1. 烈性淡色艾尔
粉象啤酒8度。
粉象啤酒是来自比利时的烈性淡色艾尔精酿啤酒，其中最受欢迎的就是粉象樱桃啤酒，其原麦汁浓度高达18.26°P，酒精含量高达8%，
粉象樱桃啤酒是用烈性黑啤酒和纯樱桃汁与接骨木花汁经过精加工制成的，其酒液呈樱桃红/玫瑰色，闻起来不仅有浓郁的麦香味，还有明显的甜樱桃芳香，入口醇美，有明显的樱桃果味，味道略带酸甜，酒精味淡，越喝越好喝。
2. 艾尔和淡色艾尔区别
1、颜色的不同
黄啤作为国内传统的啤酒，颜色主要呈黄色，有淡黄色、金黄色和黄棕色，这是众所皆知的;而白啤，对于没有接触过的人来说，会认为是白色，这说法对也不对，因为白啤也并不是真正的白色，反而通常呈黄色，只不过外观有白色浑浊，白色泡沫干净而又丰富，所以才称为白啤。
2、原料的不同
白啤通常是以大麦芽和小麦芽为原料进行酿制，而黄啤酒通常是以短麦芽做原料进行酿制，是我国啤酒生产的大宗产品，可见白啤和黄啤的区别是非常大的，更别说之后的工艺和口感了。
3、工艺的不同
白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，是上发酵生产的一种浅色啤酒;黄啤一般采纳Pilsner(皮尔森)工艺，我国都是类皮尔森风格的美式淡拉格，所以口味比较清淡，但其实国外的黄啤并不会加大米、淀粉之类的，所以麦香味会重很多。
4、口感的不同
通常白啤中含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母，因而一般较为浑浊，但其丰富的泡沫会带来奶油般的细腻口感，而且还有丰富的果香味，但由于保留了较多的乳酸，喝起来会带有酸味，非常适合夏天用来消暑。
黄啤一般啤酒花较重，有明显苦味，主要是开胃和清口，入口绵润、不易上头，口味没有白啤酒那么复杂。不过相对国内的美式淡拉格黄啤，比利时的金色艾尔、英国的淡色艾尔和捷克的皮尔森都是口感不错的黄啤。
3. 淡色艾尔和印度淡色艾尔
Pale Ale（PA）：淡色艾尔。也被翻译为淡啤酒，来自英国。这类啤酒使用烘焙程度较浅的麦芽，所以酒体颜色明亮、呈淡黄色。典型的 PA ，能够平衡酒花的苦味和麦芽的甜味，比较温和，口感清爽。
India Pale Ale（IPA）：印度淡色艾尔。不是印度人发明的。它是 PA 的进阶版，在酿造时便加入大量的啤酒花（优秀的防腐性能），让它更适合长距离运输。英国不断把这种酒运往印度，人们干脆就叫它印度淡色艾尔。
4. 淡色艾尔什么意思
它并非产自印度，也不是恒河水酿造的，它是源自英国的淡色艾尔啤酒。
这款酒并不是在印度生产的，但跟印度却有着千丝万缕的关系，有很强大的印度基因。
历史上印度曾是大英帝国的殖民地，英国人在印度统治了相当长一段时间，也有大批英国本土人来到印度，其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英国很流行，来到印度的英国人自然也有大部分爱喝啤酒的，但是印度的自然环境并不适合酿制啤酒，因为太热，那个时代，还没有现代化的啤酒酿制设备，也没有发明制冷机。
但是人不能不喝啤酒，于是英国人就不远万里从英国本土把啤酒运到印度，那时候苏伊士运河也没挖通，从英国本土到印度，需要穿过非洲大陆南端的好望角，在往北扎到印度，这过程中需要经过两次赤道，温度先冷后热然后又冷然后又热，总之温度变化很剧烈。但是对于啤酒来说，温度经常变化是非常致命的，运输路上时间又长，所以导致啤酒在路上就坏掉。
当然还有一个因素，那就是酿制啤酒的水。传统的英式Pale Ale所需的水硬度偏大，这也是英国某些地方水质的特点，可能那时候人们在印度没有找到合适的水吧，所以就放弃了在印度本土酿制啤酒的打算，而且那地方也找不到酒花啊，毕竟这东西是挑生长环境的，印度有点儿热。
聪明的酿酒师找到了解决办法，答案就是啤酒花。之前介绍过，啤酒花除了能为啤酒带来柔和的香味与口味之外，还有种功效就是抑菌防感染，它是一种非常好的天然防腐剂。于是酿酒师们就在运送的熟啤酒中加入很多的啤酒花，这样就起到了防腐防感染的功效，而在味道上，又有了新的变化，那就是香味更加突出，味道更加苦。
没想到这样的做出来的啤酒广受人们喜爱，于是在英国本土也采用了这种制作方法，因为与印度有关，可能又是因为英国人视印度是大英帝国的掌上明珠，于是就起了个India Pale Ale的名字。
有人考证，IPA风格的酿造记录，最早出现产生于18世纪末，当时一个位于英国中部的名字为弓箭的小酒厂，厂主审时度势，抓住了一个千载难逢的机会。时值东印度公司全面控制英国到殖民地的海上贸易，他们急需一种能够经过六周的海上航行后，还能在殖民地售卖的啤酒。于是，长主在传统英国淡啤酒的基础上，加入大量酒花，从来创造了这样一个全新的啤酒风格。
甚至，为了能够将这个生意尽数收进囊中，弓箭酿酒厂的厂主更是为东印度公司提供了长达18个月的付款限期，这个期限，可以让东印度公司在殖民地将啤酒售卖一空后，再回来付款，同时购置下一批。所以，最早的时候，弓箭酿酒厂的IPA每两年才生产一批。
5. 淡色艾尔是什么
浅粉象(delirium tremens)是比利时家族酿酒厂“huyghe”酿制出品具有典型比利时风格的烈性淡色艾尔(ale)啤酒，它在1989年12月26日才正式上市，但短短几年之后的1998年便获得了世界啤酒锦标赛50大啤酒的称号，在全球范围内也获得了消费者的喜爱。浅粉象的名字“delirium termems”意思为“谵妄”，被定义为一种醉酒状态下的急性精神紊乱的状态，常用于形容酗酒者酒精中毒后的表现，粉色大象正是这个解释的最体现——喝醉之后带着粉色大象的大象回家!所以有了粉象的称谓和标志。
6. 烈性艾尔是什么意思
啤酒中的热量主要来源于糖分，一般来说发酵度越高残糖越低热量越低，不同风格的啤酒热量也大不相同，常见的工业拉格啤酒一般热量很低，也有热量比较高的啤酒风格，例如甜点世涛，果泥啤酒，比利时烈性艾尔等，也有的厂商会选择用代糖来增加风味而不提高酒精度。
7. 超淡色艾尔
1、DRAFT(生啤)。
2、WITBIER(白啤)。
3、ALE(艾尔啤酒)。
4、PALE ALE(英式淡色艾尔)。
5、Trappist Beer(修道院啤酒）。
6、LAGER(拉格)。
7、STOUT(世涛)。
8、IPA(印度淡色艾尔)
8. 英式烈性艾尔
国内啤酒度数前十的有，唐山出品的唐山特啤十二度、大连出品的凯龙啤酒、沈阳市出品的老雪花啤酒、黑龙江佳木斯产的佳凤啤酒、宁夏出品的x五啤后劲十足、新疆乌苏啤酒（人称闷倒驴）、北京燕京啤酒4.3度，其他还有青岛产品酒连灌啤酒3.8度等。