿啤酒
精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类,分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺,后三种属于高温顶部发酵工艺。
8. 埃德大师啤酒图片
埃德大师啤酒好喝
波兰的埃德大师是一款以传统酿造法为灵感的啤酒品牌,他的独特来源于对所有原材料的选择以及工艺制作的精确把控。特色磨砂铝罐以及富有艺术感的老人头logo设计成为了这个品牌的标志。作为典型的德国小麦啤酒,生产过程中使用高含量小麦麦芽和活性酵母,未经过滤,口感清爽,有明显独特的香味。