一、精酿啤酒DDHIPA是什么意思
IPA啤酒分为英式和美式。
英式IPA：普遍用料保守很多，导致酒精度一般腔氏粗为中等，酒精度范围在5-7%；酒花用量较少，导致苦度一般，香味也较核喊为温和，苦度范围在40-60；由于Maris Otter麦芽特点，颜色为亮金色到琥珀色，一般为6-14标准色度之间；由于酵母和原料因素，口感更加丰富，在酒花、麦芽和酒精味之外伍镇，可以明显体会到甜味，以及酯类等酵母二级代谢产物。
美式IPA：用料更加奔放，酒精度会比英式IPA偏高1-2度；酒花用量大，苦度也要偏高10左右，酒花香味方面明显较强；颜色相近，但一般偏淡；酵母发酵纯净，除了酒精、麦芽和酒花之外的味道很少。
DDHIPA是双倍干投啤酒花的缩写，是指一种精酿啤酒。
二、美式ipa是什么意思
美式ipa是什么意思介绍如下：
PA是Indie Pale Ale的缩写，中文翻成印度淡色艾尔啤酒。不过因为中文翻译念起来拗口，三个英文字简单又好记，IPA早就深植人们心中。
IPA的特色在于使用大量的啤酒花，酒花香浓郁并有着较重的苦味。第一次尝试真的是有种震撼感，觉得整个舌头的味蕾都跳起来了! 在习惯了他的苦味之后，你会注意到他的层次丰富、浓郁的啤酒花香，因此也有人叫他酒花印度艾尔滑悄。
IPA虽然叫印度淡色艾尔，但其实并不是在印度酿的，而是为了运往印度诞生的啤酒。话说在18世纪，大英帝国殖民了印度，很多英国人民也往印度前进，而啤酒也就跟着大家一起上船罗。
但做宏因为路途很长，穿越赤道时温度又高，一般的淡色艾尔啤酒哪经得起这番摧残，纷纷变质坏死过纯让册去。大家左思右想，为了让啤酒可以长途保存，他们在酒中加入了大量具防腐效果的啤酒花，因此这款苦味重、酒花风味强的IPA就此诞生了!
美式IPA
IPA最抢眼的就是酒花，根据酒花的品种和产生条件，加上酿酒师的创造，IPA会呈现各种这样的特殊香气，从花香、果香到木头香比比皆是。作为啤酒花的最大出产地，美国的精酿师比起欧洲同行，更喜欢在酒花中下功夫。
他们突破了传统的IPA酿造法，最大限度地激发酒花的潜力，最终得到了拥有浓烈酒花香气、苦度却能限制在一定范围内的美式IPA。通过美国精酿酒厂的推广，再加上现代的精酿风潮是由美国地区开展的，IPA 成为了现代精酿啤酒的指标性风格。
三、ipa在生产过程中大量添加了
目前精酿啤酒的种类繁多，不管是进口的还是国内品牌或者自酿设备酿造的品类，要问哪一款酒类炙手可热，我相信大多数人会选择印度淡色艾尔，也就是我们常说的IPA。今天小编就来介绍一下这一款受大众喜爱的IPA。
美式IPA
首先来说一下IPA的历史，在英国以前大规模进行殖民战争的时候，在印度地区英国人把喜欢啤酒的习惯也带了过去，但是为了在运输途中保证其品质，因此在酿造过程中添加了大量的啤酒姿磨花，因为啤酒花本身是很好的天然的防腐剂，这样在保证酒质的情况下，也造就了一个新的品类，后来伴随着美国精酿文化的 逐渐发展，在美国当地也形成了具有美式特点的美式IPA。
英国殖民战争航线图
一提到IPA可能对它的印象可能首先是浓厚的酒花气味带来的香气，以及入口后产生的那种苦味较高的刺激感。IPA在酿造过程中啤酒花的添加量往往是普通啤酒添加量的两倍甚至三倍，大量的酒花带来更为复杂厚重香气，酿酒师们往往为了平衡这种香气，因此一般还会用到多种麦芽来中和兆册猜口味，所以这就让IPA的口感以及味道上更为浓郁。并且IPA一般酒体内二氧化碳含量较高，因此入口的杀口感很强，这些特点都深深地族型吸引着全球啤酒爱好者。
四、美式 IPA 啤酒有哪些经典的酒款？
IPA可以说是一款相当经典的产品。
美国的IPA是把我带到酿造啤酒门的葡萄酒。所以我对美国的IPA /双IPA有着深刻的感觉，并且喝过更多的IPA /双IPA。同时，美国的IPA，猜握双IPA也是世界上的一颗明珠。这是一种葡萄酒，美国的酿造奠定了它的历史地位。所以好的IPA不能得到太多。但要想成为经典，我认为只有以下几点：
内华达超级鱼雷。带我去IPA酒-我仍然躺在这条沟里，不想爬上去。国际音标和自由啤锚是美国IPA的鼻祖。到现在为止伏兆拦，这种酒可能是美国最好的IPA。美国传统的西海岸酒花味，与甜香达到了微妙的平衡，口味苦而不粘，甜而不腻。
之所以把这两种酒放在一起，是因为这两种酒是采用单跳的百年IPA经典。许多美国西海岸IPA采用多种酒花来实现复杂和分级的香气和味道。来自美国中西部的两个IPA通过一次百年酒花酿造了一个令人垂涎的IPA，使这两种葡萄酒成为美国IPA中的里程碑式酒。
这是不是世界上第一双IPA，但是这第一双IPA，让全世界的人疯狂。这是一种将双IPA风格写入酿造历史的葡萄酒。
石头是IPA和其他重酒花风格的酒的最佳选择，而他们精心打造的IPA的享受被许多人视为他们的最爱（包括我自己）。这款酒的特点是清楚标签上饮用的时期，装瓶后缺胡通常35-40天，所以饮酒时可以11跳讴歌IPA喝最新鲜的建筑。
这种酒应该是美国最大的双IPA。和典型的西海岸IPA口味的双IPA强调的完全不同，平衡，更突出的小麦，我还记得我第一次喝这种酒的心脏的赞扬：双IPA也可以如此温柔当然，仍然有很多好的IPA，不仅是经典的我列出这些。
美国的IPA是把我带到精酿啤酒的大门，所以我对美国IPA /双IPA有很深的感受，IPA /双IPA更大。与此同时，美国的IPA，双IPA，也是一颗珍珠，在世界上的美酒。它是一种美国工艺的葡萄酒，它已经确立了它的历史地位，所以好的IPA是不能计算的。但我有三种非常喜欢，接下来给大家裤山介绍一下:
1。Sierra Nevada Torpedo Extra IPA。带我去IPA的酒——我还躺在沟里，不想爬上去。胡谨中这个IPA和主播liberty ale是美国IPA的鼻祖。到目前为止，它可能是美国最畅销的IPA。传统的美国西海岸的花束是甜而苦的，是一种微妙的平衡，味道苦但不粘，甜但不腻。
2。 Bell‘s two hearted ale 和 Founder's centennial IPA。这两种葡萄酒都是搭配在一起的，因为这两种葡萄酒都是百晌团周年纪念的经典IPA。许多西海岸的IPA使用各种各样的啤酒花来处理复杂的、层次感的芳香和风味。来自美国中西部的IPA使用了一个百年的时间来制造令人垂涎的IPA，使它成为美国IPA的一个里程碑式的酒。
Bell‘s two hearted ale 和 Founder's centennial IPA。不是世界上第一款double IPA，但是是第一款让全世界酒鬼都疯狂的double IPA。这是一款把double IPA这个style写进精酿历史里的酒。